?

Log in

Приветствую вас, я - Лариса, рада, что заглянули ко мне! :)


Я жила в красивом солнечном городе Ташкенте. Узбекская кухня, специи, молочные продукты - это поэзия, сказка. Азиатская кухня повлияла на формирование моих вкусов и пристрастий к специям, которые придают особенную выразительность и яркость блюду. Кухня - моё царство! Люблю готовить, печь, экспериментировать на кухне ...
Read more...Collapse )
Всегда рада новым знакомствам!
Хотелось бы услышать пару слов о вас - моих виртуальных друзьях... :)


c6c8ce746e2d1cb6f858a76e0bbd4e6d (486x480, 198Kb)
thbbb (242x155, 31Kb)

Да, вот этот брюхоногий моллюск и производит жемчуг. Одна раковина может выработать до 130 жемчужин, из которых, могут попасться настоящие уникальные экземпляры. Когда открываешь раковину и снимаешь верхний слой, то перламутр удивляет огромным разнообразием оттенков: от бело-розового до темно- фиолетового.

Read more...Collapse )

thjk (222x167, 30Kb)

Своеобразное строение пластины вызывает такую игру цвета.украшения из гелиотиса – настоящие шедевры! В темные времена средневековья из этих раковин изготавливали различные снадобья: кремы, мази, порошки. И были уверены в том, что средства на основе перламутра, обладают свойствами изменять цвет лица. Модницы и модники обильно смазывали лица, чтобы избавиться от ненавистных веснушек. А дамы, которым «за» — от пигментных пятен. Даже такую проблему, как тугоухость, решали с помощью серег из гелиотиса.

И в наши дни это актуально. Некоторые косметические фирмы, выпускают продукцию на основе раковин этого моллюска. А в странах Юго-Восточной Азии, до сих пор пользуются порошком из гелиотиса для поддержания общего тонуса и иммунной системы.

Растертый перламутр добавляли в порошки и эликсиры для продления жизни. Считалось, что посуда, а в частности чаши и кубки из гелиотиса, или инкрустированныя гелиотисом вазы, благотворно влияют на работу всех органов, соответственно – продлевают жизнь.

А как же магия? И без нее не обошлось. Амулеты, талисманы, обереги — изготавливали из этой раковины. Считалось, что любое украшение из гелиотиса, находящеся в доме, сохранит брак, сделает его счастливым и покойным. Поэтому многие предметы быта, такие милые безделушки: табакерки, шкатулки и даже столики, были инкрустированы перламутром. И такой подарок молодоженам считался очень полезным и нужным.

И только ювелиры, по-настоящему оценили красоту перламутра этой раковины. Подвески из гелиотиса, серьги из гелиотиса, кольца со вставками из гелиотиса, — здесь фантазия и полет мысли, умелость и чувство вкуса создавали настоящие шедевры. Учитывалось главное качество – неповторимость рисунка, поэтому каждое изделие — уникально.


И на сегодняшний день ювелирные украшения из гелиотиса тоже актуальны. Будь это стилизованная подвеска из гелиотиса — украшение туземцев, или оригинальная брошь из гелиотиса, в виде распустившегося цветка – это всегда свежо и оригинально. Замечательно гелиотис сочетается с металлами. Оправленный серебром или золотом перламутр играет цветом и светом. Да и бижутерия с перламутром смотрится богато и изыскано. Гарнитуры, состоящие из колье с серьгами из гелиотиса, прекрасно украсят любой наряд. Браслеты из гелиотиса подчеркнут красоту и сияние кожи женских рук. Украшения из гелиотиса – просто глаза разбегаются, так празднично и загадочно они выглядят.


Наверное, из-за игры цвета, эту раковину считали магической. Поэтому, распределив камни и самоцветы по знакам Зодиака, гелиотис покровительствует  водной стихии – Водолеям и Рыбам. Первым украшение с гелиотисом привносит в жизнь уверенность и умножает возможности в делах. Вторым – содействует в развитии предугадывать события и не поступать опрометчиво. А если говорить о талисманах, гелиотис выбирают для подарка меценатам и людям, занимающимся творчеством: актерам, художникам поэтам и писателям, так как есть предположение, что гелиотис активизирует полет фантазии и мысли. Замечательное сочетание гелиотиса с серебром. Этот талисман будет притягивать положительных и позитивных людей к своему владельцу. Будет стоять преградой к людям, дурно мыслящим и желающим зла.

Для первого знакомства с гелиотисом я думаю достаточно информации, а теперь немного картинок:










моллюск, авторские украшения, jewelry, истории
перламутр, ts, pearls, рассказ
жемчуг, tsdesign, handmade













thk (227x171, 27Kb)


thv (251x168, 32Kb)


thy (271x300, 40Kb)

Tags:

Как вы думаете, пойдёт такое "корытце" для использования в качестве мангала для шашлыка? По размеру оно немного шире, чем я помню мангал был в Ташкенте.
Какой лучше  - с дырочками по бокам или без?

В тот день, когда я оказалась на этом рынке, была така жара, что я даже не могла сообразить сделать более подробые снимки. Градусов +50С было, точно))

На фото видны 3 рановидности этих штук (штука - она):
  - 1. медная без дырочек с боков, примерные размеры: высота "корытца" без ножек, сантиметров 8, размер поверхности то есть рабочей части, примерно 25 х 40 см.
  - 2. металлическая штука с дырочками в виде цветочка - бортики 12-14 см, а рабочая часть такая же - примерно 25 х 40 см.
  - 3. в самом низу - та, что с дракончиками - мне больше всех понравилась, но она продаётся уже со ржавчиной:)) . эта штука без дырочек с боков.

Или они вообще не годятся для мангала? :)


y1 (525x700, 470Kb)


y2 (700x525, 480Kb)

Tags:

Автор - ulakisa. Это цитата этого сообщения

Скоро осень,последние дни августа ...

открытки



Серия сообщений "Искусство фотосъёмки":
Часть 1 - Неожиданное чудо
Часть 2 - Утонченно нежные натюрморты.
...
Часть 34 - Замерзшие мыльные пузыри Пабло Залуска
Часть 35 - Macro photography, video
Часть 36 - Скоро осень, последние дни августа ...

Сырные маффины с тимьяном

пост и рецепт от Ирины Потокиной

Я готовлю их тогда, когда хочется теплой домашней выпечки, но долго возиться на кухне желания нет. Для приготовления этих маффинов можно использовать любой твердый сыр, который найдется в холодильнике, и зелень, которая есть под рукой. Впрочем, они хороши и без нее.

Read more...Collapse )

источник

Золотой жемчуг

“Пост из прошлого”: На острове Палаван на юго-западе Филиппин, живет единственный человек в мире, который раскрыл секрет производства редкого вида драгоценностей– золотого жемчуга. К натуральным хрупким жемчужинам относятся как к королевским украшениям. Каждой устрице требуется 5 лет, чтобы произвести одну такую жемчужину, при этом малейшая встряска может уничтожить ее.

(Всего 35 фото)

Небольшая моторная лодка маневрирует между рядами веревок, натянутых на огромной территории, используемой для производства золотого жемчуга. Пять ныряльщиков надевают маски и акваланги и погружаются в бирюзовую воду. Наступил сезон сбора жемчуга. В этом месте, окруженном со всех сторон 20-ю островами, устрицы, производящие жемчуг, защищены от сильных течений. Сначала устрицы проводят 2 года в инкубаторе, а затем растут в течение 3 лет на глубине 15 метров в тихих теплых водах Южно-Китайского моря.

читать далее ⇒




Серия сообщений "жемчуг":
Часть 1 - Жемчуга...
Часть 2 - Жемчужные сапожки - чудо!
Часть 3 - Разновидности жемчуга, как оценить качество
Часть 4 - Пять характеристик жемчуга
Часть 5 - Золотой жемчуг

рецепт из поста Марины (marinagra)

2732818_original (700x525, 481Kb)

Ингредиенты для изготовления 50 печений:


  • 350 г муки

  • 150 г картофельной муки

  • 150 г сахарной пудры (не считая пудру для обсыпки)

  • 300 г сливочного масла

  • 10 сваренных вкрутую яичных желтков

  • Пакетик ванили

  • Мелко натертая цедра 1 лимона

Read more...Collapse )


Пост и рецепт от Венеры

Думаю, не нужно никому рассказывать, как вкуснА утка с яблоками и нектаринами) Поэтому, я сегодня без предисловий, приступаю сразу к рецепту. Кстати, готовила на наш юбилей с мужем, гости "приговорили" утку сразу же)

Read more...Collapse )

Tags:

Profile

grapes
laura_mz
мой волшебный мир кулинарии и творчества
http://www.lauramazurdesigns.com

Latest Month

August 2016
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel