затар по-домашнему
1 чашка сушеного тимьяна.
3 столовые ложки сумаха.
1 чайная ложка соли
1 \ 4 стакана поджаренного кунжута.
Все перемешать, затар готов
Серия сообщений "специи":
Серия сообщений "Заготовки":
Серия сообщений "кухня еврейская":
Часть 1 - Маца, фаршированная фаршем.
Часть 2 - Израильская кухня.
...
Часть 10 - Что едят на Шавуот
Часть 11 - Леках - медовый пирог с ароматом имбиря и корицы
Часть 12 - Затар по-домашнему
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru