мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Рецепт фисташковой халвы

Автор - Шрек_Лесной. Это цитата этого сообщения
Рецепт фисташковой халвы.

Любите халву? Она бывает разных видов. Вот и сегодня попался замечательный рецепт фисташковой халвы. Делать её не делала, ног рецепт беру на заметку. Понравился. Уже даже представила этот вкус. Если есть желающие приготовить такой десерт, то присоединяйтесь.


халва (479x380, 268Kb)

 

Ингредиенты:

1,5 стакана очищенных фисташек,
1 стакан воды,
2 ст. ложки молока,
1/2 стакана сахара,
2 ст. ложки топленого либо сливочного масла,
1/2 ч. ложки ванилина.

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/4wF

Фисташки сложить в широкую миску, залить кипяточком и бросить на полчаса. Потом отбросить орешки на сито, чтоб стекла вода, поместить в миксер либо кухонный комбайн с металлическими насадками, добавить молоко и измельчить орешки до пастообразного состояния. После чего всыпать сахар и перемешать.

В глубочайшей сковороде с антипригарным покрытием растопить на слабом огне масло, добавьте ореховую пасту и, повсевременно помешивая, поджарить в течение 15 минут до того времени, пока масса не загустеет. Потом всыпать ванилин, перемешать, выложить халву на смазанный маслом противень либо поднос, разровнять поверхность и остудить. Застывшую халву разрезать на маленькие квадратики ножом-пилкой, выложить в базу и подать на стол.

Эта халва может храниться в холодильнике 2-3 недели 

 

Находки от Шрека Лесного

Серия сообщений "орехи":
Часть 1 - Малиново-шоколадный блинный торт с кешью.
Часть 2 - Вкусный "Сочинский" пирог.
...
Часть 14 - Cухофруктный кекс
Часть 15 - Грузинская кухня
Часть 16 - Рецепт фисташковой халвы

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments