мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Салат с пекинской капустой

Автор - галина5819. Это цитата этого сообщения
САЛАТ «ДАМСКИЙ УГОДНИК» - и легкий, и красивый, и простой, и на скорую ручку, и о-о-о-очень вкусный!

А как же иначе соблюсти стройность и легкость? Только с легким салатом «Дамский угодник»!
Этот простой и низкокалорийный салатик я нашла в газете, где рассказывала о своих кулинарных пристрастиях известная белорусская певица Ирина Дорофеева. Очень захотелось попробовать, и результат превзошёл все мои ожидания. Теперь он у меня дежурный.


34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Оригинальный вкус, простые ингредиенты и легкость приготовления делают рецепт еще привлекательней. ">
764833a644b1269f96293f3ac04c9994 (600x450, 274Kb)

104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Для приготовления салата Дамский угодник нужно взять пекинскую капусту, куриное филе, очищенные подсолнечные семечки, зеленый лук, майонез, растительное масло и соль.

747fe56cb7135ad9f528fbd3213d33a2 (600x450, 254Kb)
Куриное филе – 300 грамм;
Пекинская капуста – 150 грамм;
Очищенные подсолнечные семечки – ½ стакана;
Зелёный лук – 1 пучок;
Майонез – 100 грамм;
Масло подсолнечное рафинированное – ½ ст. ложки;
Соль – по вкусу.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Куриное филе разрезать на несколько кусков, залить подсоленным кипятком, отварить до готовности (около 30 минут) и остудить.
0218246d5398b2d78b36086a49396c11 (600x449, 250Kb)

Филе нарезать мелкими кубиками.
b7725287147eead5e0ba38638d14da71 (600x450, 261Kb)

Семена подсолнечника выложить на сковороду, слегка смазанную подсолнечным маслом, подрумянить и остудить.
4fed89e032e3ea565fa35787161e70ff (600x450, 258Kb)

Перья зелёного лука вымыть в проточной воде, обсушить и нарезать тонкими колечками.
09b7517ef8f10c808879344138553a58 (600x450, 231Kb)

Пекинскую капусты нашинковать тонкой соломкой.
057e617053f2d2fad90b1bdaedf5f61f (600x450, 280Kb)

В миску выложить филе, пекинскую капусту и зелёный лук, посыпать половиной семечек и заправить майонезом.
57ef989e85c6b0d3ab412e25ee94cd11 (600x449, 277Kb)

Салат посолить по вкусу и перемешать.
b8dcb81056ce15fa47d30c71372f21c5 (600x450, 286Kb)

При подаче обсыпать салат оставшимися семечками. Салат Дамский угодник готов.
6c1bddc158a45d11248c5fd5f128db25 (600x450, 274Kb)
iamcook.ru

Серия сообщений "cалаты":
Часть 1 - Овощные салаты. Правила приготовления. Заправки.
Часть 2 - Салат с творогом.
...
Часть 47 - Идеи салатов для легкого ужина
Часть 48 - Капустный салатик
Часть 49 - Салат с пекинской капустой

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments