мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ С ТВОРОГОМ И РЕДИСОМ

Автор - Dinabandhu_Devi. Это цитата этого сообщения
МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ С ТВОРОГОМ И РЕДИСОМ

- около 1 кг картофеля
- 250 г творога
- 2-3 стол. лож. сметаны
- зелень укропа или петрушки
- 4-5 редисок
- соль, асафетида, ч. перец, ч. соль
- сок лимона
- сливочное масло
 
 
Картофель хорошо промыть и отварить целиком в кипящей подсоленной воде до готовности.
Нарезать редис и зелень.
Творог размять вилкой и смешать с солью, специями, сметаной, соком лимона, редисом и зеленью.
Картофель слегка остудить и разрезать надвое. На каждый ломтик положить по кусочку масла.
Сверху выложить творожную массу.

Серия сообщений "картофель":
Часть 1 - Ученые назвали самый богатый витаминами продукт.
Часть 2 - Мясные подарки в картофельных мешочках (несладкая выпечка).
...
Часть 43 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ПЕЧЕНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 44 - Перцы, фаршированные картофелем
Часть 45 - МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ С ТВОРОГОМ И РЕДИСОМ

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments