мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Рулет из куриных потрошков (колбаса)

Автор - Сараева_Катющка. Это цитата этого сообщения

Рулет из куриных потрошков

Куриные сердечки 400 гр, куриные желудочки 400 гр, куриная печень 400 гр, яйца 2 шт, лук репчатый 1 шт, майонез 4 ст.л., миндаль тертый 4 ст.л., соль 1 ст.л., петрушка 1 пучок, лук зеленый 1 пучок, мука 8 ст.л., мускатный орех молотый 0,5 ч.л., имбирь молотый 0,5 ч.л., кориандр молотый 1 ст.л.

Потроха мелко режем, мелко порезанные лук репчатый, петрушка и зеленый лук, все остальные компоненты. Все хорошенько вымешиваем и выбиваем. Укладываем в пленку для микроволновой печи и заворачиваем в нее три раза (не меньше), обматываем нитками, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим 1,5часа. Можно разделить массу на несколько рулетов. Затем вынимаем наши рулетики, остужаем, разматываем и в духовку для зарумянивая. При желании посыпаем тертым сыром.



1.
2 (600x500, 191Kb)

2.
3 (300x225, 73Kb)

3.
1 (700x466, 462Kb)

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments