мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Сырные блины с зеленью

Сырные блины – это один из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда.

67844-real (700x525, 256Kb)

Ингредиенты
1 стакан
1 ½ стакана
1 зубчик
150 г
2 шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 пучок
1 ст. л.
по вкусу
 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
a1 (599x399, 145Kb)

 



2. Небольшой пучок зелени вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.
a2 (599x398, 153Kb)

 



3. Муку и разрыхлитель просеять через сито.
a3 (599x399, 95Kb)

 



4. Чеснок выдавить через пресс.
a4 (599x398, 118Kb)

 



5. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену.
a5 (599x399, 139Kb)

 



6. Молоко слегка подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.
a6 (599x399, 34Kb)

 



7. Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
a7 (599x398, 107Kb)

 



8. Всыпать сыр, чеснок и измельченную зелень.
a8 (599x400, 148Kb)

 



9. Влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером (я всё взбивала венчиком).
10 (599x399, 137Kb)

 



10. Жарить блины на разогретой и смазанной один раз 
сковороде с двух сторон. Готовые блины смазать немного сливочным маслом по желанию. (Фото не получилось). Из этой порции получается 15 блинчиков. У меня получилось 8, т. к. сковорода большая.
a11 (598x391, 94Kb)

 

Блинчики подавать горячими с молоком или сладким чаем. 
Приятного аппетита!

 

Лариса
 

 

 
 

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments