мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Лимонный пирог из 3-х ингредиентов – просто и очень-очень вкусно!

Автор - галина5819. Это цитата этого сообщения
Лимонный пирог из 3-х ингредиентов – просто и очень-очень вкусно!

Да, это все, что понадобится для приготовления пирога! И это уже само по себе заслуживает восторга.

0041 (50x50, 31Kb)Изумительно ароматное угощение к чаю для вас и ваших родных! ">

584x417_wm_Limonnyy-tort-iz-3x-ingredientov-1 (584x417, 161Kb)
114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

лимон 1 шт.
сахар 1 стакан
яйца 4 шт.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Да, это все, что понадобится для приготовления пирога! И это уже само по себе заслуживает восторга.
584x417_wm_Limonnyy-tort-iz-3x-ingredientov-stage-1 (584x417, 165Kb)

Но, если просто смешать все три продукта такого пирога конечно не получится. Поэтому первым делом отделяем белки от желтков. Затем натираем цедру лимона, и выживаем сок лимона.
584x417_wm_Limonnyy-tort-iz-3x-ingredientov-stage-2 (584x417, 190Kb)

Желтки взбиваем, добавляя лимонный сок, цедру, 2/3 сахара. Все это ставим вариться на паровой бане или в пароварке. Мешаем до загустения. Нужно минут 10.
584x417_wm_Limonnyy-tort-iz-3x-ingredientov-stage-3 (584x417, 153Kb)

Белки взбиваем отдельно вместе с оставшимся сахаром!
584x417_wm_Limonnyy-tort-iz-3x-ingredientov-stage-4 (584x417, 199Kb)

Добавляем белки, взбитые, как для безе, в яичную смесь.
584x417_wm_Limonnyy-tort-iz-3x-ingredientov-stage-5 (584x417, 174Kb)

Добавляем белки, взбитые, как для безе, в яичную смесь.
584x417_wm_Limonnyy-tort-iz-3x-ingredientov-stage-5 (584x417, 174Kb)

Вот и все! Да, ладно, я немного сжульничала на счет трех ингредиентов, потому что не учла корку для пирога. Просто ее можно купить, или быстро выпечь из песочного теста. Как хотите)
584x417_wm_Limonnyy-tort-iz-3x-ingredientov-stage-6 (584x417, 169Kb)

Заполняем нашей смесью из трех ингредиентов форму и запекаем при температуре 175 градусов.
584x417_wm_Limonnyy-tort-iz-3x-ingredientov-stage-7 (584x417, 168Kb)

До вот такой корочки. Внимательно следите за пирогом. Понадобится всего 10-15 минут, чтобы он был готов.
584x417_wm_Limonnyy-tort-iz-3x-ingredientov-stage-8 (584x417, 206Kb)

Уверяю, он разойдется очень быстро!
584x417_wm_Limonnyy-tort-iz-3x-ingredientov-stage-9 (584x417, 179Kb)
loveeat.r

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments