мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Начинки для суши-роллов

Автор - Жанна_Лях. Это цитата этого сообщения

НАЧИНКИ ДЛЯ РОЛЛОВ
 

053 (600x525, 33Kb)

 

Для приготовления начинок для Ролл вам потребуется

♦ Огурец (соленый или маринованный или свежий)

♦ Тофу

♦ Белый кунжут

♦ Сыр Филадельфия

♦ Слабосоленая семга

♦ Креветки

♦ Угорь

♦ Авокадо

♦ Икра цветная (малиновая, зеленая, оранжевая)

♦ Икра красная

♦ Грибы шиитаке

♦ Морской коктейль

♦ Болгарский перец

♦ Листовой салат

♦ Курица копченая

♦ Майонез

♦ Белковая черная икра

♦ Три яйца (японский омлет)

♦ Чайная ложечка сахар (японский омлет)

♦ Соус cоевый (японский омлет) три ложечки столовые

 

 

Начинки для ролл приготовление

По всем правилам приготовьте рис и приступайте к начинке.

1) Тофу + кунжут + свежий огурец + омлет

2) Филадельфия сыр + маринованный огурец + семга

3) Вареная креветка + авокадо + семга

4) Угорь + омлет + Филадельфия сыр

5) Икра (малиновая, оранжевая или зеленая) + омлет + свежий огурец

6) Филадельфия сыр + свежий огурец + угорь + авокадо

7) Угорь + болгарский перец + майонез + свежий огурец + лист салата

8) Вареная креветка + Филадельфия сыр + огурец свежий

9) Салат + Филадельфия сыр + угорь + авокадо + после нарезки сверху уложить красную икру

 

 

Для Ролл наизнанку

1) Жареные грибы шиитаке + огурец свежий + креветка — в икре малиновой

2) Вареные мидии + огурец свежий + вареный осьминог + омлет + авокадо — в икре оранжевой

3) Копченая курица + свежий огурец + авокадо + майонез — в черной икре белковой икре

4) Майонез + креветка в кляре — в кунжуте

5) Семга + свежий огурец — в икре зеленой

 

Приятного аппетита!

http://doma-em.ru/nachinki-dlya-roll.html

Серия сообщений "суши,рис":
Часть 1 - Kадзари-суши.
Часть 2 - Этикет по-японски.
...
Часть 11 - Pизотто с тыквой
Часть 12 - Ещё один пост об Узбекском плове
Часть 13 - Начинки для суши-роллов

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments