Я очень люблю манники... и творожники тоже... А тут все вместе!
Интересный вкус получился - вкус манника отлично чувствуется и вкус творога тоже...
И манник получается такой плотненький и не сухой...
Мне понравилось!
Ингредиенты
творог - 300 г
яйца куриные - 3 шт.
сахар - 1 стакан
крупа манная - 1 стакан
сметана - 100 мл
разрыхлитель - 1 ч. л.
сахар ванильный - 2 ч. л.
шоколад горький
Разогреть духовку до 180С градусов. Форму для выпечки смазать маслом.
Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу, хорошо перемешать.
Белки взбить до устойчивых пиков, аккуратно ввести в творожную массу. Перемешать.
Выложить тесто в форму. Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета. Рецепт подходит для приготовления в мультиварке, выставляйте режим Выпечка на 1 час.
Растопить на водяной бане шоколад и полить им манник.
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
