мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Category:

Пирожное "Идеал" (типа советской бушетки)

Автор - Олька-Фасолька_К. Это цитата этого сообщения
Пирожное "Идеал" (типа советской бушетки)

Оригинал взят у my_happyfood</lj> в Пирожное "Идеал"

Сегодня я приготовил для вас вкусный десерт - идеальный)))
Эти пирожные сделаны по мотивам советского тортика "Идеал" - просто, нежно, бюджетно и конечно вкусно! Никаких хлопот - зато море удовольствия и вам и ЛЮБИМЫМ)!!:


на 4-5 пирожных :
2 небольших  яйца
1/4 стакана сахара
1 ст/л. мёда
1 ч./л. разрыхлителя
щепотка корицы
0,5 стакана муки ( 1 или 2 ст/л)

крем:
1/3 банки сгущеного молока
120 мл жирных сливок

орехи в карамели измельченные
какао



Формочки(я использовал керамические для суфле)смазать маслом.
Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы,добавить мёд, взбить.
Постепенно добавить просеянную с разрыхлителем и корицей муку,перемешать лопатой.
Тесто выложить в формочки .
Выпекать  в разогретой до 180С духовке до золотистости.

Готовые заготовки остудить, вынуть и разрезать на 2-3 части каждую.

Сливки взбить, затем добавить сгущенку и взбить до однородности.
Коржики прослоить кремом.
Орехи как я уже сказал - обжарить в карамели , остудить и измельчить. Посыпать орехами бова пирожных.
Сверху промазать пирожные тонким слоем крема и присыпать какао!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сам торт  тут - http://armushik.livejournal.com/26578.html

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments