мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Category:

Кимчи - 17 рецептов с фото

Автор - Рецепты_блюд. Это цитата этого сообщения
Кимчи - 17 рецептов с фото

Кимчи

рецепты

Читать рецепты кимчи"></span>


 
Фото к рецепту: Кимчи

Блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные овощи, в первую очередь пекинскую капусту. В Корее кимчи считается основным блюдом, без которого не обходится ни одна трапеза. Корейцы считают, что умеренное потребление кимчи способствует рассасыванию жировых отложений, то есть считают это блюдо диетическим. Считается также, что острое кимчи — хорошее противопростудное средство.

 капуста пекинская, соль, вода, смесь
 
Фото к рецепту: Кимчи

Кимчи - рецепт замечательной корейской закуски.

 капуста пекинская, соус, лук зелёный, имбирь, сахар, перец красный, перец болгарский красный, соль, перец молотый
 
Фото к рецепту: Кимчи из белокочанной капусты

Кимчи — рецепт очень популярного в корейской кухне пикантного овощного блюда, в основном из капусты. Закуска кимчи, рецепт которой похож на квашение капусты, имеет свои особенности. Острота блюда отличает кимчи. Рецепт также содержит ароматные пряности и приправы.

 капуста, соль, приправа, чеснок, перец красный молотый, сахар
 
Фото к рецепту: Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов или веча)

Блюдо корейской кухни. Подают кимчи из огурцов в Корее с другими многочисленными закусками к вареному рису. Должно быть очень острым.

 огурец, морковь, мясо, перец чили, лук, перец болгарский, перец горький, соус соевый, чеснок, уксус
 
Фото к рецепту: Капуста по-корейски

Капуста квашеная а-ля кимчи) Не острая. Морковь можно и не добавлять, но это витамины и украшение блюда.

 капуста пекинская, капуста белокочанная, морковь, соль, лук репчатый, чеснок, перец красный молотый, зелень, уксус
 
 
 капуста белокочанная, перец красный молотый, лук репчатый, соль, чеснок, уксус столовый
 
 
 капуста, редька, петрушка сухая, лук зелёный, чеснок, соль, перец красный молотый, мука пшеничная
 
 
 картофель, груша, сахар, перец красный молотый, лук зелёный, соль, чеснок, имбирь, лук зелёный
 
 
 капуста пекинская, ямс, груша, соль, вода, лук зелёный, чеснок, корень имбиря, чили
 
 
 капуста, мясо, перец молотый, морковь, чеснок, соль
 
 
 капуста, редька зеленая, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, лук зелёный
 
 
 капуста краснокочанная, масло растительное, сахар, лавровый лист, морковь, чеснок, петрушка сухая, уксус столовый, соль
 
 
 капуста, лук зелёный, соль, чеснок, перец красный молотый, мука пшеничная
 
 
 редька, петрушка сухая, груша, лук зелёный, чеснок, имбирь, соль, перец красный молотый
 
 
 капуста белокочанная, редька, соль, лук зелёный, чеснок, перец красный
 
 
 капуста белокочанная, редька, лук зелёный, чеснок, перец красный, соль
 
 
 петрушка сухая, чеснок, лук, соль, перец красный молотый, мука пшеничная
 

Еще 7 популярных рецептов:

Серия сообщений "капуста":
Часть 1 - Голубцы из нежной савойской капусты.
Часть 2 - Голубцы с рисово- творожной начинкой.
...
Часть 44 - Маринованная капуста быстрого приготовления
Часть 45 - Боннский суп - едим и худеем
Часть 46 - Кимчи - 17 рецептов с фото

Серия сообщений "кухня корейская":
Часть 1 - Помидоры по-корейски.
Часть 2 - Салат «Суши для ленивых».
...
Часть 7 - Кимчи из огурцов, огурцы по-корейски (Ои Собаджи)
Часть 8 - Закусочные огурцы, таких не найти в магазине
Часть 9 - Кимчи - 17 рецептов с фото

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments