Медовый бисквит от Алии + 39 рецептов бисквитных тортов

Медовый бисквит от Алии

+ 39 рецептов бисквитных тортов
 

 

Вообще-то, я хотела сделать трубочки с вареной сгущенкой, но сгущенка за 3 часа варки не была достаточно густой (какую-то новую купила, непроверенную).  Поэтому она годилась только в виде крема в какой-нибудь торт... 
И я приготовила медовый бисквит.
Классный получился, прям такой воздушный, мягкий... Я осталась им довольна. 
А в мультиварке он вообще шикарный получается...

Делается он очень просто.
Привожу слова автора:
 "Испекла новый (для меня) бисквит, захотелось с Вами поделиться, т.к. получился ну ооочень вкусный, ооочень нежный, в меру пахнет медом, воздушный, тает во рту!!!! Отлично понимается, не опадает, нет шапки, и максимально просто в приготовлении!!
 

• яйца 6 шт.
• сахар 160 г
• мед 2 ст л
• мука 190 г

 

Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!"

Готовила я так:

 

Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут.

В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно!


Потом аккуратно всыпаем муку


и перемешать снизу вверх.


Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой
крутануть в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной)


Выпекать в разогретой до  170-180С духовке. Готовность определяем шпажкой.Остужаем в форме!


Затем проводим ножом вдоль стенок


и выкладываем бисквит на стол


Разрезать корж на 3 части


Перемазать кожи  вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной)


Верхний корж не  надо мазать кремом


Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпем немного орехов


Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу


Приятного чаепития!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку

фото рецепты
Ореховый торт из готового бисквита Торт бисквитный медовый Торт бисквитный "Захер" Торт бисквитный из готовых коржей Торт бисквитный с безе Торт бисквитный с безе и творожным кремом Торт бисквитный "Ежевика со сливками" Торт бисквитный "Полянка" Бисквитный торт с орехами и клубнично-йогуртовым кремом Бисквитный торт с творогом и малиной Бисквитный торт с заварным кремом и киви Торт песочно-бисквитный с персиками Бисквитный торт с творожным кремом Бисквитный торт с корицей и черникой Бисквитный торт калач Бисквитный торт с творожным кремом Бисквитный торт лимонный Бисквитный земляничный торт Бисквитный торт с зефиром и фруктами	Торт бисквитный с ананасами и маскарпоне Бисквитно-клубничный торт Бисквитный торт с кремом из творога Торт бисквитный «Карамелька» Торт простой бисквитный с клубничным вареньем Торт бисквитный с заварным кремом Торт бисквитный с кремом Бисквитный ореховый торт Торт бисквитно-желейный Бисквитный торт с шоколадной глазурью Торт бисквитный с начинкой из какао Бисквитный торт с фруктами и мороженым Бисквитный торт с молочным кремом Торт бисквитный хлебно-ореховый Торт бисквитный ванильный Торт бисквитный с кремом и цукатами Торт бисквитный кофейный Бисквитный торт с виноградом и творожным кремом Бисквитный торт с кремом из сливочного сыра с манго и нектаринами Бисквитный пирог с вишней и заварным кремом

 

Серия сообщений "медовик":
Часть 1 - Крем на торт из молока, отборные рецепты тортов - с фотографиями и пошаговым описанием приготовления.
Часть 2 - Лимонный медовик.
...
Часть 22 - Медовик с заварным кремом - воздушный и вкусный
Часть 23 - Очень вкусный нежный бисквитный медовик с кремом из сгущёнки
Часть 24 - Медовый бисквит от Алии + 39 рецептов бисквитных тортов

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru