мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Categories:

Делаем лекарство из граната

В сезон, когда на рынках имеются гранаты, можно приготовить самим лекарство. Известно, что корки граната, как и его зёрна, обладают лекарственными свойствами.
1 (700x558, 273Kb)
Кожура граната - гранатовые корки - это плотная оболочка, которая покрывает сам плод, защищая его зерна. Обычно мы выбрасываем этот продукт, считая его абсолютно бесполезным для дальнейшего применения. А может быть стоит его сохранить?

reed more...
На своей кухне я готовлю еду, ставлю эксперименты, делаю смеси из специй, делаю различные смеси травяных чаёв, пеку хлеба... Сегодня буду заготавливать гранатовые корки. В прошлый раз я высушивала корки большими кусками и было неудобно их заваривать. На этот раз я решила их порезать мелкими кусочками, думаю, что так будет удобнее и хранить, и использовать их.
Полезные свойства гранатовой кожуры известны издавна. Водный настой её используют при поносе, против глистов, для заживления ран.
В народной медицине свежие гранаты вместе с кожурой используют при простудных заболеваниях, кашле, колитах толстого кишечника, глистах и других болезнях. Применять настой гранатовых корок нужно с осторожностью так как существуют и противопоказания. Пожалуйста, прежде чем начинать использование граната в качестве лекарства, ознакомьтесь более подробно с инструкциями.
Tак я заготавливаю гранатовые корки впрок.
Мою целый гранат мочалочкой, разбираю его на части. Срезаю белую внутренную часть, оставляя корку толщиной 1-2 мм.
2 (700x590, 311Kb)
Нарезаю ножницами (можно ножом на досточке) произвольного размера полоски.
3 (700x528, 306Kb)
Затем эти полоски разрезаю поперёк.
4 (700x486, 251Kb)
Сушу на бумажном полотенце до состояния, когда кусочки станут твёрдыми.
5 (700x370, 279Kb)
Когда кожура хорошо подсохнет, я сделаю из неё порошок в моём блендере Blendtec. У кого нет такого мощного блендера, можно измельчить в кофемолке или ступке.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Tags: my kitchen, pomegranate, remedy, гранат, народная медицина, о пользе и вреде продуктов
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments