Изумительный кокосовый пирог
Изумительный кокосовый пирог
Готовится очень просто, а вкус бесподобный.
Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт,
продукты самые доступные.
Ингредиенты
Для теста
● 1 яйцо
● 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
● 3/4 стакана сахара
● 10 г разрыхлителя
● 1,5 стакана муки
Приготовление
Всё смешать и вылить в форму.
Для начинки смешать в сухой посуде
3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки
и 1 пакетиком ванильного сахара.
Эту смесь равномерно распределить
по всей поверхности теста.
Поставить в нагретую духовку и
выпекать при t180-200 около 25-30 минут
(зависит от духовки).
Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка
(минут через 10 с начала выпечки
можно прикрыть пирог фольгой).
А вот тут, ВНИМАНИЕ!!
Готовый пирог горячим равномерно полить
1 стаканом 20% сливок
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
