мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Лосось на сковороде с капустным соусом

 
Лосось на сковороде с капустным соусом

20160219_175540 (700x541, 290Kb)

Маринад для рыбы: оливковое масло, укроп сушёный, порошок чеснока, паприка. Оставить в маринаде на час или больше.
 
Перед жаркой каждый кусочек рыбы запанировать в муке и поместить на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Я использовала масло виноградных косточек.
 
Соус для сервировки рыбы: квашенная капуста, укроп, петрушка, зелень кориандра (cilantro), 1 зуб. чеснока, чайная ложка тёртого хрена. Всё поместить в блендер или фуд процессор. Довести до кашеобразного состояния, при необходимости добавить немного воды в блендер.
 
 
Добавляйте щепотку любви ко всем блюдам!
Питайтесь правильно, двигайтесь и будьте здоровы!
 
Laura's kitchen
Лариса
 

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments