мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Category:

Восхитительный пирог с маком и кокосом

Автор - Трииночка. Это цитата этого сообщения
Восхитительный пирог с маком и кокосом

Восхитительный пирог с маком и кокосом

Всем любителям маковой выпечки посвящается! Восхитительный вкус и практически с минимальным количеством муки.Влажный,нежный с шоколадным вкусом он покорил меня. Приготовим?





Вот рецептик shliakhovaya.irina



  • 0,5 ст. муки с разрыхлителем

  • 2 стакана молотого мака

  • 1.5 ст. кокосовой стружки

  • 1 и 1/4 ст молока

  • ложка меда

  • 1 стакан сахара

  • 4 яйца

  • 3/4 ст. растит.масла

Для глазури

200 г горького шоколада и 100 мл сливок,ваниль и шоколадная эссенция.

Разогреваем духовку до 175 гр. Молоко вскипятить ,всыпать мак и варить,пока молоко не впитается.

Снять с огня,добавить мед и остудить.

Яйца разделить на желтки и белки. Желтки растереть с 100 гр сахара,добавить муку,масло,кокос.Хорошо перемешать ложкой.

Белки взбить в пену с оставшимся сахаром и осторожно ввести в остальную массу.

Форму для выпечки застелить бумагой,вылить тесто и поставить минут на 40 в духовку.

Тем временем готовим ганаш: растопить на водяной бане шоколад,добавить ваниль и эссенцию,сливки и хорошо перемешать.

Готовый пирог вынуть и залить ганашем. Дать остыть и можно наслаждаться.

Рекомендует Три И ночка


Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Tags: baking, chocolate, сладкая выпечка
Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments