мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Category:

"Белый" винегрет

Вариант винегрета для тех, кто не любит свеклу или не имеет её как я в данное время :)
Готовится очень быстро и просто.

Я немножко изменила рецепт на свой вкус  ~ Лариса ~



Ингредиенты


  • картофель "в мундире" 2 шт.

  • морковь отваренная 1 шт.

  • фасоль белая отваренная 1 стакан

  • капуста квашеная 1 стакан

  • зелёный горошек замороженный и отваренный 1 стакан

  • лук белый салатный 1 шт.

  • масло подсолнечное (вкуснее нерафинированное)

  • соль, перец по желанию

  • зелень укропа, петрушки по желанию


Приготовление


  1. Картофель и морковку почистить и порезать кубиками.

  2. Нарезать лук, добавить его к картофелю с морковью.

  3. Добавить квашеную капусту.

  4. Положить в винегрет фасоль и горошек.

  5. Перемешать винегрет, добавить по желанию соль, перец, зелень.

  6. Заправить ароматным подсолнечным маслом.

источник

Tags: salad, винегрет
Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Сама садик я садила...

    В настоящее время так сложились обстоятельства - всем нам нелегко! Находиться дома в закрытом пространстве и не зная чем себя занять, трудно.…

  • Как самим сделать замечательную смесь специй Za'atar

    Ингредиенты 2 стол.л. кунжут (sesame seeds, toasted) 1 стол.л. сушёный тимьян (dried thyme) 1 стол.л. сушёный орегано (dried oregano)…

  • Разгрузочные соки вместо еды

    Для меня сейчас наступило хорошее время чтобы больше экспериментировать с едой. Хочется усилить здоровый образ жизни. Я решила заменять хотя бы…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments