мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Category:

Смесь из авокадо, намазка на хлеб


 Иногда для разнообразия я делаю такую смесь на завтрак. Сытно, вкусно, полезно. Правда, не всегда имеется чёрная или красная икра в холодильнике :)  Но пост не об икре, а о спреде авокадо. Эту творожно-авокадную смесь очень хорошо намазать на кусочек тоста или горячей лепёшки. С чаем, кофе - кто как любит...


От коровьего молока, сыра и творога я давно отказалась. Думаю, что белки и вообще свойства козьего молока намного лучше и полезнее коровьего.
^B5406ECFCDCCCB2CC33A3A1A09782F68B5B018DF41B3885730^pimgpsh_fullsize_distr (700x437, 304Kb)


Просто делюсь своими мыслями...

Всё, что животные (коровы, козы, овцы и тд) едят, непосредственно идёт в молоко и его производные. Все пестициды с полей, химикаты, то, чем лечат и колят бедных животных - антибиотики, гормоны... всё это прямиком идёт в молоко, сметану, масло, творог, сыр... Да, к сожалению по внешнему виду и на вкус эти химические вещества не определить. Что можно сделать только в лабораторных условиях, проведя качественный и количественный анализ.

Насколько я знаю, козы более разборчивы в своей еде и не едят всё подряд как коровы. Козье молоко содержит белки, энзимы и другие компоненты, которые лучше усваиваются человеческим организмом. Даже те люди, которые имеют непереносимость коровьего молока (лактозы), почти все могут пить козье без проблем.

Тот факт, что козьим молоком вылечивают даже некоторые формы туберкулёза - говорит мне о многом.

Учитывая вышесказанное, я для себя решила отказаться от коровьего молока и его продуктов. Единственное, что я использую - топлёное масло, которое сама делаю, из высококачественного organic сливочного масла.

Ингредиенты


  • авокадо 1 шт.

  • творог козий 2 ст.л.

  • йогурт козий 2-3 ст.л.

  • зелень по вкусу - укроп, петрушка, кинза, горсточка

  • соль по вкусу


Всё поместить в маленький блендер и... за 10 секунд готово!

Здесь ещё имеется интересная информация от Ирины:
http://irina-co.livejournal.com/125527.html
http://irina-co.livejournal.com/127456.html

Tags: avocado, breakfast, my kitchen
Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Сама садик я садила...

    В настоящее время так сложились обстоятельства - всем нам нелегко! Находиться дома в закрытом пространстве и не зная чем себя занять, трудно.…

  • Как самим сделать замечательную смесь специй Za'atar

    Ингредиенты 2 стол.л. кунжут (sesame seeds, toasted) 1 стол.л. сушёный тимьян (dried thyme) 1 стол.л. сушёный орегано (dried oregano)…

  • Разгрузочные соки вместо еды

    Для меня сейчас наступило хорошее время чтобы больше экспериментировать с едой. Хочется усилить здоровый образ жизни. Я решила заменять хотя бы…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Сама садик я садила...

    В настоящее время так сложились обстоятельства - всем нам нелегко! Находиться дома в закрытом пространстве и не зная чем себя занять, трудно.…

  • Как самим сделать замечательную смесь специй Za'atar

    Ингредиенты 2 стол.л. кунжут (sesame seeds, toasted) 1 стол.л. сушёный тимьян (dried thyme) 1 стол.л. сушёный орегано (dried oregano)…

  • Разгрузочные соки вместо еды

    Для меня сейчас наступило хорошее время чтобы больше экспериментировать с едой. Хочется усилить здоровый образ жизни. Я решила заменять хотя бы…