Творожно-сырные лепёшки (просто, быстро и ооочень вкусно)
Огромная благодарность автору: lianaaa
Чудесные, ароматные, наивкуснейшие и при этом очень простые и быстрые в приготовлении лепешки!
Ингредиенты:
200 гр мягкого творога (у меня 5%)
50 мл растопленного сливочного масла
100 мл молока
2 ч л сахара
1 ч л соли
240г муки
0,5 ч л соды
0,5 ч л черного перца
200 гр натертых сыров разных сортов
Приготовление:
Разогреть духовку до 200-220гр.
Перемешать творог, масло, сахар, соль и молоко. Взбивать венчиком до однородной консистенции.
Добавлять к творожной массе сыр, перец, муку и замесить тесто.
А если сыр солёный, можно его смешать с картошкой.
Или с солёной брынзой и отварным картофелем - все на крупную терку и перемешать, можно зелень добавить.
Разделить тесто на 4-6 частей и сформировать лепешек толщиной 1 см.
Противень посыпать мукой, выложить лепешки, накалывать вилкой и выпекать 15 минут.
Горячие лепешки смазать сливочным маслом.
Серия сообщений "несладкая выпечка":
Серия сообщений "cыр":
Серия сообщений "твоpог":
Серия сообщений "тecтo":
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
