мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Categories:

Мой любимый "джем" для поддержания иммунитета

Постоянно делаю эту смесь. Кончается одна партия, делаю следующую. Благо, что лимоны, хороший мёд и имбирь круглый год имеются в магазинах.
54435812_10216942213444289_7018902170065960960_n (616x700, 378Kb)





Это скорее всего не рецепт, а идея рецепта. Количество ингредиентов можно менять соответственно вкусу. То же самое и со специями. Какой компонент не нравится, можно его исключить или добавить другой. Специи беру по настроению: открываю дверцу шкафчика с моими баночками и начинаю колдовать... Каждый раз беру что-то другое и тогда получается как бы другая паста. Я беру всё по возможности органик.

Мои основные ингредиенты

  • лимоны

  • имбирь (ginger)

  • мёд

Другие компоненты и cпеции

  • гриб рейши

  • кардамон

  • лаванда

  • гвоздика

  • корица

  • порошок корки граната

54279468_10216942213524291_323497718418767872_n (693x700, 342Kb)

Мою, чищу, нарезаю и закидываю в Термомикс на режим турбо. Через минуту паста готова! :)


55604845_10216942213924301_4561133789496999936_n (525x700, 263Kb)

Серия сообщений "варенье, джемы, сиропы":
Часть 1 - Мятный сироп.
Часть 2 - Пропитки для бисквитов.
...
Часть 21 - Яблочное повидло, рецепт от Ирины
Часть 22 - 3ефир c пюре Маракуйя
Часть 23 - Мой любимый "джем" для поддержания иммунитета
Серия сообщений "имбирь":
Часть 1 - Имбирное пряничное печенье
Часть 2 - Рецепты маринованного имбиря
...
Часть 25 - Вторая ферментация грибного чая
Часть 26 - Великолепный торт с имбирем
Часть 27 - Мой любимый "джем" для поддержания иммунитета
Серия сообщений "мёд, пчёлопродукты":
Часть 1 - Как приготовить медовую воду?
Часть 2 - Маски для лица.
...
Часть 34 - Шоколадный медовик, рецепт от Жанны
Часть 35 - Кекс медовый, рецепт от Жанны
Часть 36 - Мой любимый "джем" для поддержания иммунитета







Tags: ginger, lemons, my kitchen, имбирь, лимоны, моя кухня
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments