мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Category:

Десерт из айвы

Айва - мой любимый осенний фрукт. Мне очень нравится курица или утка запечённая с айвой.

Традиционное варенье из айвы я делать не захотела - долго, много возни и к тому же сахар...... :)
Поэтому решила просто испечь ее в духовочке.

Разрезала каждую айву пополам, вырезала сердцевину (фото 1).
На застеленный фольгой противень поместила каждую дольку разрезанной стороной вниз (фото 3).

В моей духоке я запекала её 25 минут при t=180С (350F). Так как все духовки откалиброваны по-разному, время запекания может варьироваться.
Уже запечёную айвушку (фото 4) нарезала кубиком (фото 5) и смешала с моей пастой из имбиря, лимона и мёда.  Я эту пасту позавчера cделала (фото 5), но без специй, как в том описании. При подаче посыпала грецкими орехами (фото 6).

1

2
3
4
5
6

Tags: ginger, healthy kitchen, lemon, my kitchen, quince, Айва, айва, еда, имбирь, лимон, моя кухня
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments