мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Category:

Паштет из куриной печени

В то время как все с ума сходят с этим корона вирусом, я себе на кухне готовлю паштетик. В магазине Whole Foods market увидела в продаже органик куриную печень и очень обрадовалась.

Ингредиенты. Куриная печень, лук репчатый, грибы, жир для поджарки*. Специи: куркума (турмерик) чеснок, чёрный перец, красный жгучий перец, соль.

Приготовление. Pепчатый лук нарезать, печень промыть. Грибы почистить и нарезать. Все поместить в кастрюлю с толстым дном или сковородку, потушить до готовности. Провернуть в блендере. Расфасовать по контейнерам.

*я использовала масло виноградных косточек и моего проготовления топлёное масло Ghee



Tags: chicken liver pate, ghee, ghee butter, my kitchen, my recipes, еда, куриная печень, мои рецепты, моя кухня, паштет из куриной печени
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments