Я смогла испечь только мацу, больше ничего у меня нет 😊 В будущем году сделаю matzo ball суп, рыбу и всё остальное🔯😍
- холодная вода
- пшеничная мука
- горсточка цельной муки
- яйцо 1
- оливковое масло 1 ч.л.
- соль
- замесить плотное тесто
- раскатать тонко
- я делала мацу в виде кракерсов и в виде пластов
- использовала чекиш - штамп для узбекских лепёшек
- выпекать при 400F (200C) до румяного цвета
