мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Category:

Кружевные восточные лепёшки.

Автор - Dushka_li. Это цитата этого сообщения
Кружевные восточные лепёшки

Огромная благодарность автору: sweta1



Ну ооочень вкусные лепёшки, попробуйте!



Ингредиенты:

мука около 3 ст.,
вода тёплая 1 ст.,
дрожжи свежие 25 гр.,
сахар 1 ч.л.(мёд),
соль 1/3 ч.л.,
масло оливковое 2 ст.л.

Приготовление:

В тёплой воде с сахаром(у меня мёд)
распускаем дрожжи,
добавляем муку,соль и 1 ст.л.олив.масла,
замешиваем послушное ,как пластилин,тесто.
Ёмкость смазываем оставшимся маслом,
кладём туда тесто и ставим в тепло на час-полтора.


Затем вымесим его немного,


разделим на 6 частей.


Раскатаем каждую в лепёшку диаметром около 20 см.
Острым ножом делаем глубокие надрезы.


Разогреваем духовку до 275°,
выпекаем лепёшки по 2-3 минуты с каждой стороны,


да-да,через пару минут переворачиваем...
Готово!


Теперь можно и подкрепиться!
С салатом,думаю,будет очень здорово,
но я первым делом
налила в тарелочку пару ст.л. оливкового масла
и смешала его с Crema di Balsamico.
Макала туда кусочки лепёшки и мурлыкала.....

5 (500x272, 100Kb)

Серия сообщений "несладкая выпечка":

Серия сообщений "xлеб, рецепты":

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments