мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Category:

Гречневый хлебушек с тмином.

Автор - marsikiren. Это цитата этого сообщения
Очень необычный гречневый хлебушек с тмином


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 01 февраля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***


Хлеб получается необычный,запах заманчивый,вкусный.А еще очень хорошо нарезается,упругий и не крошится.

 

Magical Snap - 2012.01.31 17.36 - 005 (700x577, 95Kb)

Приготовление

3 стол.ложки гречневой муки заливаем 100 мл  горячей воды даем настояться минут 15

А пока закладываем ингридиенты в хлебопечь

350 мл.воды

1 чайн.ложка солода

1 ст.ложка раст.масла

1,7 ч.л соли

1 стол.ложка сахара

50 гр ржаной муки

500 гр пшеничной муки

1,7 ч.л. дрожжей

И добавляем пропаренную гречневую муку

При втором замесе можно добавить 1 ч.л.тмина.Но это по желанию

Выпекаем на первой программе,вес 900 гр.

У меня получилось чуть побольше теста,поэтому пришлось печь в духовке круглый.Но от этого он совсем не пострадал.

Приятного аппетита!

 

1.
Magical Snap - 2012.01.31 17.37 - 008 (700x552, 98Kb)

2.
Magical Snap - 2012.01.31 17.37 - 007 (700x570, 102Kb)

3.
Magical Snap - 2012.01.31 17.36 - 006 (700x583, 96Kb)

Серия сообщений "xлеб, рецепты":

Серия сообщений "тecтo":

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments