January 8th, 2012

grapes

Капустная шарлотка.

Автор - ipola. Это цитата этого сообщения
Капустная шарлотка

 

 

Это очень популярный несладкий пирог на скорую руку.
Готовить его легко, а вкусом он похож на классический дрожжевой пирог с капустой.
Ещё приятно то, что рецепт можно варьировать - кроме теста и капусты можно добавлять другие продукты, подходящие по вкусу. От этого и объём пирога увеличится (если, например, изначально было мало капусты) и вкус каждый раз будет отличаться.

 

капустная шарлотка
Collapse )
grapes

Жакет крючком.

Автор - Алиса888. Это цитата этого сообщения
*АЛИСА* Жакет "ГОЛУБАЯ РЯБИНА"

Дизайн этого шерстяного жакета придуман мною. Схемы некоторых мотивов взяты из стариного ирландского кружева. Пряжа "Канада" 100% шерсть.
Посмотреть на Яндекс.Фотках

1. 
Collapse )
grapes

Делаем ярлыки для нашего товара.

Автор - feden23. Это цитата этого сообщения
ярлыки

 

МК- делаем паспорт( сертификат)

 

1. Этап первый. Подготавливаем основу для нашего паспорта. Два
прямоугольника из белой х/б ткани (11/15см) с обмахрёнными краешками и
три прямоугольника (8/12) на "начинку".

2. Складываем все детали "тортиком" и закрепляем по периметру простой строчкой.



3. Отстрачиваем рамочку красивой строчкой. Можно взять более тёмные нитки, чтоб узор отличался от основы.



4. Промазываем наши заготовки расствором кофе+ПВА и запекаем в духовке при температуре 110 градусов.



5. Я запекаю не переворачивая, тогда одна сторона заготовки
получается более светлой, чем вторая. При желании можно минуты через
три перевернуть заготовки, чтоб получить одинаковую окраску. Но в
принципе, это не актуально. 


6. Приступаем ко второму этапу. Берём лист бумаги для акварели и
тонируем его слабым раствором кофе (0,5 ч.ложки кофе на 1/4 стакана
воды) После высыхания рвём на прямоугольнички, так чтоб они были по
размеру чуть меньше нашей вышитой рамочки на тканевой основе.Стараемся,
чтоб краешки получились не равномерно рваными- это хорошо видно на
тонированной акварельной бумаге. В наш раствор добавляем ещё половину
чауной ложки кофе и тонируем уже наши рваные бумажки. Даём высохнуть -
10-15 минут. По высохшей поверхности делаем кисточкой неровные
"потёки". Для этого достаточно просто в нескольких местах "пошмякать"
губкой или кисточкой, смоченной в нашем расстворе кофе. Высохло-
готово!




Вот такую "россыпь цветочков" можно получить, если посыпать влажную бумагу солью.



7. Берём две акварельные бумажки и наклеиваем на тканевую заготовку
с обеих сторон сторон. Приклеивать лучше на клей ПВА- надёжно и
надолго. Кладём заготовку нашего паспорта под пресс и даём отлежаться
до полного склеивания.



8. С одной стороны наклеиваем фото нашей игрушки (или как у меня
рисованный "портрет"), с другой стороны пишем информацию об игрушке.
Имя, дата рождения, место рождения, авторство,изготовитель, материалы

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Самый праздничный кофе!

Автор - кофейный_променад. Это цитата этого сообщения

Самый праздничный кофе!
 


1. Вариант первый - широкие стаканы - наливаем - 70-100 мл. кофе без сахара, чайную или столовую ложку коньяка, или ликера на ваш вкус (лично я предпочитаю от случая к случаю, амаретто или шоколад) , для любителей вполне подойдет и виски. Для женщин вишневый или ананасовый ликер. Короче, включите свою фантзию на полную катушку. На поверхность кофе опустите мороженое (фруктовые сорта лучше не брать или подбирать в "тон" ликеру). Мороженым наполнять стакан стоит до верху, или с горкой. Сверху мороженное можно украсить по вкусу, корицей, шоколадом, кокосовой стружкой, долькой киви, лепестками миндаля, фигурным шоколадным сердечком и т. д. немного полить выбранным ликером.


2. Вариант второй - можно использовать бокалы для мартини. Тогда кофе и мороженого нужно будет меньше. Зато украшений на мороженое налепить можно не в пример больше.
Итак, ваш эксклюзивный рецепт праздничного кофе - отличный повод для того, чтобы поразить близких своей фантазией.

источник: lavina.do100verno.ru
 

81389609_4103514_10 (150x150, 37Kb)

Серия сообщений "напитки":

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Перцовая настойка на мёде.

Автор - Любава_я. Это цитата этого сообщения
Перцовая настойка на мёде.



Итак:
Эта перцовая настойка на мёде пьётся очень легко и обладает необычным слегка жгучим привкусом. Выпиваешь рюмочку такой перцовой настойки и млеешь себе
Этот рецепт перцовки отличное средство от простуды и усталости. Она вполне способна подарить мощнейший заряд энергии и согреть в самые лютые холода.
Ингредиенты:
2 л водки,
12 горошин чёрного перца,
8 средних лавровых листьев,
12 гвоздик,
40 гр мёда (или сахара),
300 мл воды.

Готовим:
1.Все специи нужно слегка истолочь и залить водкой. Настойку ставим в тёмное место и оставляем настаиваться две недели.
2.Теперь нашу перцовую настойку нужно процедить.
3.Из мёда и воды варим сироп, остужаем его и добавляем в настойку. Теперь перцовка должна отстояться ещё пару дней и может быть употреблена по назначению.
Я не ханжа, и рюмочку вкусной наливочки, настойки, коньячка - приму с превеликим удовольствием, чего и вам всем желаю

Серия сообщений "Наливки/Настойки/Самогоночка":
Часть 1 - Вишнёвочка... старорусская от Иваныча
Часть 2 - ликер "Сладкая парочка"
...
Часть 7 - КЕДРОВАЯ НАСТОЙКА!
Часть 8 - КЛЮКОВКА.
Часть 9 - Перцовая настойка на мёде.

Серия сообщений "напитки":

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Выращиваем рекордный урожай огурцов.

Автор - галина5819. Это цитата этого сообщения
С этим советом ваш урожай огурцов будет рекордным! - Огурчики на хлебушке

13_01_00 копия (150x212, 29Kb)
Простой и доступный СЕКРЕТ выращивания большого урожая ОГУРЦОВ.

Чтобы получить богатый урожай огурцов, нужно их регулярно подкармливать! Хлебная закваска - лучшее удобрение. Приготовить ее очень легко! наполняю ведро на 2/3 корочками черного хлеба., заливаю водой и прижимаю чем-нибудь тяжелым, чтобы содержимое не всплывало. Ведро ставлю на неделю для брожения в теплом месте. Полученную закваску разбавляю водой (1:3) и поливаю огурчики под корень - по 0,5 л под куст.

Серия сообщений "природа":

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Добро, притча.

В начале двадцатого века один шотландский фермер возвращался домой и
проходил мимо болотистой местности. Вдруг он услышал крики о помощи. Фермер
бросился на помощь и увидел мальчика, которого засасывала в свои жуткие
бездны болотная жижа. Мальчик пытался выкарабкаться из страшной массы
болотной трясины, но каждое его движение приговаривало его к скорой гибели.
Мальчик кричал от отчаяния и страха. Фермер быстро срубил толстый сук,
осторожно приблизился и протянул спасительную ветку утопающему. Мальчик
выбрался на безопасное место. Его пробивала дрожь, он долго не мог унять
слезы, но главное -- он был спасен!

-- Пойдем ко мне в дом, -- предложил ему фермер. -- Тебе надо успокоиться,
высушиться и согреться.

-- Нет-нет, -- мальчик покачал головой, -- меня папа ждет. Он очень волнуется,
наверное.

С благодарностью посмотрев в глаза своему спасителю, мальчик убежал...

Утром, фермер увидел, что к его дому подъехала богатая карета, запряженная
роскошными породистыми скакунами. Из кареты вышел богато одетый джентльмен
и спросил:

-- Это вы вчера спасли жизнь моему сыну?

-- Да, я, -- ответил фермер.

-- Сколько я вам должен?

-- Не обижайте меня, господин. Вы мне ничего не должны, потому что я
поступил так, как должен был поступить нормальный человек.

-- Нет, я не могу оставить это просто так, потому что мой сын мне очень
дорог. Назовите любую сумму, -- настаивал посетитель.

-- Я больше ничего не хочу говорить на эту тему. До свидания. -- Фермер
повернулся, чтобы уйти. И тут на крыльцо выскочил его сынишка.

-- Это ваш сын? -- спросил богатый гость.

-- Да, -- с гордостью ответил фермер, поглаживая мальчика по головке.

-- Давайте сделаем так. Я возьму вашего сына с собой в Лондон и оплачу его
образование. Если он так же благороден, как и его отец, то ни вы, ни я не
будем жалеть об этом решении.

Прошло несколько лет. Сын фермера закончил школу, потом -- медицинский
университет, и вскоре его имя стало всемирно известно, как имя человека,
открывшего пенициллин. Его звали Александр Флемминг.

Перед самой войной в одну из богатых Лондонских клиник поступил с
тяжелейшей формой воспаления легких сын того самого джентльмена. Как вы
думаете, что спасло его жизнь в этот раз? -- Да, пенициллин, открытый
Александром Флеммингом.

Имя богатого джентльмена, давшего образование Флеммингу, было Рандольф
Черчилль. А его сына звали Уинстон Черчилль, который впоследствии стал
премьер-министром Англии. Уинстон Черчилль как-то сказал: <<Сделанное тобой
к тебе же и вернется>>.

Творите добро бескорыстно...и будет вам ДОБРО!

Серия сообщений "высказывания, мысли":

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Oсобенное тесто на вареники.

Автор - Фарамушка. Это цитата этого сообщения

 

Для любителей вареников с тонким тестом

 (150x200, 19Kb)





Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.

Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром.


Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко раскатываться, поддаваться лепке и не разбухать при варке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, полностью соответствует всем перечисленным требованиям.

Это самый простой рецепт теста из всех, которые я делала.

На

7 стаканов муки

1 стакан подсолнечного масла (неполный) взбить с

2 яйцами до однородной массы. Добавить

2 стакана теплой воды.

Замесить не очень густое тесто. Накройте тесто полотенцем. Через 40 мин. можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.

Серия сообщений "тecтo":

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Болеро и ещё мотивы ИК.

Автор - Алиса888. Это цитата этого сообщения
*АЛИСА* МОЕ БОЛЕРО "БАТЕРФЛЯЙ" ирландское кружево

http://www.youtube.com/watch?v=HuFKvyHOSJ4&feature=player_embedded ВОТ ЧТО ВЫШЛО ИЗ МОЕЙ БАБОЧКИ........ БОЛЕРО СВЯЗАНО ИЗ ХЛОПКОВОЙ ПРЯЖИ "БЕГОНИЯ" ДВУХ ЦВЕТОВ ,С ДОБАВЛЕНИЕМ "СОФИСТА"(крючек № 1,75)....СЕТОЧКА СВЯЗАНА "ВИОЛЕТ"(крючек № 0,95) СХЕМЫ ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/iralev67/post173581788/
SAM_2330 (700x525, 216Kb)
1-ru-6a4dbf089e243f5d30b73344f60218db (700x525, 107Kb)
getImage (311x480, 59Kb)
SAM_2311 (525x700, 132Kb)
SAM_2313 (525x700, 120Kb)
SAM_2324 (700x525, 191Kb)
SAM_2326 (700x525, 197Kb)
SAM_2229 (700x525, 208Kb)
SAM_2250 (700x525, 200Kb)
SAM_2280 (700x525, 180Kb)
2-ru-15719b91837390197862de3a0de53f91 (700x525, 124Kb) Один из модных трендов сезона – болеро! Болеро подходит практически всем девушкам, придает образу элегантность и завершенность. Самые модные болеро сезона: вязаные, трикотажные, хлопковые, пальто и курточки болеро.

Болеро (от исп. bolero) – это изначально короткая облегающая безрукавка без застёжки, часть национального испанского костюма.

Сегодня определение болеро куда проще и шире – это просто укороченный жакет.
(ЭТО ЗНАЧЕНИЕ СЛОВА * БОЛЕРО * НАШЛА ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/2613453/post177402702/ )
SAM_2332 (700x525, 190Kb)
SAM_2333 (700x525, 189Kb)
SAM_2334 (700x525, 199Kb)
SAM_2335 (700x525, 189Kb)
SAM_2336 (700x525, 192Kb)
SAM_2337 (700x525, 191Kb)
SAM_2338 (700x525, 208Kb)
SAM_2339 (700x525, 191Kb)
SAM_2340 (700x525, 183Kb)
SAM_2341 (700x525, 196Kb)
SAM_2342 (700x525, 188Kb)
SAM_2343 (700x525, 199Kb)

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Бабочка, цветы, мотивы осени, ИК.

Автор - Алиса888. Это цитата этого сообщения
*АЛИСА* ЗОЛОТИСТАЯ БАБОЧКА В ОСЕННИХ ЦВЕТАХ....ИК

БАБОЧКА В ЧЕРНОБРИВЦАХ (БАРХАТЦЫ)....МОТИВЫ СВЯЗАЛА ДЛЯ ПОДРУГИ ИЗ САМАРЫ....ЖДУ ПРОДОЛЖЕНИЯ УЖЕ ЕЕ ТВОРЧЕСТВА !!!

1. 
Collapse )
grapes

Голубое пальто, крючок, ИК.

Автор - Алиса888. Это цитата этого сообщения
"АЛИСА" ПАЛЬТО №3 ..ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО

ПАЛЬТО СВЯЗАНО В ТЕХНИКЕ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА,ИЗ ПОЛУШЕРСТЯНОЙ ПРЯЖИ *ХАРИЗМА"-ЯРН АРТ-пр-во ТУРЦИИ...ПРИМЕНЯЛА КРЮЧЕК № 3,5...ДЛЯ СЕТОЧКИ № 2.

1. 
Collapse )
grapes

Вязаное поле маков, ИК.

Автор - Amnita. Это цитата этого сообщения
Вязаное поле маков

http://s58.radikal.ru/i162/1006/31/c3f07bf12144.jpg
Этот маковый топ связан Еленой Статкевич, Колючкой. Нравится мне очень!
1. 8 ВП замкнуть в кольцо. (Пряжа «Нежность»)
2. В полупетли провязать 12 СБН.
3. В те же полупетли провязать третий ряд 16 СБН.
4. В четвертом ряду провязывается 21 СБН в центр «ягоды».
5,6. Перевернуть «ягоду» и провязать ряд из 21 СБН.
7. Взять более тонкую пряжу (»Тулип»), вытянуть петлю из центра «ягоды».
8. Вколоть крючок с петлей перед последним рядом СБН, вытянуть и провязать петлю из нити под «ягодой».
9. Провязать СБН за кромку «ягоды», 3 ВП, СБН за кромку «ягоды».

10. Аналогично выполнить остальные шесть перемычек, вытягивая петли из центра «ягоды»
11. Провязать ряд из 21 СБН.
12. На каждой петле предыдущего ряда выполнить «тычинку» : 16 ВП, СС (21 штука)
13,14. Для лепестка прикрепиться с изнанки соед. столбиком и провязать первый ряд 10 ВП, СС. Второй ряд: обвязать первый ряд 12 СБН. Третий и четвертый ряд: 14 СБН. Пятый и шестой ряд: 16 СБН. Седьмой, восьмой, девятый: 18СБН. В десятом ряду равномерно прибавить 10 петель (итого 28 петель). Одиннадцатый ряд: СБН ,ПС, ССН, СС2Н, ССН, ПС, СБН
(повторить три раза).
15. Аналогично связать второй верхний лепесток. Нижние лепестки сделать чуть больше, увеличив цепочку из ВП первого ряда на 2 -12 ВП. Соответственно увеличится на 2 кол-во столбиков в каждом ряду нижних лепестков.
16. В заключении обвязать лепестки мака рачьим шагом (пряжа «Канарис» 203 м -20гр).

Такой цветок можно использовать для украшения вязаного изделия или как мотив ирландского кружева. На сайте Елены открыта тема по он-лайн вязанию изделия в технике ирландского кружева для любителей маков http://www.koluchka.net/forum/viewt...6/koluchka3.jpg
 (556x640, 130Kb)
 (699x367, 109Kb)

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Платья начала ХХ века из ирландского кружева. История моды.

Автор - Алиса888. Это цитата этого сообщения
Платья начала ХХ века из ирландского кружева. История моды

Начало ХХ века в женской моде - это гимн красоте и утонченности. Поэты воспевали женское очарование, грациозность, загадочность. Изогнутый, словно стебель, силуэт, сложная прическа и шляпа - бутон - словно и не женщина вовсе, а изысканный цветок. Ткани, из которых шились платья той поры, тоже работали на этот образ. Шелк, тюль, кружево были особенно популярны и не только для вечерних и бальных нарядов. Особенно модными были платья, блузки, зонтики, накидки из ирландского кружева "кроше".

1. 
Collapse )
grapes

Историческая коллекция Александра Васильева.

Автор - Гелла_Чара. Это цитата этого сообщения
ИСТОРИЧЕСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ АЛЕКСАНДРА ВАСИЛЬЕВА

Мода Викторианской эпохи 1830 – 1900 гг. в коллекции историка моды Александра Васильева



По словам автора, коллекция собиралась около 30 лет. Эти приобретения делались на аукционах в Англии, Франции, Бельгии, Италии и США.

«Все платья ручной работы. Большинство тканей уже не производится. Это муарантик, кашмир, вуаль, тафта, шанжан, многие виды броше, брокара. И если вам нужно реставрировать такое платье, вы можете быть уверенными, что ничего подобного больше не найдете» — говорит Александр Васильев.


Collapse )

grapes

Мастика из маршмеллоу.

Автор - Марриэтта. Это цитата этого сообщения

Мастика из маршмеллоу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. СОВЕТЫ
 

Маршмеллоу - это английско-американские сладости. С нашим зефиром не имеют ничего общего, хотя часто название "маршмеллоу" переводят на русский именно как "зефир".

Маршмеллоу - зефирные конфеты (суфле).

Вот эти наикрасивейшие работы сделаны как раз из мастики из маршмеллоу

564b017f3ab5 (500x375, 56Kb)

411151 (468x500, 87Kb)

pinc_marshmallow_moi (619x495, 84Kb)

09fc65aa4693 (500x375, 42Kb)

mastika-flower-01 (423x500, 142Kb)

Collapse )

grapes

Как приготовить американский творожно-яблочный пирог?

Автор - BAD_CAT2008. Это цитата этого сообщения

Как приготовить американский творожно-яблочный пирог?

Но почему называется американский не понятно. У них и творог-то совсем другой. Для изготовления этого рецепта нужно купить творог в русском магазине или сделать самой... Я люблю творог и выпечку из него, неважно как называется, рецепт очень хороший!

- Лариса-
 

Американский творожно-яблочный пирог.

4287072_226545 (400x300, 28Kb)

Основа пирога – творожное тесто, в котором мало муки и много творога. Скорее он напоминает творожную запеканку с верхом из карамельных яблок. Для аромата можно добавить корицу.

Collapse )

grapes

Суши.

Автор - Шрек_Лесной. Это цитата этого сообщения
 
 Нам потребуется:

- рис для суши или любой круглозерный рис – 2 стакана (стакан 250 мл)

- уксус для суши – 5 столовых ложек (если нет уксуса для суши, можно взять рисовый уксус – 5 столовых ложек + 2, 5 столовых ложки сахара + 1 чайная ложка соли, в крайнем случае можно использовать яблочный уксус.)

 
1 (640x480, 66Kb)

2 стакана риса заливаем 2, 5 стаканами холодной воды, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим под закрытой крышкой до полного выкипания воды (примерно 12-15 минут), затем снимаем кастрюлю с огня и оставляем рис под закрытой крышкой на 15 минут. Затем перемешиваем рис в кастрюле и выкладываем в деревянную (в идеальном варианте) или стеклянную, фарфоровую емкость, желательно плоскую.

 (640x480, 53Kb)

Теперь поливаем сверху рис по одной ложке уксусом и режущими движениями вводим уксус в рис ( не перемешивать!), лучше делать это лопаткой ( деревянной или пластиковой). Накрываем рис сверху полотенцем, чтобы не сох и оставляем остывать.

Роллы

Готовим начинку.

Здесь крабовые палочки, листовой салат, консервированный лосось, майонез.


 (640x480, 67Kb)

Огурец и японский омлет.

 (640x480, 66Kb)

С лосося слить сок, размять вилкой и перемешать с майонезом.

(можно использовать консервированный тунец)


 (640x480, 67Kb)

Как приготовить омлет.

3 яйца размешать с щепоткой соли, щепоткой сахара и чайной ложкой соевого соуса.


 (640x480, 66Kb)

На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, наливаем яйцо половником (как выпекаем блины).
 (640x480, 66Kb)

Как только блинчик схватится, мы его заворачиваем рулетом
 (640x480, 66Kb)

Рулетик оставляем на сковороде и наливаем следующий блин.
 (640x480, 66Kb)

Накручиваем его на рулет, оставляем рулет на сковороде, наливаем следующий блин, как схватится снова накручиваем на рулет, так поступаем до тех пор, пока не закончится яичная смесь.У нас получится рулет.
 (640x480, 66Kb)

Его режем вдоль на длинные полоски

Рис немного остыл, можно полностью его не остужать, можно готовить роллы, когда рис слегка теплый.

Нам потребуется специальная бамкуковая циновочка (если такой нет, можно использовать кусок пищевой пленки для хранения продуктов или обычный целофановый пакет)

 (640x480, 66Kb)

И обжаренная морская капуста (нори).

Размер листа нори примерно с тетрадный лист.

 (640x480, 66Kb)

Выкладываем лист нори блестящей стороной вниз и чтобы полоски, нанесенные на нори, шли вертикально.
 (640x480, 66Kb)

Затем выкладываем на нори тонким слоем рис (можно это делать руками, смоченными в холодной воде или ложкой, смоченной в холодной воде, чтобы рис не прилипал), оставляем у последнего края полоску без риса около 1 см.
 (640x480, 66Kb)

Теперь выкладываем начинку с переднего края.

У меня – листовой салат, лосось с майонезом, огурец и омлет
.
 (640x480, 66Kb)

Начинаем заворачивать рулет, для этого делаем один виток и плотно прижимаем.

 (640x480, 66Kb)

Затем, продвигая вперед циновочку, заворачиваем дальше.

 (640x480, 66Kb)

В конце еще раз хорошо прижимаем рулет по всей длине

 (640x480, 66Kb)

Выкладываем наши роллы на доску, смачиваем острый нож холодной водой и нарезаем шириной в 1, 5 см, нож периодически смачиваем.

 (640x480, 66Kb)


 (640x480, 66Kb)

Вариант № 2 – Голые ролы.

Обязательно стелем пленку для пищевых продуктов на циновку, кладем рис на нори.


 (640x480, 66Kb)

Затем аккуратно переворачиваем нори рисом на пленку, не надо бояться, рис очень плотно прилипает к нори и не осыпается, укладываем сверху на нори начинку, у меня – крабовые палочки, огурец, омлет, можно слегка смазать майонезом.

 (640x480, 66Kb)

Теперь аккуратно, при помощи пленки заворачиваем рулет, как в предыдущем варианте.

 (640x480, 66Kb)

Сверху ролл присыпаем кунжутом или мелко порезанной зеленью.

Нарезаем, как в предыдущем варианте.


 (640x480, 66Kb)

Делаем суши.

Для это смачиваем руки холодной водой, берем немного риса и в одной руке, перекатывая рис в ладошке, делаем колобок.


 (640x480, 66Kb)


 (640x480, 66Kb)

Теперь можно положить на колобки рыбу ( у меня копченый лосось)

 (640x480, 66Kb)

Или можно обернуть колобок полосками нори (нарезать по тем полоскам, которые нанесены на лист нори)

 (640x480, 66Kb)

Сверху остается пустое пространство. В него можно положить любой салат или красную икру.

 (640x480, 66Kb)

Самое сложное в этом всём-приготовить правильный рис, тогда дальше всё будет очень быстро.

Рис не должен быть слишком липким, и не должен рассыпаться. И ещё намного проще для меня выкладывать и разравнивать его плоской деревянной лопаточкой, чем руками.

Кому интересно-под катом напишу самый лучший способ варки риса, из всех, мной опробованных.

А вот что получилось))
 
 (700x498, 361Kb)



Рис берём специальный. Ушлые промышленники давно пишут на пакетах с рисом "Для суши", так что голову над подходящим сортом ломать не нужно)

Далее его нужно промыть до прозрачной воды. Пропорция такая: 175 грамм риса на 250 воды.

Положить в кипящую воду и варить при кипении 2 минуты, под крышкой. Затем выключит огонь и держать под крышкой на остывающей плите ещё 10 минут.

Не мешать!

Потом снять крышку, и ещё дать постоять ещё 10 минут.

Всё! Очень просто, главное-следить за временем.

Осталось только заправить! Для этого я беру по чайной ложке соли и сахара, и 2 столовые ложки уксуса (японского белого я не нашла, поэтому беру натуральный яблочный или винный), подогреваю эту смесь, и перемешиваю с рисом.

Серия сообщений "pыба":

Серия сообщений "Китай":

Серия сообщений "Япония":

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Манты и ханум, запечёные в духовке (по Сталику).

Автор - lj_stalic. Это цитата этого сообщения
Как назвать?



По этой фотографии можно кликнуть.

Collapse )

http://stalic.livejournal.com/398962.html

Серия сообщений "мясо, говядина, баранина":

Серия сообщений "тecтo":

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Самый быстрый и простой из тортов.

Автор - Мамулечка_Улечки. Это цитата этого сообщения

Самый быстрый и простой из тортов

i-861 (500x415, 200Kb)


http://www.liveinternet.ru/users/el.../post190428509/

Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца
пакетик разрыхлителя

Для крема:
2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
150 грамм жареного миндаля.
1/2 плитки шоколада

Процесс приготовления:
Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером. Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части.

Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм. Перемешиваем. Мелко рубим миндаль (но не в пыль).
Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растворился и еще раз перемешиваем.
Трем на мелкой терке шоколад и смешиваем с 1/4 частью дробленого миндаля (для украшения).

На холодные(!!!) коржи намазываем крем:
Первый слой : крем и сверху орехи. Кладем корж.
Второй слой: массу из сухофруктов, поливаем кремом и сверху орехи. Кладем корж.
Третий слой: крем и орехи. Последний корж.
Четвертый слой: остатки крема и сверху обильно посыпаем орехами с шоколадом.

Даем постоять немного (пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.
Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько.
из блога Анны Красоты

Серия сообщений "тесто на кефирe":

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Переделываем и украшаем резиновые сланцы.

Автор - Марриэтта. Это цитата этого сообщения
Переделываем и украшаем резиновые сланцы.

Самые обычные резиновые сланцы, с минимум усилий и за весьма короткое время, можно превратить в нарядное дополнение к летнему гардеробу. Украсить их можно цветами из ткани, стразами, бусинками или простыми пуговицами. Получится очень даже нарядненько и эксклюзивно.

Collapse )

grapes

Шьем дубленку из искусственного меха.

Автор - Dushka_li. Это цитата этого сообщения
Шьем дубленку из искусственного меха


Автор: Lenusik

Я недавно закончила шить дубленку из искусственного меха-мех очень хорошего качества с густым ворсом. Шить было не очень просто,прокалывался мех тяжело,но результатом и я и заказчица остались довольны))) Конечно, прежде чем шить, я поискала информацию в интернете, но ее оказалось немного((( Поэтому надеюсь мой опыт кому-нибудь окажется полезен. И не судите строго - строчки не везде идеальные - лавсаном оказалось шить не просто...

Collapse )
grapes

Рецепты и методы для оздоровления организма.

Автор - nelyasha. Это цитата этого сообщения

Рецепты и методы для оздоровления организма
 

Здоровье - самое ценное, что дается человеку при жизни. Для того чтобы быть здоровыми всегда необходимо укреплять иммунитет. В этой статье мне бы хотелось поделиться с вами рецептами народных средств  и рассказать о травах для поддержания  иммунитета и укрепления организма
 
Рецепты:  Collapse )
grapes

Прекрасные работы Laurie Mike (полимерная глина).

Автор - Катя_Дизайнер_Иванова. Это цитата этого сообщения
Прекрасные работы Laurie Mike

Хочу обратить ваше внимание на работы удивительной художницы Laurie Mike. Она создает картины-мозаики из полимерной глины. Каждая работа – целая волшебная история.
Ее мозаики вдохновляют и дарят новые идеи.
Вот ее сайт: http://www.mikaarts.com/index.php

Серия сообщений "полимерная глина":

Серия сообщений "искусство":

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь...

Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной!
Отдельное спасибо тем, кто из неё вышел и сделал её еще лучше...))

Если третий день подряд не хочется работать, значит сегодня среда ...

Жизнь после 50 только начинается" - подумала женщина и попросила налить еще 50.

Люди, учите таблицу умножения! А то ночью разбудят, а вам и сказать нечего.

Муж отходит от пьянки, глядит - белье постирано, на стуле висит, на
столе завтрак и пиво. Жена ушла на работу без истерик. Он к сыну:
- Сын, чё вчера было?
- Папа, ты пришел в хлам, упал на кровать. Мама попыталась тебя
раздеть, а ты сказал: Не тронь, сука, я ЖЕНАТ!!

Люто ненавижу друзей мужа? Я бы их всех, гадов, переженила!

- Дорогой, соль рассыпалась...к ссоре...
- Дорогая, не переживай, может обойдется?..
- Нет, милый, я уже настроилась!..))))))))))

Открываю шкаф, долго смотрю в него и понимаю, что две трети одежды я
держу на случай, если сойду с ума...

Я когда вижу, что в отеле фен не вытаскивается из розетки, вешалки в
шкафу прикручены, меня посещает мысль: 'Неужели они наивно думают, что
я путешествую без отвёртки?'))

- А давайте пить чай! - сказали хозяева.
- Давайте пить то, что пили! - возмутились гости.

Делу время, а потехе час! - подумала я в 2 часа ночи и отложила дрель и взяла скрипку.

В Древней Спарте некрасивых и немощных детей отдавали в McDonalds на кассу.

Виски - если Вы прочитали это слово с удaрeниeм нa первый слог....
Поздравляю - Вы алкоголик!!!

Есть такая профессия - на работе сидеть!

Мы работы не боимся! Нет работы - спать ложимся, есть работа - тоже
спим... без работы не сидим!!!

- У вас уголь активированный есть?
- У нас только неактивированный, но вы можете послать смс на короткий
номер. В ответ придёт код активации.

Даже Цезарь, который мог делать несколько дел одновременно, лох на
фоне водителя маршрутки.

"Дорогой Дедушка Мороз, мне сладкого нельзя, так что пришли мне ящик
полусладкого!!!"

Красота спасёт мир!... Ехала в метро в час пик. Смотрела на
людей....скоро война!..


Разговаривают две дамы:
- Все мужики пьют!
- А мой, скотина, еще и ест!

Есть мужик - крути мужиком! Нет мужика - крути обруч!

Возвращаться плохая примета...особенно, если ты замужняя девушка и
трое суток не была дома...

Работая в Москве кондуктором, житель Монголии до сих пор думает, что
он собирает с русских дань.

Если уж тебя довели до греха, то грех им не воспользоваться!!!

Искусство уйти красиво - ничто по сравнению с талантом уйти вовремя.

Если тебе роют яму - не мешай... Закончат - сделаешь бассейн.......

Мужчины, помните ! Обвиняя женщину в том, чего она не совершала, вы
подаете ей грандиозную идею!

Меня нужно баловать, иначе я начинаю баловаться сама ;-)
 
Правильно воспитанная совесть никогда не грызёт своего хозяина!

Одесские семейные разборки.
- Циля, я тебя умоляю - давай разведёмся! У меня уже нет сил больше так жить!
- Нет, Яша, вдовой взял - вдовой и оставишь...

Если Я вас напрягаю или раздражаю, Вы всегда можете забиться в углу и
поплакать...

Я женщина творческая - хочу творю, хочу вытворяю.

У женщин фраза "уже выхожу" означает, что она собирается начать
думать, как собраться начать собираться.

Оптимист-это человек, который даже, упав лицом в грязь, уверен, что она лечебная!

Так хочется быть доброй и порядочной, особенно, когда понимаешь, что
патронов на всех никогда не хватит.

Начать жизнь с нуля легко, гораздо сложнее выйти из минуса!!!

Мы представляем вам новейшее средство от комаров - пластинки "Раптор"!
Берём одну пластинку, кладём под язык, и всё... Комары исчезают...
Появляются динозавры, экзотические бабочки, медведи и цыгане.

Если когдa-то в жизни вaм придётся выбирaть между финaнсовой
незaвисимостью и сексуaльной привлекaтельностью, выбирaйте финaнсовую
незaвисимость... С годaми онa стaнет вaшей сексуaльной
привлекaтельностью.

По оценкaм зaрубежных экспертов сaмой удaчной рaзрaботкой советского
aвтопромa былa розочкa нa ручке переключения передaч...

Инструктор по дайвингу: - Сегодня мы разберем типичные ошибки,
совершаемые во время первого погружения, на примере дурацких действий
трех утопленников из вчерашней группы...

Шла Саша по сошше, бля...Сшла Шаша по шошше,бля...Сла Саса по
шоссе,бля...Шла...Сшла...Сла...Бля...Передвигалась Александра по
автомагистрали и употребляла сухое, хлебобулочное изделие

Задача жены - тратить столько, чтобы не хватало на любовницу!))))

Она прошептала: "Свяжи меня и делай что хочешь". Он связал ее и пошел в бар...

Сдам комнату двум молодым парням. Трём не сдам, годы уже не те...

Как иногда хочется выпить и поплакать. Но с моими подругами получается
нажраться и поржать.

Характер у меня золотой, потому-то такой тяжелый )))

Женщина - подруге: - У меня только что пытались вытащить кошелек. Наивные!
Я его сама в сумке найти не смогла

Решила после шести не есть... Пойду попью борща!!!!

Серия сообщений "юмор, приколы, шутки":

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Повязка на голову с косами.

Автор - ol-ga. Это цитата этого сообщения
Авторская работа : Лариса Кучеренко


Авторская работа : Лариса Кучеренко (larchik-ua.gallery.ru) ssilka: http://larchik-ua.gallery.ru/watch?...ature=topscroll
Альбом Вязание с бисером

Начинаем вязать косу


Вяжем таким образом до нужной длины.Сразу говорю, что здесь вариант из Ангора РАМ в две нити. Если ваша нить тоньше, то петель соответственно будет меньше,т.к. будут большие дырки в петлях косы. крайние петли, которые служат для соединения петель косы будет больше.
Если нужно две косы, то вяжем сразу. 3 петли крайние идут как соединительные, 18 петель из которых непосредственно плетется коса, 3 петли крайние. Если вяжем полосу для двух кос, то ещё 18п. и 3 крайних.
Теперь о вязании для косы. Пишу как вязала я, количество петель и ширина полос может меняться в зависимости от толщины нити.
8 рядов чулочной вязкой, средние закрываем, крайние нет,в следующем ряду набираем количество петель равное закрытым. Короче делаем дырки в полотне. (см.дальше, следующее фото и т.д.)



Вязание косы
Последнюю петлю делаем открытой, чтобы соединить в кольцо для шапки, и чтобы соединение не бросалось в глаза
topolina Лариса, спасибо большое, мне непонятен сам процес протягивания полосок друг через друга, не могли бы Вы подробно объяснить (словами) что куда...ьерете пальцем середину полоски и протягиваете в предыдущую дырочку?*
Наталья Пылкова
larchik-ua Когда в вязаном полотне у вас распустилась одна петля на несколько рядов вниз и вы её поднимаете.... Вот здесь такой же принцип, только вы это делаете не крючком( или ещё чем ) а пальцами...
Лариса Кучеренко
larchik-ua Палец в петлю, и цепляете следующую полоску, протягиваете через ту петлю, в которой палец, и у вас вытаскивается следующая петля... ого закрутила... Ну, как, понятно? (намудрила, самой страшно)
Лариса Кучеренко


2 foto

Вязание косы
Цепляем за первую петлю косы и пришиваем, таким образом замыкая кольцо.
Если вам не нужно кольцо, то последнюю петлю не нужно делать открытой.



Вот у нас колечко замкнулось. теперь нужно "отрезанную" полоску пришить на то место, где она должна была быть привязана по ходу работы.... ВСЁ!

А вот так получается, когда вязать сразу две косы.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru