July 16th, 2012

grapes

Арбуз: вкусный, сочный и… лечебный?

showimage (140x117, 20Kb)

Большинство людей обожают арбузы. Но спросите их, за что - и вряд ли вы получите внятный ответ. Мы любим арбузы просто так! И даже вопреки сложившимся мифам о свойствах арбузов.

 

 

Одни люди считают арбуз этаким безвредным «напитком» - много воды и вкуса, но мало пользы. Оказывается, это абсолютное заблуждение, и арбузы обладают просто-таки потрясающими лечебными свойствами. Другие опасаются, что в арбузах много нитратов. Но и это не соответствует истине. Если сравнивать эту сладкую ягоду с другими овощами и фруктами, то арбуз находится в десятке самых «чистых», то есть наименее химически загрязненных из всех неорганически выращенных плодов. 
Collapse )

grapes

Янтарная комната.

Автор - Liudmila_Sceglova. Это цитата этого сообщения

Разное -Янтарная комната
 




Этот шедевр был удивительно несчастлив с самого своего рождения, а споры вокруг его судьбы не утихают до сих пор, обрастая все более невероятными подробностями.Ученые и художники признают: Янтарная комната утрачена во время Великой Отечественной войны безвозвратно, но при этом поиски оригинала не прекращаются и точка в поисках Янтарной еще не поставлена.
Восхождение на престол нового короля Пруссии Фридриха I Гогенцоллерна подтолкнуло его на создание неповторимого и уникального шедевра искусства, который бы служил вечным памятником коронования монарха в Кёнигсберге.

Collapse )

grapes

Лепестки из огурца, уроки карвинга.

Автор - milade. Это цитата этого сообщения
Уроки карвинга

Урок1. Лепестки из огурца

Разрезать огурец вдоль на две половинки.
1_1_m (200x150, 7Kb)

Дальше несколько вариантов:

Вариант 1



1. Сделать один надрез, не прорезая до конца, вторым движением отрезать раздвоенную пластинку.

1_2_m (200x150, 8Kb)

2. Один лепесток завернуть вовнутрь. Опустить на 5 минут в ледяную воду.
 (200x150, 9Kb)

Вариант 2

1. Нарезать огурец на пластинками толщиной 1-1,5 мм, не прорезая до
конца. Разделить «пачками» с нечетным количеством пластинок.
 (200x150, 9Kb)

2. Загнуть лепестки, как показано на рисунке. Опустить на 5 минут в ледяную воду.
 (200x150, 9Kb)

Вариант 3

1. Вдоль огурца сделать бороздки на кожице.
 (200x150, 8Kb)

2.Нарезать огурец пластинками толщиной 1-1,5 мм, не дорезая до конца.
 (200x150, 9Kb)

Разделить на «пачки». Разложить веером.

 (200x150, 9Kb)

Серия сообщений "закуски для фуршета":
Часть 1 - Закуски для фуршета
Часть 2 - Какие вкусные рулетики!
...
Часть 16 - Фуршетные блюда. Канапе.
Часть 17 - Эстетика украшения стола.
Часть 18 - Лепестки из огурца, уроки карвинга.

Серия сообщений "оформление блюд и стола":
Часть 1 - Оформление пирога.
Часть 2 - Лучшие кондитерские изделия в Париже.Топ-38.
...
Часть 16 - Роза из сахарной мастики. МК, рецепт приготовления мастики.
Часть 17 - Эстетика украшения стола.
Часть 18 - Лепестки из огурца, уроки карвинга.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Мой любимый квас.

Автор - Шрек_Лесной. Это цитата этого сообщения

Мой любимый квас
 

kvas_kruzgki (355x240, 16Kb)

Мой любимый квас, который делаю каждое лето в жару. Получается газированный с приятной кислинкой. Он у меня из книжечки "Рецепты на бис" от скатерти самобранки от 2007 года. С того времени я и пользуюсь этим рецептом.А если сделать с меньшим количеством сахара, то пойдёт на окрошку.

Итак рецепт

1.5 стакана сахара,1 столовая ложка сухих дрожжей, 0.5 столовой ложки лимонной кислоты, 5 литров тёплой / можно сырой/ воды.

Приготовление:

Collapse )

grapes

Куриная печень с мускатом в коже.

Автор - Лилёша. Это цитата этого сообщения
Куриная печень с мускатом в коже



В прожолжение тем о куриной коже хочу сказать, что в силу своих национальных особенностей очень люблю любые блюда кухни где используется эта кожа и не упускаю ни одного случая, чтобы приготовить это блюдо. В этот раз начинкой послужила куриная печень. Это очень вкусно, попробуйте! Колличество продуктов не указываю потому, что это зависит от колличества куриных горлышек или куриной кожи которая есть в наличии. На одно куриное горлышко нужно две печёнки.
Collapse )

Серия сообщений "курица, птица":
Часть 1 - "Шашлычёк" на спарже
Часть 2 - КУРИЦА В КЕФИРЕ
...
Часть 38 - Пате`из куриной печени с гранатовым желе.
Часть 39 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ с картошкой и баклажанами.
Часть 40 - Куриная печень с мускатом в коже.

Серия сообщений "субпродукты":
Часть 1 - Колбаса домашняя печеночная.
Часть 2 - Мясной хлебец с вялеными помидорами и сыром по-деревенски (meat loaf).
...
Часть 8 - Японская кухня. Рис с печенью и мандаринами.
Часть 9 - Печень. Чем полезна, свойства и как правильно приготовить печень.
Часть 10 - Куриная печень с мускатом в коже.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru