August 6th, 2012

grapes

Баклажаны по - турецки.

Автор - Иримед. Это цитата этого сообщения

Баклажаны по-турецки
 

Ингредиенты (на 4 человека):

2 баклажана

250 г помидоров

3 луковицы

2 зубчика чеснока

1 лимон

4-5 листиков базилика

Сок 0,5 лимона

2 ст.лож. изюма без косточек

5 ст.лож. оливкового масла

Соль, перец по вкусу

Приготовление (с фотографиями) здесь: 

http://solianka.net/zakuska-iz-bakl...yi-zapechennyie

 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
...
Часть 27 - Салат Нисуаз. 5 вариантов
Часть 28 - Маринованные баклажаны. Быстро!
Часть 29 - Баклажаны по-турецки

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Творожное желе с вишней.

Автор - shapo4ka90. Это цитата этого сообщения
Творожное желе с вишней

Желе́ (от фр. gelée — студень, гель, желе) — пищевой коллоидный раствор (обычно на основе фруктов), в который добавляют желатин (пектин, агар), причём при остывании вся масса получает студенистый вид.

Приготовление:
 
пакетик желатина (10г)
залить 100г молока и дать набухнуть.                 Collapse )
grapes

Советы по работе с тонкой резинкой (~2мм) в вязании.

Автор - Иримед. Это цитата этого сообщения
Советы по работе с резинкой

http://club.osinka.ru/topic-104072?&start=180

Автор: Yrek_S

3734096_00COVET (525x700, 163Kb)

Серия сообщений "вязание спицами":
Часть 1 - Вязки спицами.
Часть 2 - Вязки спицами и крючком.
...
Часть 35 - Белое пальто.
Часть 36 - Дуплет спецвыпуск "Ирланские кружева-5".
Часть 37 - Советы по работе с тонкой резинкой (~2мм) в вязании.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Кружевные аппликации крючком "живность".

Автор - Иримед. Это цитата этого сообщения
Кружевные аппликации крючком «Зверье мое»

http://moipetelki.ru/blog/dekor/kru...cii-zveryushki/

Чтобы мотивы держали форму, как на рисунках, лучше всего вязать их из мерсеризованного хлопка.

 

Небольшое пояснение к схемам.

Пустой черный треугольник означает начало вязания какого-либо элемента, закрашенный черный треугольник — конец. Стрелками показано направление вязания. Кое-где написаны цифры, означающие количество воздушных петель или столбиков. Если пустого треугольника нет, значит начинать нужно от круга.  Для вязания круга лучше использовать волшебное начальное кольцо.

     

 

Collapse )

grapes

Выбор пряжи для вязания.

Автор - Иримед. Это цитата этого сообщения
Как выбрать пряжу для вязания

http://gaanna.ru/materials/kak-vibr...dlya-vyazaniya/

Не секрет, что внешний вид и долговечность изделия зависит не только от умения вязальщицы, но и от правильного подбора пряжи. Сегодня существует огромное разнообразие пряжи для вязания, как по составу сырья, так и по способам ее изготовления.

Для изготовления пряжи используют шерстяные, шелковые, хлопковые, искусственные и синтетические волокна, а также их сочетания.  Подробная классификация волокон приведена на схеме.

При изготовлении пряжи ее обрабатывают различными составами для улучшения ее потребительских свойств – предотвращение скатываемости (пиллинга), устойчивость к стиркам и т.д.

При обработке хлопка используют мерсеризацию (обработку щелочью), в результате которой матовое хлопковое волокно приобретает блеск.

К основным свойствам пряжи относится ее длина, толщина, ровность, крутка, прочность, упругость и скатываемость.

Наиболее подвержены образованию катышков (пиллингу) мягкая шерсть и акрил.

При выборе пряжи для определенной модели нужно руководствоваться ее длиной и толщиной. Стоит отметить, что эти величины не имеют прямой зависимости, то есть пряжа одинаковой длины может иметь разную толщину и, соответственно, по-разному будет выглядеть в изделии. Поэтому если вы вяжете модель по описанию,  то вряд ли вы сможете найти указанную в нем пряжу.  Но даже если пряжа точно такая же, то все равно провяжите образец и сделайте при необходимости перерасчет.

Для обозначения длины пряжи существуют единицы линейной плотности. Что это такое? Помните, какую шерсть использовали для вязания в советское время? В основном пятирублевую, то есть 32/2. Эти цифры и есть номер пряжи (единица линейной плотности), то есть вес одного грамма нити в метрах. Длина этой пряжи была 1600 м в 100 гр., но состояла она из двух скрученных между собой мононитей. То есть 32/2=16, метр этой пряжи весил 16 грамм. Сейчас пряжу изготавливают из 2-х, 3-х или 4-х мононитей, чем их больше, тем объемнее получается готовая пряжа.

Существует и другая единица линейной плотности – Текс, которая показывает вес одного километра пряжи в граммах. Для той же пятирублевой пряжи Текс будет равен 62,5.

Похожей единицей вы пользуетесь при покупке колготок. DEN – внесистемная единица линейной плотности, обозначает вес в граммах нити длиной 9 км (почему именно 9 км остается загадкой).

Эти единицы актуальны для машинного вязания, так как пряжа на бобинах обычно обозначается номером. Покупая пряжу в мотках, мы обычно ориентируемся на ее длину в метрах, только не забывайте для сравнения пряжи приводить эту длину к стандартным 100 граммам, так как моточки часто бывают по 50 грамм. То есть у пряжи длиной 300м в 100 гр. и пряжи длиной 150м в 50гр. длина будет одинаковой.

Однако, толщина пряжи с одинаковой длиной может быть различной и зависит это от многих факторов. Главные из них – это крутка и количество мононитей в готовой пряже.

Крутка – технический показатель количества оборотов пряжи на единицу ее длины. Он используется исключительно в производственных целях и на этикетках не указывается. Увеличение крутки повышает прочность нити, но, в то же время делает ее более жесткой. Поэтому пряжу для вязания обычно скручивают не очень сильно, а вот швейные нитки имеют сильную круткую. Кроме того, перекрученная пряжа будет косить в вязании.

Если пряжа кажется Вам перекрученной, то проведите простой тест. Возьмите нить в руки и разведите их, а потом соедините руки, чтобы нить провисла. Если пряжа начинает скручиваться в жгутик, то вязать из нее вещи чулочной гладью и ее производными противопоказано. Попробуйте подобрать вязку, в которой этот недостаток будет незаметен.

Количество мононитей в готовой пряже обычно бывает от двух до четырех. Советские производители выпускала шерстяную пряжу исключительно в 2 сложения. Сегодня такая пряжа продается под названиями «Деревенская», «Деревенька», «Сельская». Сейчас большинство пряжи делают из 3-4 мононитей. Такая пряжа  при внимательном рассмотрении выглядить ровнее и объемнее. Это хорошо видно на рисунке.

По своим свойствам такая пряжа легче и нежнее, чем пряжа в 2 сложения.

 

Серия сообщений "вязание спицами":
Часть 1 - Вязки спицами.
Часть 2 - Вязки спицами и крючком.
...
Часть 36 - Дуплет спецвыпуск "Ирланские кружева-5".
Часть 37 - Советы по работе с тонкой резинкой (~2мм) в вязании.
Часть 38 - Выбор пряжи для вязания.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Вязаные отделки для одежды.

Автор - Liepa_Osinka. Это цитата этого сообщения
Без заголовка

Отделки для одежды





Текст поста:


-----------------------------------------------------

http://blogs.privet.ru/community/vyazanie/68498986

Серия сообщений "вязание спицами":
Часть 1 - Вязки спицами.
Часть 2 - Вязки спицами и крючком.
...
Часть 37 - Советы по работе с тонкой резинкой (~2мм) в вязании.
Часть 38 - Выбор пряжи для вязания.
Часть 39 - Вязаные отделки для одежды.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

СВЕКОЛЬНАЯ КОСМЕТИКА.

Автор - SelenArt. Это цитата этого сообщения

СВЕКОЛЬНАЯ  КОСМЕТИКА
Оказывается,свекла  содержит в себе настоящиую кладезь различных полезных веществ для ухода за кожей лица  и волосами.

Она  питает и отбеливает кожу, предотвращает ее старение,снимает воспаление,усиливает рост волос и придает им блеск

4278666_text_6 (480x350, 49Kb)
МАСКА ДЛЯ ЛИЦА
  Возьмите 1 столовую ложку натертой на мелкой терке свежей свеклы, добавьте 1 столовую ложку густой сметаны или сливок и нанесите на лицо на 10 минут. Смойте прохладной водой и нанесите увлажняющий крем. Такая маска прекрасно освежает и омолаживает кожу.

Collapse )

grapes

О вениках для бани.

Автор - Профессор_Селезнёв. Это цитата этого сообщения

О пользе бани знает каждый.

Поговорим о вениках

4524271_zagotovka_venikov_dlya_bani (470x349, 33Kb)



Берёзовый

Хорошо очищает кожу от угревой сыпи, ускоряет заживление ран и ссадин. В него можно добавить ветки эвкалипта, крапивы, конопли или того же дуба.

Дубовый

Делает жирную кожу мягкой и снимает воспаления. Аромат дубовых листьев успокаивает нервы, не даёт повышаться артериальному давлению.

Липовый

Помогает при головной боли, улучшает работу почек, ускоряет потоотделение, изгоняет простуду.

Пижма

Возбуждает нервную систему, действует тонизирующе.

Можжевельник

Полезен при остеохондрозе и болях в суставах и позвоночнике.

Профессор Селезнёв

Серия сообщений "баня, сауна":
Часть 1 - Как сделать профессиональную чистку лица в домашних условиях?
Часть 2 - Косметические ванны, домашняя косметика.
...
Часть 5 - Банные ритуалы красоты.
Часть 6 - ДОМАШНИЙ СКРАБ С САХАРОМ ДЛЯ ЛИЦА И ТЕЛА.
Часть 7 - О вениках для бани.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Кофейные полоски "Кардинал".

Автор - ipola. Это цитата этого сообщения

Кофейные полоски "Кардинал"
 

 

Автор irina_vip
 
Сегодня на десерт у нас восхитительное пирожное. Нет, не так, - Пирожное Восхитительное!
Полоски "Кардинал", так они называются, вам предложат в легендарном кафе "Моцарт", открытом в столице Австрии в 1794 году, три года спустя после кончины гениального Вольфганга Амадея. 
Моe знакомство с этим рецептом состоялось на блоге Нины Niksya "Вкусное искусство", и с тех пор я потеряла покой... 
Сегодня я наконец-то испекла их, но покойнее мне не стало. Дело в том, что при всей простоте отдельных стадий процесса приготовления этого десерта, в целом он отнюдь не простой. 
Учитывая данное обстоятельство, результат получился, мягко говоря, не тот, который ожидался. 
Но вкус пирожных настолько хорош, что все трудности, встретившиеся на тернистом кондитерском пути, меня не устрашили! 
Прелестное сочетание невесомой меренги и легчайшего бисквита в содружестве с чУдным сливочно-кофейным кремом гарантированно и надолго пленит ваше сердце.
Collapse )
grapes

Сушеные помидоры - это вкусно!

Автор - Интересный_блог_Лесяки. Это цитата этого сообщения

Сушеные помидоры - это вкусно!
 

Сушеные помидоры, можно и без них обойтись, но как же вкусно добавить их в пиццу. А как вкусно - просто на ломтике свежего батона - кусочек моцареллы и помидорчик.... А масло от этих помидор?  Какое ароматное...... салатики с ним - просто изумительные...... А про спагетти и не говорим.....

Для приготовления  нам необходимо:
 
3925073_moiden_blogspot (300x287, 31Kb)
Collapse )