August 30th, 2012

grapes

Спутниковые фотографии, собранные за последние 40 лет.

Автор - Вечерком. Это цитата этого сообщения

Спутниковые фотографии собранные за последние 40 лет
 

НАСА обратились к общественности с призывом, чтобы люди проголосовали за лучшие по их мнению изображения из более чем 120 снимков, собранных в коллекции «Земля как произведение искусства».

Эти спутниковые фотографии собирались последние 40 лет, и все они действительно похожи на картины.

Земля как произведение искусства

Победителем голосования признали вот этот снимок, который назвали «Ван Гог из космоса» – снимок похож на знаменитую картину голландского художника «Звездная ночь». На фото – шведский остров Готланд в Балтийском море
Collapse )

grapes

Орехово-фруктовые бары с овсянкой.

Автор - Жанна_Лях. Это цитата этого сообщения
ОРЕХОВО-ФРУКТОВЫЕ БРИКЕТЫ С ОВСЯНКОЙ

Эти питательные брикеты (Energy Bars) хорошо подойдут для школьных ланчей или быстрого перекуса перед или после занятий спортом.

oatmealbars (500x600, 106Kb)

Collapse )

grapes

Четыре наивкуснейших пирога.

Автор - Добрая_Фея. Это цитата этого сообщения
Четыре наивкуснейших пирога

Необычный пирог с тройной начинкой и ябоками


Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания.  Пирог изумительный! 
Collapse )

grapes

Трюфели с инжиром "Райский соблазн".

Автор - Dushka_li. Это цитата этого сообщения
Трюфели с инжиром "Райский соблазн"

Мало того, что инжир очень вкусный, он ещё и очень полезный. С древних времен из него готовили варенье, пастилу, желе, повидло и даже вино.
Если свежие плоды инжира содержат около 1% белков, 15-23% сахара, то в процессе сушки доля белка увеличивается до 3-6%, а сахара – до 40-70% (!). Кроме того, в инжире до 1% органических кислот, ферменты, пектины, витамины (бета-каротин, группы В, С, РР) и минералы. Калия в инжире столько, что первое место он уступает лишь орехам. А ведь калий жизненно необходим нашей нервной и сердечно-сосудистой системам. Кроме того, по количеству железа инжир превосходит самого известного «железного» поставщика – яблоко (известно, что все мыслительные процессы в мозгу проистекают с участием железа). 200 г инжира содержат 35% суточной нормы калия и по 30% кальция и железа, а также магний, йод, медь и фосфор. Уникальность плодов инжира еще и в том, что в растворимых волокнах его клетчатки содержатся вещества, снижающие уровень холестерина в крови. Collapse )
grapes

Маринованные шампиньоны.

Автор - Smorodinka87. Это цитата этого сообщения
Маринованные шампиньоны.

Это очень простой, а главное вкусный рецепт.
Ингредиенты:
• 500 г. шампиньонов;
• 3 ст.л. уксуса;
• 0,5 ст. растительного масла;
• 1 ч.л. соли;
• 2 ч.л. сахара;
• 3 лавровых листа;
• 10 горошин черного перца;
• 3 зубка чеснока.
Приготовление:
Все ингредиенты, кроме шампиньонов, влить в кастрюлю и довести до кипения. Затем добавляете грибы, если они большие, разрезаете их на части, и варите 10 минут. Перекладываете грибы в баночку и заливаете смесью, в которой они варились. После того, как грибы остынут, поставьте их в холодильник на сутки.
Приятного вам аппетита!
Шампиньоны-маринованные-с-луком. (300x185, 90Kb)



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Маринованные шампиньоны.
Часть 2 - Коктейль «Здоровье»


Серия сообщений "грибы":
Часть 1 - Грибы - эликсиры.
Часть 2 - Как быстро замариновать шампиньоны?
Часть 3 - Шампиньоны "Пикантные".
Часть 4 - Маринованные шампиньоны.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Налистники.

Автор - Woman_In_Dreams. Это цитата этого сообщения
Налистники

Налистники - это блины с творогом, которые запекают в духовке. Вкус у таких блинов особый - нежный, пропитанный маслом. Творог может быть как сладким, так и соленым.



Ингредиенты:

для блинов:

молоко - 1л
яйца - 2 шт.
мука - около 2 ст.
соль - щепотка
сахар - 1 ст.л.
рафинированное растительное масло - 2-3 ст.л.

начинка:

творог - 0,5 кг
яйца - 2-3 шт.
соль или сахар

кроме того:

сливочное масло - 50-70 г (растопить)

Приготовление:

Взбить яйца, добавить соль, сахар, муку. Понемногу добавлять молоко, тщательно при этом размешивая. Должна быть консистенция жидкой сметаны. Влить растительное масло (тогда смазывать сковороду не нужно или смазать только перед первым блином). Испечь тонкие блины.
В творог добавить соль, яйца, тщательно размешать.
На блинчик (на более обжаренную сторону) выложить 1-2 ст.л. творога, распределить творог по всей поверхности блина.
Скрутить блин в трубочку, разрезать на 3-4 части.
Лист для выпечки застелить пергаментной бумагой и хорошенько смазать топленым сливочным маслом.
Выложить слой налистников, опять смазать сливочным маслом и т.д., в конце - накрыть пергаментной бумагой и на 10-15 минут в предварительно разогретую духовку - налистники должны хорошо прогреться и пропитаться сливочным маслом.
Подавать со сметаной. Такие налистники - пальчики оближешь!
Приятного аппетита!

1.
nalistniki_s_tvorogom (400x300, 21Kb)

2.
nalistniki_s_tvorogom_1 (300x225, 19Kb)

3.
nalistniki_s_tvorogom_2 (300x225, 16Kb)

4.
nalistniki_s_tvorogom_4 (300x225, 11Kb)

5.
nalistniki_s_tvorogom_5 (300x225, 13Kb)

6.
nalistniki_s_tvorogom_01 (400x300, 20Kb)

Серия сообщений "блины, вафли, сырники":
Часть 1 - Блины медовые (дрожжевые).
Часть 2 - Блины дрожжевые без яиц.
...
Часть 20 - Трубочки с заварным кремом.
Часть 21 - Cырники без яиц и сахара.
Часть 22 - Налистники.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Ханум - национальное блюдо узбекской кухни.

Автор - Интересный_блог_Лесяки. Это цитата этого сообщения

Ханум - национальное блюдо узбекской кухни
 

3925073_955436fe45af (640x480, 95Kb)

Привет девочки, вот решила поделится своим первым рецептом. Рецептом нашего национального блюда "ханум"(или хунон,сама недавно узнала,что есть такое название). Это самый простой способ. Есть ещё цветочный ханум, жаренный ханум. 

Collapse )