December 16th, 2012

grapes

Tорт "Ноченька" с заварным кремом.

Автор - галина5819. Это цитата этого сообщения
легкий в приготовлении торт "Ноченька" с заварным кремом: вкус - объедение

Шоколадный торт на кефире с заварным кремом. Торт очень вкусный, легкий на вкус и самое главное простой в приготовлении. Да к тому же требующий минимальных затрат. Думаю, что все ингредиенты для торта «Ноченька» есть в каждом доме и у каждой хозяйке. Делюсь с вами рецептом.
tort-nochenka-8 копия (700x526, 210Kb)

0bbbcf15dbc9b2c22dd0323bb3c7a009 (100x100, 7Kb)Collapse )

grapes

Рецепты кремов для бисквитного торта.

Автор - Женский_блог_Вуа-ля. Это цитата этого сообщения
Рецепты кремов для бисквитного торта

4121583_image_preview (400x298, 30Kb)

Ни один День рождения не обходится без такого сладкого блюда, как торт. Если раньше наши бабушки и мамы старались готовить это кушанье самостоятельно, то сегодня в силу постоянной занятости, колоссальной нехватки времени и усталости, которая одолевает работающих женщин, многие хозяйки, если намечается праздник, стараются покупать готовую выпечку. Благо современные кондитеры делают настоящие шедевры, которые можно приобрести в каждом супермаркете. Все это, конечно, очень хорошо, но торт, приготовленный своими руками, всегда будет лучше магазинного изделия. Поэтому, если у вас есть время и возможность, постарайтесь испечь десерт самостоятельно. 

Особым успехом пользуются бисквиты — это нежное и воздушное тесто не оставляет равнодушным ни одного сладкоежку. К тому же оно очень легкое, поэтому, даже если вы с гостями не сможете ограничиться одним кусочком, в желудке не останется неприятного чувства тяжести, как иногда случается после употребления высококалорийных и тяжелых блюд. Если вы надумали испечь бисквит, воспользуйтесь советами, указанными ниже, благодаря которым вы сможете приготовить аппетитный крем, который сделает ваше блюдо непревзойденно вкусным.

Collapse )

grapes

Жульен в корзиночках из слоёного теста.

Автор - Шрек_Лесной. Это цитата этого сообщения

Жульен в корзиночках из слоёного теста.
 

big (480x361, 133Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Очень вкусное блюдо. Корзиночки делаем сами. Заполняем их начинкой из грибов и в духовку. Получается вкусный жульен в корзиночках.

Collapse )

grapes

Чай (Пуэр и другие чаи) в Китае, Григорий Потёмкин.



Попасть на завод по производству Пуэра -- дьявольски сложно. Китайцы не пускают на свои чайные мануфактуры посторонних. Поэтому очень мало кто из европейцев бывал на подобных производствах.
 
 
Но прилететь в Юньнань и не увидеть собственными глазами процесс приготовления чая Пуэр -- для меня это было бы недопустимо. Я исколесил полпровинции, прежде чем сумел договориться о посещении завода.
 
А потом сделал невозможное, сумев договориться еще и о съемках. Сегодня у вас тоже есть возможность взглянуть на производство Пуэра собственными глазами.
 

 

 



Сегодня нам здорово повезло. Мы с Настей Простовой попали на одну из мануфактур по производству чая Тегуаньинь. Да еще и в самый разгар чайного сезона. И сняли тут видео о том, как производится этот легендарный чай. Все-все, от самого начала до конца.

Большое спасибо дядюшке Вангу - директору этой мануфактуры, за то, что провел для нас экскурсию и разрешил съемки, хоть и отказался сниматься сам. Итак, смотрим видео?!

 

 



Сегодня я хочу провести для вас небольшую экскурсию по музею чая в городе Уишань. Это не музей в полном смысле, скорее, это чайный комплекс. Тут и экспозиции на открытом воздухе, и чайные павильоны и гигантское сценическое шоу известного в Китае режиссера Чжана Имоу, и многое другое. 

 
Сегодня мы просто прогуляемся по красивым открытым площадкам этого комплекса, удивимся китайскому размаху и немного поговорим о местном чае.
 
 

Серия сообщений "безалкогольные напитки":
Часть 1 - Компот "Осенний".
Часть 2 - Зелёный чай с молоком.
...
Часть 30 - Целебные напитки для здоровья.
Часть 31 - Семь групп китайских чаёв.
Часть 32 - Чай (Пуэр и другие чаи) в Китае, Григорий Потёмкин.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru