January 11th, 2013

grapes

Лимон, картошка, сало...

взято осюда:

http://www.liveinternet.ru/users/4063842/post250096462/

 

Bыяснили, что картофель имеет огромное
количество питательных веществ, витаминов,
минералов и приносит больше пользы организму, 
чем рекомендованные диетологами свекла,
брокколи, бананы, орехи и авокадо, сообщают СМИ.
Специалисты назвали картофель самым дешевым и
полезным диетическим продуктом. Они рекомендуют
употреблять овощ два раза в день, что
способствует нормализации кровяного давления и не
приводит к увеличению веса.
 
Collapse )
grapes

Юбка с блузой, крючок+ткань. МК от Натальи Жиленковой.

Автор - lida_iljinych. Это цитата этого сообщения

Краски уходящего лета...МК от Натальи Жиленковой
 

Краски уходящего лета... Авторская работа.Наталия Жиленкова

Закончила ещё одну летнюю работу (после жёлтой туники). Началось с того, что в магазине не смогла пройти мимо понравившегося кусочка ткани в моей любимой гамме. Сделала элементарную блузку, поносила немного, а потом решила и кусочки пустить в дело. Так вот получился этот костюм. На юбку пригодились и кусочки фисташкового цвета. Они остались от укорачивания рукавов спортивной куртки. Использовались нитки Анна, Ирис. У меня многие спрашивают как я работаю с тканью, поэтому я сделала небольшой МК.

ч   Collapse )

grapes

Топ "Сакура" крючком в японском стиле.

Автор - Luyda52. Это цитата этого сообщения
Sacura

433 (525x700, 114Kb)
[Продолжение этой красоты смотрим тут>>> http://fotki.yandex.ru/users/erica-...n/album/236347/ ]

Серия сообщений "платья,юбки,кофты,топы":
Часть 1 - Перуанские платья- какая красота! + схемы
Часть 2 - Топ "Сакура" крючком в японском стиле.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Вязаные тесёмки (кайма).

Автор - olga-masteriza. Это цитата этого сообщения
вязание крючком

                  Вязаные тесемки.

 (512x700, 85Kb)

 (496x698, 75Kb)

 (500x699, 86Kb)

Серия сообщений "кайма, отделочный край (крючoк)":
Часть 1 - Красивая широкая кайма крючком.
Часть 2 - Kайма (крючёк).
...
Часть 15 - Обвязка края крючком.
Часть 16 - Кайма "Листочки".
Часть 17 - Вязаные тесёмки (кайма).

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Маковое сумашествие (маки крючком, много!).

Вяжем мак крючком. Любимая коллекция Podarok.

Наконец-то привела в порядок свою «маковую» коллекцию…

Огромное спасибо девочкам, которые щедро делились с нами своими наработками - wwwika, Katerina 0949, uzorchik, fontanchik, koluchka4203, jassonchik , klio-elena , Япономама, Куля, Svet vega, Victoriya1, blacksea!
Я всего лишь повытаскивала информацию из разных тем и оформила для удобного хранения и использования. Один мак, правда, захомячен был очень давно и так и остался неопознанным. Прошу прощения у автора...

Collapse )

grapes

10 лучших блюд традиционной корейской кухни.

Автор - Thirstygirl. Это цитата этого сообщения
10 лучших блюд традиционной корейской кухни

Кимчи 
Кимчи – самое представительное блюдо Кореи! Ни один корейский стол невозможно представить без кимчи. В последнее время оно все больше привлекает внимание мировой общественности и становится все более знакомым и употребимым блюдом. Самое известное кимчи – это квашенная в остром красном перце капуста, однако на самом деле видов кимчи существует довольно много. Из кимчи также делают ччиге (суп), кимчичжон (блины с кимчи) и т.д.

Как надо есть :кимчи никогда не едят само по себе, его надо употреблять в пищу только с рисом или другим основным блюдом как приправу.

Где вкусно готовят :«조아저씨» («Чоачжосси») кимчи ччиге (02-752-1927 | 09:00~21:00 | нет автостоянки | кимчи ччиге (2 чел) 12.000 вон | метро «Сичхон», 11 выход, сбоку от здания Хёсон)

 


Пибимпап

Пибимпап, наряду с кимчи, также приобретает большую популярность благодаря своим вкусовым качествам и простоте приготовления.

Пибимпап – это большая тарелка с рисом, перемешанная с овощами, яйцом и различными травами (иногда и кимчи) и добавленными в него соусами. Пибимпап часто подают на борту самолета в качестве обеда: сытно и просто в приготвлении.

Как правильно есть :Добавить соус кочхучжан и хорошо размешать все содержимое миски. Можно также есть с панчханом (закусками).         Collapse )

grapes

Быстрое похудение живота.

Автор - lazana. Это цитата этого сообщения
Быстрое похудение живота

Быстрое похудение живота
1 (693x530, 121Kb)
2 (682x550, 117Kb)

Похудей и подрасти: японская методика (Видео) http://www.medkrug.ru/video/show/718

 

 

 

Автор: Анна Давыдова 
Видео      http://www.medkrug.ru/video/show/718     
Если ссылка не открывается,скопируйте ее в адресную строку.
Все вопросы и претензии к автору статьи

Серия сообщений "aутотрейнинг, фитнес":
Часть 1 - Как успокоить нервы за 60 секунд.
Часть 2 - Психология, Вадим Зеланд.
...
Часть 37 - ЗДОРОВЬЕ ЗА 5 МИНУТ
Часть 38 - Око возрождения, видео.
Часть 39 - Быстрое похудение живота.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Рецепты бездрожжевого теста, закваски.

Автор - stanislav_ystenko. Это цитата этого сообщения
Рецепты бездрожжевого хлеба.

Собрал небольшую подборку приготовки закваски для выпечки хлеба из разных источников.
Кулич "Нежность" на закваске без дрожжей
http://hlebopechka.ru/index.php?opt...&topic=168275.0
http://video.mail.ru/mail/pit0758/_myvideo/332.html Видео
http://hleb.org.ua/category/recept-xleba-bez-drozhzhej/ Рецепт хлеба без дрожжей
http://blog.tamos.ru/2009/01/domashnij_hleb/ Рецепт приготовления домашнего хлеба
http://recepies.su/vipechka/256-fra...eb-na-zakvaske.
Франция. Хлеб на закваске
http://aynmark.wordpress.com/2006/0...81%D0%BA%D0%B5/ Пшеничный хлеб на закваске
http://autismchicago.all-forum.net/t1024-topic Рецепты бездрожжевого хлеба.
http://stalic-kitchen.livejournal.com/460159.html Бородинский хлеб.
http://www.myjulia.ru/article/362360/ Домашний бездрожжевой ржаной хлеб (фото-рецепт)
http://delo-vcusa.ru/recepti/vyipec...ya-hlebopechki/ Белый луковый хлеб в хлебопечке.
http://registrr.livejournal.com/15849.html Вкус довоенного хлеба. Украинский хлеб 1939 года.
Индийская кухня: puries (пури) - пышные жареные лепешки
http://www.liveinternet.ru/users/3448552/post115210620
Чапати (индийские лепешки)
http://www.liveinternet.ru/users/3910396/post209556615/
Видео
http://www.youtube.com/watch?featur...v=zTRx3h0K2S0#!
http://marikan.livejournal.com/tag/...%81%D0%BA%D0%B0
http://kedem.ru/schoolcook/basis/20111101-bread/ Хлеб на закваске
http://www.nimbul.ru/category/cooki..._recipe/page/8/ Кукурузный хлеб – безопарный способ
http://dushka-li.ru/post209475614 Пирожки на скорую руку. Два рецепта: постный и сдобный(бездрожжевой)
Фото домашнего хлеба http://www.hnh.ru/food/2010-06-24-1
Вот что получилось
17082011180 (700x525, 162Kb)

Рецепты бездрожжевого хлеба для домашних условийCollapse )
grapes

Хлебная закваска на кефире.

Автор - Yoginek-Sashenka. Это цитата этого сообщения

Хлебная закваска на кефире и хлеб
 

Наконец-то это случилось! Два года стучать в двери, пробовать, пытаться, а результаты полностью меня не устраивали. Но я знала, что главное продолжать стучать и когда-нибудь дверь откроется.yahoo
Нашлась, нашлась самая идеальная для меня закваска для хлеба! Как и всё гениально оказалась всё очень просто. И так, девочки, те кто не пользуется промышленными дрожжами, те кто устал покупать дорогущие закваски из био магазинов, не пропустите. Оставьте соду в сторонку, как на ней хлеб не делаешь, но она всё-равно чувствуется. Ну или я такая вредная в этом деле.derisive
Идеальная закваска на кефире  ЗДЕСь
Смотрите сами на ютубе, там всё очень доходчиво и просто. Я следовала рецепту и вот уже неделю мы едим свои домашние караваи. Делала первую закваску из простой белой муки с добавлением интегральной. После этого ещё три раза оживляла закваску, но уже добавляла простую пшеничную. Теперь у меня в холодильнике всегда стоит закваска. Перед употреблением я её достаю часа на 2 и просто добавляю немного муки, чтобы она ожила.
ХлебА с неё выходят просто изумительные!!! Пышные, лёгкие, воздушные. Я в таком диком восторге-это открытие месяца.
2971014_xleb (393x700, 242Kb)
Предвижу вопросы от тех кто с тестом не то что бы на Вы, но и боится подходить к нему, поэтому даю рецепт с подробным описанием. Вчера напряглась и делала не на глаз, как люблю, а пришлось вымерять всё. Немного побесилась, ибо вымеряние ингредиентов меня творчески ограничивает. nea
 
Итак, рецепт:
Collapse )
grapes

Ржаная закваска.

Автор - смольникова_екатерина. Это цитата этого сообщения

Ржаная закваска



Ржаная закваска

Эту закваску можно использовать для приготовления ржаного или полуржаного хлеба. Если же Вы планируете выпекать только белый хлеб, то похожую закваску можно сделать из пшеничной муки или же перекормить эту ржаную закваску на пшеничную муку.

Выбор ржаной муки связан с тем, что закваску из нее как правило, сделать намного проще и быстрее, чем из пшеничной муки. Также неплохие результаты получаются и из цельнозерновой пшеничной муки, и хуже из чисто пшеничной муки.

Итак, для приготовления закваски нам для начала понадобится стакан воды, стакан ржаной муки, двухлитровый бутыль или похожая посуда и около 4 суток времени. В дальнейшем в качестве подкормки для закваски понадобится еще полтора стакана воды и ржаной муки.

Приступим…Collapse )

grapes

Яичница в томате.

Автор - Leonidas1974. Это цитата этого сообщения
Когда хочется, сам не знаешь чего:-) На завтрак...

Здравствуйте всем,
Так сложилось, что я жаворонок, и завтраки целиком лежат на мне.
Я не возражаю, тем более, жена моя забыла, что такое кухня,
чему я несказанно рад.
Теперь о теме. ИНОГДА, ПРОСТО НЕ ЗНАЕШЬ, ЧТО БЫ В СЕБЯ "ВПИХНУТЬ" НА ЗАВТРАК.
Спасает рецепт, подсмотренный в Тель-Авивском кафе.
шаг1-й на сковородке для омлета растапливаем столовую ложку сливочного масла, но не даем ему гореть.
шаг2-й мелко шинкую треть средней морковки, маленький соленый огурчик и четвертушку синего репчатого лука (благо, в холодильнике всегда, от заготовок к ужину накануне, что-то, да найдется).
шаг3-й Пассирую все минуты 2-3
шаг4-й В холодильнике всегда держу томатный сок (люблю сильно). Пол стакана сока вливаю в сковороду, и как только "забулькало", разбиваю туда по очереди 3 куриных яйца. (Кто любит,может заменить перепелиными -6-7штук на порцию)
НЕ ПЕРЕМЕШИВАЮ! Яйца, как бы варятся в стиле пашот, в этой овощной смеси. А ВОТ ПОСОЛИТЬ, ПОПЕРЧИТЬ и БАЗИЛИЧКУ сухого чуток...Мда!
Снимать с огня по готовности, ориентируясь на консистенцию. Я люблю пожиже, чтобы лавашиком по макать...
Ладно, бегу готовить завтрак и будить своих. Благо дочь на каникулах, а жене сегодня к 10.00... есть время на блог.
А РЕЦЕПТ - РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ, ХОТЯ БЫ В ВЫХОДНОЙ, НА ЗАВТРАК. По времени у меня все занимает минут 10-12, но не показатель, "рука работу помнит".
ВСЕМ ДОБРОГО УТРА, ХОРОШЕГО ДНЯ И ОТМЕННОГО АППЕТИТА!!!
shakshuka8 (640x480, 46Kb)

Серия сообщений "яйца":
Часть 1 - Закусочный омлетный тортик.
Часть 2 - Яичница в томате.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru