August 18th, 2013

grapes

Чай масала (garam masala)

Автор - Katra_I. Это цитата этого сообщения

Чай масала
 

Уютная кухня, вкусный чай, хорошая подруга и немного сплетен - разве не в этом секрет женского счастья, нет? В любом случае вы можете откреститься от сплетен, и возможно даже отказаться от подруг, но, скажите честно, от чашечки чая разве сможете отказаться? Тем более что мы сегодня будем заваривать не просто чай из пакетиков, а сделаем нечто волшебное и безумно вкусное. Вы, конечно, слышали про масала чай, да я уверена что не только слышали, а у вас даже есть свой собственный рецепт. Тогда сегодня просто про него вспомним, договорились?

masala-chai2 (525x700, 31Kb)   

Collapse )

grapes

Навстречу Рош а-Шана. Трубление в шофар

Автор - rinarozen. Это цитата этого сообщения
Навстречу Рош а-Шана.Трубление в шофар

ТРУБЛЕНИЕ  В  ШОФАР

 

Рош ха-Шана называется в Торе "днем трубных звуков", а момент трубления в шофар является центральным в службе.

Согласно заповеди Торы, каждый еврей обязан в Рош ха-Шана услышать звук шофара, причем непосредственно, а не эхо или звук, транслированный с помощью электроники. Это должен быть правильно исполненный и благословленный звук настоящего шофара, сделанного из бараньего рога.

 

ГОЛОС  ШОФАРА (2013)



 Collapse )

grapes

Сумка вкладыш – тинтамар

Автор - Кирми. Это цитата этого сообщения
Сумка вкладыш – тинтамар

Сумка вкладыш – тинтамар

 
Сумка вкладыш тинтамари

 


В одном из сообществ рукодельниц, одна участница выложила статью про сумки вкладыши тинтамар, признаться я не знала что существует такая замечательная вещь. Я люблю большие сумки, а в больших сумках, даже при наличии специальных карманов я теряю всё что можно потерять. И такая вещь для меня спасение. Теперь телефон, ключи, ручки, дисконтные карты будут иметь своё почётное место и под рукой в нужный момент. И меняя сумки достаточно вынуть тинтамар и переложить в другую сумку.

 

Collapse )

 

Серия сообщений "идеи вязания":
Часть 1 - Красивые модели крючком
Часть 2 - Вязаные идеи с etsy.com для вдохновения.
...
Часть 6 - Вязалки
Часть 7 - Слоники
Часть 8 - Сумка вкладыш – тинтамар

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Таинство миквы. Связующая буква

Автор - rinarozen. Это цитата этого сообщения
Таинство миквы.Связующая буква

ИЗ  СОКРОВИЩНИЦЫ  КАББАЛЫ

Таинство миквы.

Связующая буква

 

4638534_mikva (300x230, 13Kb)

 

Миква  (ритульный  бассейн) тесно связана с двумя основополагающими идеями, а именно с идеей воды и числом сорок. Обе эти идеи — концептуальная и цифровая — заключены в одной единственной букве — еврейской букве мем.

Мы уже видели, что миква тесно связана с двумя основополагающими идеями, а именно с идеей воды и числом сорок. Обе эти идеи — концептуальная и цифровая — заключены в одной единственной букве — еврейской букве мем.

Название буквы мем происходит от ивритского слова "майим", вода. Кроме того, числовое значение буквы мем равняется сорока. Поэтому неудивительно, что буква мем также представляет собой, или символизирует, микву.

4638534_images (92x211, 2Kb)

Известно, что буква мем имеет две формы написания — п и а. Одна — открытая, когда буква стоит в начале или середине слова. Другая — закрытая со всех сторон, — когда буква стоит в конце слова. Так вот, вторая, не менее важная идея, заложенная в букве мем, связана с женским чревом. Закрытая форма ее начертания (в конечном положении) — напоминает матку, закрытую во время беременности. В то время как открытая мем похожа на открытую матку во время родов и сразу после них. Числовое значение сорок, которое приписано букве мем, можно увязать с сорока днями, в течение которых происходит формирование зародыша.Collapse )

grapes

Иврит через интернет

grapes

Видеокурс иврита (30 уроков)

Автор - rinarozen. Это цитата этого сообщения
Видеокурс иврита (30 уроков)

ВИДЕОКУРС  ИВРИТА

(ПЛЕЙЛИСТ - 30 УРОКОВ)

 

Курс, выпущенный  издательским  домом  "Пролог"  в  2006 г., предназначен  для самообучения. За 30 уроков, каждый из которых  посвящён отдельной теме, Вы выучите 1200 новых слов  иврита  и познакомитесь с основами грамматики. Особое внимание уделено  разговорным навыкам, даны  упражнения  и  диалоги.



 

 

Серия сообщений "иврит,каббала":
Часть 1 - Таинство миквы. Связующая буква
Часть 2 - Иврит через интернет
Часть 3 - Видеокурс иврита (30 уроков)

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

"Умер как Рафаэль"

Автор - Nezabudka60. Это цитата этого сообщения

"Умер как Рафаэль"
 

Когда хотят сказать, что мужчина до последнего своего мгновения оставался мужчиной, то произносят фразу: "Умер как Рафаэль".
Рафаэль Санти

Справка "С.-И."

Рафаэль Санти (1483-1520) - один из трех величайших художников Возрождения. Родился в небольшом городке Урбино, в семье местного художника Джованни Санти. В 11 лет остался круглым сиротой. Учился у известного художника Перуджино, многое взял у более старших Микеланджело и Леонардо да Винчи. С 1508 г. жил в Риме, писал портреты местной знати и картины с Мадоннами, самой известной из них стала "Сикстинская мадонна". Расписал фресками станцы Ватикана - одной из самых знаменитых стала его "Афинская школа".

Collapse )

grapes

Красота по аюрведе

Автор - ipola. Это цитата этого сообщения
Красота по аюрведе

Лея Ипатова

Различные восточные методики со временем не теряют своих адептов, а, наоборот, все больше приобретают. И неудивительно: ведь эти знания проверены тысячелетиями – например, аюрведа. Особенно интересно обратиться к этому древнему многогранному учению во время Поста – ведь аюрведа учит жить в гармонии с собой и с природой, поддерживая здоровье и красоту за счет природных компонентов: растительной пищи, медикаментов, гимнастики и массажа.


Аюрведа
основана на понимании строения человеческого тела и души в зависимости от типа дош (личностей). Выяснив, к какому типы относитесь вы – «вата» (эфир и воздух), «питта» (огонь и вода), «капха» (вода и земля), можно научиться управлять своим здоровьем, избавиться от проблем пищеварения, отсутствия энергии и душевных расстройств. В общем, обрести красоту и гармонию, как внешнюю, так и внутреннюю. Знатоки аюрведы убеждены, что у растений, как и у людей, есть свои ментальные и психологические особенности, а мир строится на гармонии всех начал. Поэтому неиндивидуальный подход к выбору лечения исключен: каждому пациенту нужно подобрать подходящий только ему набор целебных масел, трав и процедур.

 Collapse )

grapes

Аюрведа

Автор - ipola. Это цитата этого сообщения
Аюрведа: как стать стройной.

 





Тело, душа и ум - это главное, что нужно привести в гармонию согласно аюрведе, древнейшей индийской науке, которая в переводе с санскрита означает «знание жизни», «наука жизни» или «знание длинной жизни». Данное направление традиционной индийской медицины изучает здоровье в самом широком смысле слова. Главная задача знания - помочь человеку сбалансировать уже названные три составляющие, в результате чего человек получает красивое тело, здравый ум и легкую душу. Аюрведе уже около 6 тысяч лет, ее базовые процедуры - диагностика по дыханию и пульсу, лечебные диеты, очистительные клизмы, ванны и обливания - прочно вошли в медицинскую практику многих стран и помогают при различных заболеваниях, в том числе и при ожирении. О нем и поговорим сегодня. Как можно похудеть при помощи аюрведы?Collapse )

grapes

Чему же учит нас аюрведа?

Автор - Морской_рис. Это цитата этого сообщения
Чему же учит нас аюрведа?

Научиться понимать свое тело, прислушиваться к нему, правильно питаться тебе поможет аюрведа.

Придерживаясь принципов аюрведы, ты не только усовершенствуешь свое тело, но и достигнешь внутренней гармонии.

Фото 1 - Что такое аюрведа? Чему же учит нас аюрведа?

Аюрведа пришла к нам из Индии и учит тому, что у каждого человека достаточно энергии, чтобы сделать себя здоровым. Этот постулат каждому открывает двери в здоровый образ жизни, ключом к которому являются изучение и понимание тела и его потребностей.

Если ты решила начать питаться по аюрведе, прежде всего тебе необходимо узнать принципы, на которых строится индийская диета.

1. Ешь, когда голодна

Тебе нужно принимать пищу именно тогда, когда чувствуешь голод, а не ждать, когда наступит время традиционного завтрака или обеда. Больше прислушивайся к своему организму, чтобы понять его индивидуальные биологические ритмы. Ведь организм знает лучше, когда ему следует поесть. Но это отнюдь не означает, что по любому зову организма нужно бежать к холодильнику. Переедание совершенно не приветствуется.

Есть одно-единственное ограничение по времени – для завтрака. Первый раз в день, согласно аюрведе, рекомендуется есть до девяти утра.

2. Питайся «живой» пищей

Готовь исключительно из свежих продуктов. Только натуральные фрукты и овощи и желательно в сыром виде. Ведь при любой обработке продукты теряют значительную часть живительной энергии и аромата.

3. Придерживайся принципов сочетаемости продуктов.

Collapse )

grapes

Аюрведа-древнейшая наука о здоровье и долголетии

Автор - E-NUN. Это цитата этого сообщения

Аюрведа-древнейшая наука о здоровье и долголетии

Аюрведа-наука самоисцеления,древнейшие знания о причинах возникновения болезней и методах их лечения.Это древнейшая существующая система здравоохранения-Индии. Её название буквально переводится как "Наука Жизни". Она была признана Всемирной Организацией Здравоохранения (ВОЗ) как эффективная система альтернативной медицины.

 

Аюрведа добавляет к современной медицинской практике целый ряд новых элементов. Её терапевтические методики подчеркивают важность модификации психофизиологических и диетологических факторов, определяющих заболевание, а также факторов поведения и окружения. Это расширяет горизонт врачебного подхода к целому ряду нарушений. Аюрведа-не только медицинская, но и философская система, в основе которой лежат Шад Даршана, шесть философий настика (признающих авторитет Вед), а именно: санкхья, вайшешика, йога, ньяя, миманса и веданта.

Collapse )

grapes

Проекции Чакр на пальцы человека

Автор - МалинкаСлавянка. Это цитата этого сообщения
Проекции Чакр на пальцы человека

UtSccoXUAaw (590x400, 64Kb)
Большой палец - соотносится с Макушечной чакрой (Сахасрарой), поэтому любой камень одетый на большой палец будет оказывать воздействие на сознание человека.
Указательный палец соотносится с чакрой Третьего глаза (Аджной) и камень одетый на указательный палец будет оказывать воздействие на экстрасенсорные возможности человека.

Средний палец - соотносится с Горловой чакрой (Вишудхой). Камень на этом пальце будет оказывать воздействие на сферу общения, построение дружеских отношений. Он будет влиять на ментальную сферу человека.

Безымянный палец - соотносится сразу двумя чакрами - Сердечной (Анахатой) и Солнечного сплетения (Манипурой). Камень на этом пальце оказывает воздействие на построение любовных и деловых отношений. На эмоциональную сферу человека.

Мизинец - соотносится с Сексуальной (Свадхистаной) и Крестцовой (Муладхарой) чакрами. Камень на мизинце будет влиять на сексуальность и здоровье физического тела.

Эзотерика - ваш духовный путеводитель

http://vk.com/

Серия сообщений "aюрведа":
Часть 1 - Аюрведа для начинающих 2.
Часть 2 - Диагноз по пульсу.
...
Часть 21 - Чему же учит нас аюрведа?
Часть 22 - Аюрведа-древнейшая наука о здоровье и долголетии
Часть 23 - Проекции Чакр на пальцы человека
Часть 24 - Ведические правила здорового питания

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Ведические правила здорового питания

Автор - МалинкаСлавянка. Это цитата этого сообщения
Ведические правила здорового питания

Vegetarian_Curry (700x393, 51Kb)
Пища принятая вопреки правилам разрушает тело и разум. Питание по правилам исцеляет организм и врачует душу. Эти правила приводятся в Ману-Самхите. Люди в ведической цивилизации знали законы принятия пищи и следовали им.

22 ведических правила здорового питания

Никогда не есть без чувства голода. Это означает, что, если это правило не будет выполняться, то пища остается не переваренной, а не переваренная пища является ядом для организмаCollapse )
grapes

Как мы блокируем свои чакры

Автор - Ламат. Это цитата этого сообщения
Как мы блокируем свои чакры

Как мы блокируем свои чакры.

 Как мы блокируем свои чакры.

 

1. Первая чакракрасный цвет; копчик – Соединение с Землей, отвечает за жизненную силу человека.

Блокировка происходит, если человек чувствует страх. Это состояние блокирует первую чакру. Для улучшения работы и снятия блокировки не убирайте свои страхи в сторону, а поставьте их перед глазами. Посмотрите “в лицо” вашим страхам. Разберите их “по-полочкам”.

2. Вторая чакраоранжевый цвет; чуть ниже пупка, отвечает за творческую реализацию и удовлетворение потребностей.

Блокировка происходит, если человек чувствует вину. Это разрушительное состояние. Каждый, кто его испытывает, чувствует себя, как в липком коконе безвыходности. Снятие блокировки происходит также, как и в работе с первой чакрой. Не уходите от этого. Разберитесь в чем вы видите вашу вину. Посмотрите на ситуацию с другой стороны.

3. Третья чакра желтый цвет; пупок – это энергетический центр нашего организма, отвечает за силу нашего намерения. 

Collapse )

grapes

Шесть сезонов здоровья

Автор - МалинкаСлавянка. Это цитата этого сообщения

Шесть сезонов здоровья

p130113705 (200x200, 108Kb)
Согласно аюрведе, наш организм питают и укрепляют не продукты, а их энергия. То есть стоит подобрать энергетически подходящий продукт и любые проблемы с лишним весом будут решены.

Клубника поспевает в июне, арбузы созревают в августе... У каждого овоща и фрукта свое время и природа его выбрала не случайно. Оказывается в один сезон мы нуждаемся в продуктах, усиливающих энергияю тепла, в другой, наоборот, энергию охлаждения. И если ненароком перепутать продукты, то в организме происходит перераспределение – они “превращаются” не в энергию, а в жир. Раздражительность, усталость, недовольство, уныние – все это тоже дополнительные “радости” неправильного питания. Но, не будем унывать! Давайте лучше определим какие продукты и когда надо кушать.

 

Collapse )

grapes

Аюрведические секреты питания

Автор - МалинкаСлавянка. Это цитата этого сообщения

Аюрведические секреты питания

0_855fd_805bf4f0_S (150x125, 35Kb)
1. Для лучшего усвоения пищи и для улучшения вкуса самой пищи, сбрызгивайте свои блюда лимонным соком перед употреблением. Такой ход превратит ваши блюда из обычных и привычных в очень свежие и вкусные. Но, это можно делать лишь в обед, т.к. употребление большого количества кислого вкуса утром или вечером вызовет расстройство пищеварения.

2. Для того, чтобы не мерзнуть зимой, кушайте в обед квашеную капусту и солёные огурцы. Их кислый вкус в нашем теле при усвоении дает тепло.

3. Для жарки лучше использовать кукурузное масло, т.к. оно дольше и лучше других масел переносит большую температуру, не разлагаясь. На втором месте стоит подсолнечное масло, оно разрушается при нагревании быстрее, чем кукурузное масло. А вот оливковое и льняное масла вообще не переносят нагревания, т.к. разлагаются и образуют при жарке вредные вещества.
Королем масел является топленое масло, оно прекрасно переносит даже многократные нагревания и очень благоприятно воздействует на наш организм и на пищеварение в частности.

Collapse )

grapes

Шесть вкусов в аюрведе

Автор - МалинкаСлавянка. Это цитата этого сообщения
Шесть вкусов в аюрведе

20713_21-300x150 (300x150, 19Kb)
Согласно древней индийской науке о здоровье – аюрведе, вкус пищи существенно влияет на баланс дош, поэтому имеет большое значение в процессе приготовления еды. Каждый продукт (а также каждое растение) обладает специфическим вкусом. Если использовать вкусы в надлежащих количествах, они приводят в равновесие системы организма.

Вкусовые сосочки на языке образуют шесть групп, соответствующих шести вкусам, выделяемым в Аюрведе: сладкому, кислому, соленому, горькому, острому и вяжущему.

Эти шесть основных вкусов происходят от пяти элементов:
Земля + Вода = Сладкий
Земля + Огонь = Кислый
Вода + Огонь = Соленый
Огонь + Воздух = Острый
Воздух + Эфир = Горький
Воздух + Земля = Вяжущий
Разные группы вкусовых сосочков на языке воспринимают разные вкусы и посылают соответствующие сигналы в мозг, откуда исходят команды, влияющие не только на пищеварение, но и на все клетки, ткани, органы и системы тела.

СладкийCollapse )
grapes

Что и когда есть? Аюрведедические правила

Автор - МалинкаСлавянка. Это цитата этого сообщения
Что и когда есть? Аюрведедические правила

food-pyramid1-300x259 (300x259, 24Kb)
Чистый организм – основа здоровья. В наибольшей чистота организма зависит от пищи, которую мы употребляем. Что есть, как правильно готовить еду, в какое время и чем оптимально завтракать, обедать, ужинать?

Лимон очищает кровь, печень, лимфосистему, поджелудочную железу. Используют следующим образом: на голодный желудок выпивают теплую воду, в которой разминают одну дольку лимона.

Яблочный уксус очищает печень, почки, кишечник от шлаков, хорошо действует на лимфосистему. Принимать уксус по 1 столовой ложке 3 раза в день натощак.

Очищать организм можно не только яблочным уксусом, но также используются дыня, капуста, красная смородина, вишня, клюква. Очищаясь дыней, устраивайте себе дынный день. Ягоды лучше употреблять с утра и до обеда, а затем проводить 24 — часовое голодание или 12-ти часовую разгрузку. Не забывайте, что питаться можно только одним продуктом.

Приготовление крупCollapse )
grapes

Аюрведа - наука о жизни

Автор - МалинкаСлавянка. Это цитата этого сообщения
Аюрведа - наука о жизни

ayurveda-life (300x199, 16Kb)
Перефразируя известную фразу скажем: «Здоровье надо беречь смолоду». С самого детства. И помогут вам в этом постулаты мудрой Аюрведы.

«Человек приходит в этот мир, чтобы быть здоровым и счастливым. Больной не может познать полноты счастья и дать его другим». Этот древний постулат отражает, насколько важно быть здоровым, как зависит от самочувствия человека качество его жизни. Поэтому неудивительно, что каждая мама беспокоится прежде всего о здоровье своего малыша. Хочется, чтобы он не болел, был счастлив и весел, рос умненьким и смышленным… А знаете ли вы, что одно невозможно без другого? Так считает Аюрведа, где и духовное и телесное в человеке рассматривается как единое целое. А еще в ней говорится: чтобы кроха был здоров, нужно строить его жизнь в соответствии с… конституцией тела! От нее зависит все: режим дня, вид спорта и даже меню. Если малыш растет в некомфортной для своего типа тела среде, то это значительно ограничивает его природный физический и интеллектуальный потенциал. Ведь именно в детском возрасте закладывается фундамент всей будущей жизни человека, не только относительно его здоровья, но и успешности в профессиональной и семейной жизни. Недаром педиатрия является одним из восьми направлений аюрведы, а дети считаются воплощением Бога.

Три началаCollapse )
grapes

Древняя наука стройности и здоровья

Автор - МалинкаСлавянка. Это цитата этого сообщения
Древняя наука стройности и здоровья

f2909101637 (150x122, 14Kb)
Давно известно, что диету необходимо выбирать, учитывая индивидуальные особенности организма, привычки, вкусовые пристрастия и прочие нюансы. Иначе вместе с лишними килограммами вы рискуете потерять здоровье. И это не пустые угрозы! Немало жертв голодания или чрезмерных спортивных нагрузок надолго становились пациентами медицинских клиник…


Любые советы по похудению, даже самые общепринятые и на первый взгляд бесспорные, требуют индивидуальной проверки на переносимость. Например, кому-то для сохранения спортивной формы ни в коем случае нельзя есть после 18 часов; а другой, наоборот, ложась спать на голодный желудок, на следующий день не сможет отказаться от двойной дозы сладкого, чем сводит к нулю все оздоровительные усилия…

Как же достичь стройности, сохранив и приумножив при этом здоровье и красоту? Древняя индийская медицинская система — Аюрведа — ответит на этот вопрос.Collapse )
grapes

Аюрведические советы на каждый день

Автор - МалинкаСлавянка. Это цитата этого сообщения
Аюрведические советы на каждый день

PdDNiCPLOIY (510x382, 61Kb)
1. После пробуждения выпить 1 стакан или больше прохладной питьевой воды. Это стимулирует кишечник и нормализует стул;

2. Утром после пробуждения следует принять душ (лучше с головой) для очищения тонкого тела ума и тела праны;

3. Утром, после душа, полезно для организма выполнять статические упражнения (асаны из хатха-йоги, либо другие спокойные упражнения)Collapse )
grapes

Питание днем. Обед

Автор - МалинкаСлавянка. Это цитата этого сообщения
Питание днем. Обед

300x285 (300x285, 41Kb)
Обедать нужно с 10 до 14 часов - это самое лучшее время. В обед хорошо готовить обработанные на масле овощи, блюда из молочных продуктов и зерновых культур, всевозможные приправы и закуски. Все зерновые и бобовые культуры способствуют активизации умственной деятельности. Это означает, что если мы вечером кушаем бобы, то ум начинает активизироваться, поэтому нам не уснуть. Поэтому питаться зерновыми и бобовыми продуктами необходимо именно в обеденное время для активной деятельности ума и чувств. Если же эти продукты употреблять в пищу раньше 10 часов утра или позже 14 дня, то происходит прямо противоположный эффект. Они начинают сильно препятствовать активной умственной деятельности, возникает психический ступор. Дело в том, что огонь пищеварение напрямую зависит от высоты положения солнца, которое состоит из энергии эфира и огня. Оно дает нам возможность переваривать пищу. Если солнце уже ушло с активной точки воздействия, то пищеварение будет работать только под влиянием собственного организма, будут тратиться силы на переваривание. Если же солнце находится высоко над горизонтом, то огонь пищеварения будет достаточно сильным, чтобы переварить любую пищу. Однако, если какие-то продукты употреблять не вовремя, то это не только будет плохо сказываться на работоспособности, но и приведет к ухудшению здоровья. Как это происходит? Нужно обратить внимание на то, что практически в одно и то же время всем хочется кушать. Это не просто так. В каждой стране обед в одно и то же время. Это указывает на управление солнцем. Это очень важный закон. В это время у человека естественным образом вырабатывается огненная сила, которая позволяет все переваривать пищу без напряжения.
Рассмотрим на примерах. Допустим, вы плотно позавтракали зерном, считая, что нужны силы для активной физической работы. Солнце еще не поднялось, а пища у вас уже лежит в организме, активизируя работу желудка и кишечника. В результате вся пища плохо переваривается и начинает активно перемещаться вниз. Потом солнце всходит, и огонь пищеварения начинает сам себя поедать. Пища уже ушла, а огонь пищеварения появился. В результате такого аварийного состояния желудка и кишечника, человек становится очень раздражительными, напряженным и возбужденным. И чаще всего такая пища остается непереваренной и выходит из организма. Это означает, что пища не вовремя была съедена и не переварилась. Большая часть такой пищи остается непереваренной, лежит в толстом кишечнике и просто там гниет. Так постепенно начинается отравление организма. И часам к 14-15 опять хочется кушать. Организм не чувствует, что он наелся. В результате длительной практики такого питания создается устоявшееся мнение, что необходимо иметь два плотных обеда. Есть люди, которые питаются по 6 раз в день. Это приводит к нарушению здоровья, к расстройству их умственной деятельности, потому что у них очень много сил уходит на переваривание пищи, так как ум тоже участвует в переваривании пищи.
Давайте посмотрим, что происходит после 15 часов дня. Солнце начинает садиться, огонь пищеварения тоже начинает снижаться, и организм начинает тратить физическую и психическую силу для пищеварения. Если в это время человек кушает, ему требуется 1,5-2 часа, чтобы прийти в нормальное рабочее состояние. Кроме того, часть непереваренной пищи остается до следующего утра, накапливая в организме токсины. А когда токсинов возникает очень много, происходит отравление. А когда наступает ночь и всходит луна, вся эта гниль начинает со страшной силой проходить через почки, печень, желчные протоки, активно засоряя их. Потому что луна активизирует все, очищает. И нужно понять, что такие нарушения питания приводят к тяжелым заболеваниям.
Порядок приема блюд в обед.
В средней полосе России и на Украине обед лучше всего строить следующим образом. Сначала выпивается определенное количество теплой воды, напитка или пахты. Количество определяется чувством жажды. Если нет желания пить перед едой, то можно этого не делать. Следующий на очереди салат из свежих овощей, который активизирует перистальтику желудка и кишечника. Старайтесь аккуратно определять количество салата, иначе при чрезмерном его количестве может снизиться огонь пищеварения. То есть, нужно научиться чувствовать свой агни. Как научиться чувствовать свой агни? Не нужно набрасываться на одно блюдо, нужно определить то количества еды, которое вам необходимо для насыщения и распределить необходимое количество еды с различными вкусами. Чтобы не получилось так, что навернули миску салата, а потом ничего больше не хочется. Если огонь пищеварения затухнет, потом будет очень плохо. Овощные блюда с небольшим количеством жидкости, овощные закуски, тушеные овощи способствуют разжиганию огня пищеварения. Их можно есть с хлебом. Суп служит для еще большего разжигания огня пищеварения, но он не должен быть очень жидким и не должен иметь избыточного количества сладкого вкуса. В общем, если будет много сладкого вкуса, огонь пищеварения потухнет. Так как сладкий вкус - это элемент Земли, а Земля гасит огонь.
Каши обычно едят с острыми приправами. Можно добавить небольшое количество сладкого, если это позволяет ваше пищеварение. Вы должны знать, насколько сильное у вас пищеварение. У нас обычно заедают сладостями. После сытного обеда можно съесть тортик на двоих. В течение обеда пищу можно запивать водой, но нужно быть аккуратными, чтобы не загасить огонь пищеварения, это надо научиться чувствовать. Если он у вас очень слабый, то лучше попить воды до за некоторое время еды, а в течение приема пищи не употреблять. Через 25 минут после приема пищи может возникнуть небольшое снижение работоспособности – это нормально. Поэтому примерно час после еды вам нужно просто отдыхать, нельзя сразу работать. Кстати, в армии 80% солдат уходят с гастритами из-за того, что там такое отношение к приему пищи: «Сесть! Время пошло! Встать! Побежали». В итоге у всех животы болят. Поэтому даже не сама пища может гробить людей, а именно вот эта скорость. Нужно кушать медленно, спокойно. В этот момент благоприятно включать спокойную музыку. Болтовни за обедом не должно быть, особенно разговоров на тему политики, и другие негативные темы. Не нужно во время еды задавать вопросы, потому что если вам вопрос задают, когда вы кушаете, можно подавиться. Потому что когда человек кушает, он не защищен, его тонкое тело не защищено. Также тонкое тело не защищено когда человек опорожняет кишечник, занимается сексом и когда он зевает. В это время тонкое тело очень уязвимое, практически открытое. В Англии, например, считается дурным тоном опаздывать на обед. Семья вся приходит вовремя и все вместе кушают, потом уходят. То есть, не должно быть никакой беготни, хлопанья дверями, криков, шума, стуков и так далее. Все шумные суетливые дела нужно отложить, телевизор нужно выключить. Потому что тонкое тело человека во время приема пищи не защищено, вся грязь туда идет. Можно после еды отдохнуть минут 15-20 на левом боку, особенно тем, у кого-то слабое пищеварение. Однако больше спать не нужно, потому что начнется тамас-гуна и будет плохо. Особенно это касается пожилых людей. Можно ставить будильник и просыпаться вовремя.
Тошнота, позывы к рвоте, сильная слабость после еды указывают на токсины в организме. Тогда пища переваривается плохо. Появление сильной раздражительности, неприятных ощущений во рту, болезненность в области живота после еды указывают на то, что продукты, которые вы использовали в пищу, не подходят вам по конституции.

(Из лекций доктора Серебрякова)

Серия сообщений "aюрведа":
Часть 1 - Аюрведа для начинающих 2.
Часть 2 - Диагноз по пульсу.
...
Часть 31 - Древняя наука стройности и здоровья
Часть 32 - Аюрведические советы на каждый день
Часть 33 - Питание днем. Обед

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Питание утром. Завтрак

Автор - МалинкаСлавянка. Это цитата этого сообщения

Питание утром. Завтрак

4f6e6e147b39 (300x244, 29Kb)
Утро - это время благости и поэтому пищеварение так же должно быть в благости. Существуют продукты, которые имеют благостный, оптимистичный характер. В основном это фрукты, молочные продукты, ягоды, орехи, сладкие специи, сахар, мед.

 

Эти продукты дают организму лучше настроиться на утреннюю силу оптимизма и счастья. С утра, когда человек встает, он получает импульс на весь день - в какой гуне он будет находиться (вспомним, что многие с утра хватают сигарету и включают телевизор). Еще есть такое выражение - «не с той ноги встал». Это означает, что если человек встает в раздраженном состоянии ума и включает какую-нибудь гадость по телевизору с утра, то он заряжается на весь день и будет так себя вести соответственно.

 

В общем, утреннее солнце дает заряд, силу действовать в течение дня. Поэтому подъем должен быть благостным. Мы встаем и желаем себе счастья. Потом делаем омовение, занимаемся физическими упражнениями и духовной практикой, читаем молитву. Потом, где - то часов в 9 можно можно уже кушать. Утром благоприятно употреблять в пищу сладкий вкус, например, можно добавлять мед – цветочные, донниковые, гречишные, но не липовый. Липовый мед успокаивает, дает связь с луной, человек успокаивается и ему хочется спать.

 

Сладкий вкус имеет силу счастья. Сладкий вкус – это благость утром. И весь день проходит в благости, потому что пища эта поступила в благости. Утром пищу благоприятно сластить в приятном малом количестве. Однако увлечение сладким днем, после 12 часов дня, чаще всего дает проблемы с организмом, расслабляя его рабочий настрой. Днем должна превалировать раджа-гуна, чтобы действовать, работать. Если же объесться сладкого, то человек будет в расслабленном состоянии, не будет ничего соображать. Многие, наверно, замечали, что если съесть днем сладкого, то становится тяжело работать, хочется просто расслабленно сидеть.

 

Поэтому имейте ввиду, если вы на работе скушаете тортик днем, у вас рабочий день пойдет насмарку. Поэтому сладкий вкус днем должен быть ограничен, его можно употреблять в небольших количествах, чуть-чуть.

 


Сразу после приема пищи появляется ощущение радости, увеличивается психический и физический тонус, который обычно сохраняется до первой половины дня. Если вы болеете хроническими заболеваниями, у вас снижен иммунитет, снижен психический или физический тонус, то правильное питание в утреннее время вернет нормальное здоровье. Вообще если правильно научится питаться, можно вылечить тяжелые болезни. Потому что пища еще и лечит, оказывая на организм очень сильное воздействие. Такое питание соответствует времени и положению солнца.

 

Поэтому все перечисленные продукты, съеденные вовремя, очень легко перевариваются и не забирают силы организма на пищеварение.
Правильное утреннее питание не требует восстановления сил после еды, пища легко усваивается, организм работает в хорошем режиме. Длительное питание по этой схеме вылечивает глубокую депрессию, серьезное снижение иммунитета. Все депрессии связаны с гуной невежества. Если человек просто будет кушать молочные продукты и сладкий вкус по утрам, он может выйти из этого состояния, потому что войдет в благость. Все депрессии лечатся посредством увеличения гуны благости.

 

Это питание не требует длительного приготовления, ее легко приготовить без огня, что уменьшает трату времени. Такое питание постепенно улучшает характер, делая его более оптимистичным, жизнерадостным и веселым.
Итак, завтрак - это очень важный момент, и человек должен изучать, как правильно питаться по утрам. Я питаюсь таким образом уже давно: два раза - утром и днем. Мне хватает сил, чувствую себя очень хорошо, работоспособность высокая. Попробуйте, сами и увидите, что это очень эффективно.

(Из лекций доктора Серебрякова)

Серия сообщений "aюрведа":
Часть 1 - Аюрведа для начинающих 2.
Часть 2 - Диагноз по пульсу.
...
Часть 32 - Аюрведические советы на каждый день
Часть 33 - Питание днем. Обед
Часть 34 - Питание утром. Завтрак

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Аюрведа в наши дни

Автор - МалинкаСлавянка. Это цитата этого сообщения
Аюрведа в наши дни

Опорно-двигательная система


Это артриты, артрозы, подагра, остеоспондиллезы, ушибы, переломы костей, возрастные дегенеративно-дистрофические изменения в костной и хрящевой ткани, остеопорозы, аутоиммунные заболевания (полиартриты) и другие заболевания.
Такое средство, как Чаванпраш, способствует омоложению костной и хрящевой ткани, предотвращает потерю ими влаги, насыщает соединительную ткань кальцием. Принимают по 1/3-1/2 ч.л. 3 раза в день за 10 - 15 мин. до еды и течение 3 - 6 месяцев ) в случае остеопороза дозу постепенно (за несколько дней) доводят до 1 ст. л. за 1 прием и употребляют длительно. Йогорадж гуггул: в системе лечения дегенеративно-дистрофических заболеваний - по 2 таблетки 2 р. в день за 15 мин. до завтрака и ужина только на растущую Луну ( 1 и 2 лунные фазы- от новолуния до полнолуния) постоянно. При аутоиммунных заболеваниях (полиартриты)~ по 2 табл. в день за 10-15 мин. до еды месяц непрерывно, затем на убывающую Луну (3 и 4 лунные фазы- от полнолуния до новолуния) до стойкого улучшения. При других нарушениях- по 2 таблетки 2 р. в день до еды месяц непрерывно, затем неделю до полнолуния в течение 6-12 месяцев.

Трифала гуггул: (в системе лечения остеохандрозов, подагры, полиартритов, артрозов и др. заболеваний) по 1 таблетке за 1 час до еды, запивая 1-2 стаканами жидкости (вода, молоко, сок) непрерывно 2-3 мес., затем неделю через неделю до полного излечения.

Греним - очищает кровь, способствует выведению токсинов из соединительной ткани, препятствует развитию воспалительных реакций. По 1-2 капсуле 3 раза в день после еды месяц непрерывно, затем - на убывающую Луну в течение 6 месяцев.
Йогорадж гуггул по две таблетки три раза в день за 15 мин. до еды. Принимать три месяца в 1 и 3 лунные фазы. Возможно обострение, но следует продолжать приём препарата.
Джой флекс (препарат компании Арт лайф) принимать по 1 капсуле 3 раза в день.

Мочекаменная болезнь

На тонком плане причиной заболевания почек является страх, каковую проблему и надо прорабатывать каждому, кто "приобрел" эти заболевания. На физическом плане принимают Цистон - аюрведический препарат компании Гималаи (есть в аптеках. Принимать по 2 таблетки 3 раза в день в течении 3 дней перед едой.
Баксин 1 капля и две таблетки Цистона 3 раза в день перед едой 3 месяца, затем от полнолуния до новолуния. Лечение нельзя прерывать до исчезновения последнего камня.
В среднем лечение длится от 3 до 6 месяцев у пациентов , у кого сильные почки. И лечение до года у пациентов со слабыми почками.Греним - устраняет излишний ацидоз (закисление) крови. Принимать на убывающую луну по 2 капсулы три раза в день спустя пол часа после еды.
Огуречный сок - принимать два - три раза в день для ощелачивания крови. Параллельно с выводом камней-песка из почек необходимо укреплять почки с помощью следующего сбора:
Ортосифон (почечный чай) 250 гр.
Спорыш 100 гр.
Хвощ полевой 50 гр.
Крапива 50гр.
Корень солодки 25 гр.
Кукурузные рыльца 50 гр.
Лист брусники 25 гр.
Кардамон 25 гр.
Всё перемешать. 3 столовых ложки смеси залить 1 литром кипятка и настаивать в термосе два - три часа. Затем процедить и подсластить. Выпить данное количество до 19.00. Принимать в 1 и 3 лунные фазы (7 дней от новолуния и 7 дней после новолуния).
К урс рекомендуется начинать в холодное время года.

ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ

Сбор:
зверобоя (растение-царь) 100 гр.
алтея корня (или семян подорожника) 200 гр. (растение-царица)
солодки корня (растение-ключ) 25 гр.
подорожника листа (растение-проводник) при повышенной кислотности — 50 гр., при пониженной - 10 гр.
( далее следуют растения-воины)
пустырника травы 50 гр. (лучше - синюхи 25 гр.)
льняного семени, календулы соцветий, тмина, донника, крапивы (лучше - кровохлебки или водяного перца), тысячелистника травы по 50 гр.
мускатного ореха и мелиссы (или мяты) по 25 гр.
шалфея и аира корня по 10 гр
Все тщательно перемешать, хранить в бумажных пакетах либо стеклянной посуде. Перед употреблением 1 ст. л. сбора залить литром крутого кипятка и настаивать либо три часа в термосе, либо восемь часов в эмалированной хорошо закутанной посуде. Выпить в четыре приема в течение дня: при повышенной кислотности — за 45 минут до еды, добавив 1 ст. л. меда (лучше - липового); при пониженной кислотности — за 5-10 минут до еды, добавив 1 ст. л. меда. В период обострения данный сбор употребляется непрерывно, а затем — в 1 и 3 лунные фазы. Этот сбор принимать по 1 ч. л. утром после сна и вечером перед сном, смешав с 1 ч. л. меда и запивая стаканом "Боржоми", выпустив из него газ. Принимать данный препарат до полного выздоровления
Трифала гуггула (препятствующего размножению helicobacter) 1 таблетку и Гренима (нормализующего кислотность желудочного сока, устраняющего воспалительные процессы в желудке и 12-перстной кишке и улучшающего регенерацию язвенного дефекта) 2 таблетки принимать при повышенной кислотности через два часа после приема пищи, а при пониженной кислотности — за час до приема пищи в течение обострения непрерывно, а затем - на убывающей Луне.
Неочищенный прополис (кусочек величиной с пшеничное зерно) в первую лунную фазу после каждого приема пищи рассасывать в течение минуты, а затем глотать.
Ашвагандху (лучше в форме "Стресскома") принимать по 1 капсуле через час после еды три раза в день в течение обострения непрерывно, а затем - во 2 и 3 лунные фазы. Облепихового масла 1 ч. л. вместе с 2 таблетками мумие (лучше всего — с 1 капсулой Шиладжита компании "Дабур") или кусочком чистого мумие величиной с пшеничное зерно принимать четыре раза в день за 15 минут до еды только в период обострения

ГЕПАТИТ ( С Д )

Чаванпраш принимать по 1 чайной ложке три раза в день перед едой. Первые три месяца постоянно, затем на растущую Луну
Мумиё (желательно Шиладжит) на растущую Луну.
Ливомап 2 таблетки 3 раза в день перед едой.

Влаирин (БАД) если нет в местной аптеке, то обращаться по адресу E-mail: vlaeren-mail@mtu-net.ru.
Принимать согласно схеме: день - количество капель. В стакан чистой воды накапать необходимое количество капель и закрываем крышкой. Готовить непосредственно перед завтраком. Спустя 20 мин.после завтрака выпить.
1 - 3 к
2 - 12
3 - 6
4 - 24
5 - 15
6 - 6
7 - 21
8 - 18
9 - 9
10 - 30
11 - 33
12 - 12
13 - 3
14 - 27
15 - 15 капель

Затем 7 дней перерыв и повторяем схему (длительно до излечения)

ВАРИКОЗНОЕ РАСШИРЕНИЕ ВЕН

Наиболее эффективны профилактика и лечение заболевания на ранних стадиях с применением препаратов растительного происхождения.
Гинкго Билоба, Конский каштан, Греним нормализуют венозный тонус и возврат.
Гинкго Билоба принимается в дозе не менее 300 мг ежедневно утром. Если у вас изначально высокое артериальное давление, то данный препарат вам не подходит. Если же давление начало повышаться в процессе лечения, то дозировка Гинкго Билоба должна быть снижена. Вообще, дозировка должна корректироваться в соответствии с тем, что данный препарат наиболее активен осенью (достаточно 150 мг ежедневно), а наименее - весной (доза повышается до 500 мг на каждый день).
Курс рассчитан на три месяца непрерывного приема, а затем в 1 и 3 лунные фазы.

Конский каштан. Настойка принимается по 1 чайной ложке три раза в день перед едой (при значительном варикозе - по 1 столовой ложке). Курс рассчитан на три месяца непрерывного приема, а затем от новолуния до полнолуния.
( местно применяются гели на основе Гинкго Билоба и Конского каштана)
Греним. В первый месяц принимаются две капсулы 3 раза в день через 1 час после еды, а затем одна капсула трижды в день от полнолуния до новолуния.

Чаванпраш нормализует функцию ЖКТ и снижает внутрибрюшное давление.
Принимается по 1/3 чайной ложки в день перед едой от новолуния до полнолуния.
Очень полезно в течение 1 минуты ежедневно ходить по колено в ледяной воде, налитой в ванну (это укрепляет венозный тонус).

Диабет

В Аюрведе диабет рассматривается не как специфическое заболевание мочевыделительной системы, а как нарушение водного метаболизма в целом, при этом перечисляется около двух десятков таких нарушений, среди которых есть заболевания, связанные с любой из дош. В западной медицине выделяются два типа диабета — диабет несахарный и диабет сахарный.
Диабет — тяжелое и трудно поддающееся лечению заболевание, вызывающее различные осложнения. Средства натуропатии эффективны далеко не всегда, но в большинстве случаев могут смягчить многие побочные проявления диабета и сделать жизнь пациента более полноценной. При ювенильном диабете (диабете молодых), который может развиться в подростковом возрасте, или при необратимых нарушениях функций поджелудочной железы прогноз обычно неблагоприятен.
Особенности проявления (типы) диабета
Диабет проявляется повышенной жаждой и обильным выделением мочи. На начальном этапе болезнь представляет собой, как правило, нарушение Капхи, связана с ожирением и злоупотреблением сладкой, увеличивающей Капху пищей. Из-за снижения функциональной активности поджелудочной железы повышается уровень Капхи в желудке. Затем Капха проникает в другие ткани, что сопровождается учащением мочеиспускания и помутнением мочи.
При хроническом диабете наряду с жаждой отмечается и истощение тканей. Хронический диабет либо изначально является нарушением Ваты, либо становится таковым. Это часто наблюдается при сахарном диабете. Вата скапливается в толстом кишечнике, откуда проникает в поджелудочную железу, нарушая ее работу.
Высокая Питта тоже может привести к диабету. Скапливаясь в тонком кишечнике, она затем перемещается в печень и поджелудочную железу, вызывая их расстройства.
Причиной диабета обычно является неправильное питание — избыток сахара, сладостей, молочных продуктов, алкоголя, жиров и хлеба. Другие факторы — ожирение, чрезмерная сексуальная активность, дневной сон, малоподвижный образ жизни, беспокойство, тревога и стрессы. Диабет может быть и наследственным заболеванием. В психическом плане это болезнь желания и жажды, неудовлетворенности жизнью.
Принципы лечения диабета
Из трав общего действия работу поджелудочной железы и печени лучше всего регулирует куркума, которая особенно полезна на начальной стадии диабета. Принимают ее в виде порошка (по 1—3 г два-три раза вдень) с соком алоэ.
В более тяжелых случаях и при хроническом диабете основным аюрведическим средством считается мумиё, которое принимают в виде состава «Мумиё». Из трав наиболее ценен гурмар. В настоящее время в различных странах проводятся исследования лечебных свойств этого растения на предмет использования его при диабете. Сушрута, один из величайших аюрведических врачевателей древности, приписывал этому растению способность разрушать вкус сахара (гур мар означает «разрушающий сахар»). Гурмар может снижать избыточное содержание сахара в организме, используется обычно вместе с мумиё или же входит в состав препарата «Мумиё».
При ожирении, на фоне которого нередко развивается диабет, хорошо помогают гуггул и мирра, а в тяжелых случаях — особый минеральный препарат Васанта кусумакара.
Хотя сахара при диабете в принципе исключаются, можно употреблять чистый мед, не подвергавшийся нагреванию.
Улучшают углеводный обмен и охраняют жизнь камни Юпитера — желтый сапфир и желтый топаз, которые носят в золотой оправе на указательном пальце правой руки.
Дифференцированное лечение
При диабете Капха-типа основным методом лечения является длительное соблюдение снижающей Капху диеты. Хороший продукт при диабете — горькая дыня. Горький вкус вообще полезен при диабете, поскольку способствует нормализации углеводного и жирового обмена, улучшает функции печени и поджелудочной железы. Показаны горькие травы: алоэ, горечавка, катука, маргоза, барбарис, куркума, «золотая печать», мирра. Для снижения веса рекомендуются черный и красный перец, имбирь и другие острые специи. Из аюрведических препаратов используются составы «Чандрапрабха» и «Мумиё», а также Трикату.
Диабет Вата-типа сопровождается истощением, жаждой, обезвоживанием, острым голодом, бессонницей, снижением уровня энергии и ощущением жжения в кистях и стопах, а также высоким уровнем сахара в крови и обильным мочеиспусканием. Назначается диета, снижающая Вату. Следует исключить по возможности сахара и сладкие соки. Разрешаются сложные углеводы, орехи и молочные продукты, а также мясные блюда, в частности супы из мозговых костей. Полезно масло гхи, в особенности с аиром или ашвагандой (принимать по 1 — 2 чайные ложки два-три раза в день).
Большое значение имеет масляная терапия (широдхара). Теплое кунжутное масло наносят на голову или на лоб вечером, как минимум два раза в неделю. Эта процедура может быть полезна и при Капха-конституции.
Из трав преимущественно используются тонизирующие — ашваганда, бала, шатавари и мумиё и препараты на их основе, а также травяной джем Чьяванпраш.
Из средств китайской медицины для тонизирующей терапии при диабете применяются женьшень, астрагал, ямс, кудзу, лимонник, корень трихозантеса, ремания, дереза, препараты «Ремания 6» и «Ремания 8».
Диабет Питта-типа или на стадии Питты (т.е. в острой фазе) сопровождается лихорадочным состоянием, повышенной кислотностью, кровотечениями, изъязвлениями, выделением мочи с красным, желтым или синеватым оттенком, раздражительностью и гипертонией.
Лечение направлено на снижение Питты. Как и при диабете Капха-типа, назначаются горькие травы, а если пациент ослаблен, то их применяют вместе с охлаждающими тониками (шатавари, сок алоэ, алтей). Полезны гхи с брами.
В китайской медицине при диабете с избыточной функцией печени используется препарат «Большая володушка», а при диабете с жаром в легких и в желудке — состав «Гипс».

Псориаз

Аюрведа предлагает следующую схему лечения псориаза.

1. Избегать осуждения себя и других людей, принимая их такими, какие они есть. Не создавать интриги и не лгать. Не пользоваться непроверенной информацией. Все свои замыслы доводить до конца. Осознавать реальную необходимость своих замыслов.
2. Очистить кровь и кожу от экзо- и эндотоксинов. Для этого 3 месяца непрерывно принимать "Греним" по 2 капсулы 3 раза в день через 2 часа после еды, затем, в периоды от полнолуния до новолуния, до полного излечения. Препарат нормализует РН крови и кожи, способствуя удалению "амы" и патологических иммунных комплексов через почки и кишечник.
3. Очистить печень и кишечник от эндотоксинов и увеличить активность неспецифических систем детоксикации. Для этого необходимо принимать "Трифала гуггул" 5 месяцев непрерывно по 3 таблетки перед сном, а затем, от полнолуния до новолуния до полного излечения от псориаза.
4. Нормализовать состояния нейроэндокринной системы (особенно шишковидной железы и половых желез) и иммунитета. Для этого в течение 108 дней непрерывно, а затем, от новолуния до полнолуния принимать "Чаванпраш" по 1 ч.л. 3 раза в день перед едой до полного излечения.
5 Нормализовать функцию печени. Для этого 2 раза в день добавлять в пищу по1 ст.л. "Соевый лецитин" и через 45 мин после еды по 1 капсуле "Расторопши".
6. Полностью исключить из рациона питания говядину, свинину, баранину, апельсины, яблоки красных сортов, арахис, фисташки, сахар, пшеничную и кукурузную муку, рапсовое масло, маргарин, уксус, черный перец, кальмары, крабы, раки, устрицы, мидии, шоколад, кофе и какао. Алкоголь нельзя употреблять даже по "великим" праздникам!
7. Местно можно применять ланолиновое масло или сметану, добавляя туда "Греним" (на 3 ст.л. -- выдавливать экстракт нима из 2 капсул).
8. С ноября по март 1 раз в неделю использовать солярий по 20-30 мин. Желательно, если есть возможность, отпуск проводить зимой в странах с тропическим и экваториальным климатическим поясом. Вышеуказанная схема является базовой при лечении данной патологии. Существует ряд особенностей и дополнений, которые вы можете узнать у аюрведического врача.

Пародонтоз

Лечение рекомендуется начинать с нормализации работы желудочно - кишечного тракта. В остальном же принимать препараты, содержащие Кальций :
Бхумиамлу
Чаванпраш.
Сосновая смола (сухая). Кусочек смолы размером с горошину разжевать и проглотить. 1 раз в день.
1 раз в неделю проводить следующую процедуру-
Морскую соль измельчить до порошка. Взять чайную ложку порошка и добавить 1-3 капли масла чайного дерева. Туда же добавить щепотку куркумы. Всё перемешать и втирать в дёсны утром и вечером.

http://www.charaka.narod.ru/recipesx5.html

Серия сообщений "aюрведа":
Часть 1 - Аюрведа для начинающих 2.
Часть 2 - Диагноз по пульсу.
...
Часть 33 - Питание днем. Обед
Часть 34 - Питание утром. Завтрак
Часть 35 - Аюрведа в наши дни
Часть 36 - Круговорот воды в организме. Лимфатическая система

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Круговорот воды в организме. Лимфатическая система

Автор - МалинкаСлавянка. Это цитата этого сообщения
Круговорот воды в организме. Лимфатическая система

Человек на 34% состоит из органических веществ, на 6% из минералов, и на 60% - из воды. Как видите, в нашей жизни вода играет решающую роль - "вода жизни" (42 л/70 кг массы тела). Что же она из себя представляет?

Во-первых, "вода жизни" это не дистиллированная вода, а насыщенный раствор органических веществ и минералов. Она старается растворить всё, что попадает в организм, как самый сильный в мире растворитель. Если что-то не растворилось, оно выбрасывается за ненадобностью, сами знаете откуда.
Во-вторых, добавляя в "воду жизни" различные вещества и клетки, получаем ВСЕ жидкости организма, а не только первые приходящие на ум кровь и желудочный сок. Например, если добавить немного кислоты, то получим желудочный сок, если добавить чуть-чуть пищеварительных соков и ферментов - получим слюну, если добавить эритроциты, лейкоциты и питательные вещества - получим кровь, чуть адреналина - получим слезную жидкость, добавить аминокислоты и нуклеотиды - получим внутриклеточную жидкость (протоаплазму), чуть ядов и солей - получим мочу, немного сперматозоидов - получим сперму, если как следует очистим лимфу, то получим спинно-мозговую жидкость.

Больше всего "воды жизни" содержится внутри клеток (25 л), затем в межклеточных пространствах и лимфатической системе (11 л + 2 л), затем в плазме крови (3л). На остальные жидкости приходится 1-2 л при массе тела 70 кг. Поэтому странно, что когда речь идёт о циркуляции жидкости в организме, в первую очередь вспоминают систему кровообращения, потом - желудочно-кишечный тракт и систему выделения. Мало кто знает об одной из важнейших систем организма - лимфатической. Очень это напоминает дом, в который провели водопровод, установили дорогую сантехнику, но напрочь забыли о канализации.

Хрестоматийное описание, что кровь, двигаясь по капиллярам, несёт клеткам кислород и питательные вещества, даёт примитивное представление о процессе жизнедеятельности клеток тканей организма. Как это происходит на самом деле?

Конечной целью кровеносной системы является доставка крови, обогащенной кислородом и питательными веществами, в капилляры, пронизывающие все ткани тела. По мере прохождения капилляров, плазма крови через стенки сосудов отдаёт кислород межклеточной жидкости и получает обратно углекислый газ. Эритроциты восстанавливают уровень кислорода в плазме крови с помощью гемоглобина, а также связывают углекислый газ, чтобы снизить его концентрацию в плазме. Тут всё просто. А вот чтобы передать клеткам питательные вещества, часть плазмы крови сама вынуждена проникать через стенки сосудов в межклеточное пространство. И там получает новое название - межклеточная жидкость. Она омывает клетки тканей, отдаёт им кислород и питательные вещества, а обратно получает ненужные организму углекислый газ и отходы жизнедеятельности клеток. Нужно отметить, что в межклеточном пространстве очень любят плодиться и размножаться всякие паразиты: простейшие, бактерии, а грибки аж образуют большие цепи - грибницы. Чем сильнее поток межклеточной жидкости, тем больше гадости вымывается из тканей тела. Это здорово! Но куда всё это девать? Обратно в кровь? Нет, конечно, для этого нужна "канализация"! И она у нас есть...

Помимо кровеносных капилляров, почти все ткани тела (кроме мозга) пронизаны ещё и лимфатическими капиллярами, куда и сливается межклеточная жидкость вместе с грязью и смытыми паразитами. Попав в лимфатический капилляр, эта жидкость получает название лимфы. Далее по капиллярам она попадает в лимфатические узлы - биологические фильтры, которые препятствуют попаданию в организм микробов, вирусов, различных ядов, опухолевых клеток, паразитов и т. п. В лимфатических узлах они задерживаются и обезвреживаются антителами, вырабатываемыми лимфоцитами, а затем поглощаются макрофагами. Дальше лимфа, в которую добавлены лимфоциты, транспортируется по лимфатическим каналам в лимфатические узлы следующего уровня, где процесс очистки продолжается. В итоге, полностью очищенная лимфа возвращается в кровеносную систему, где снова становится плазмой крови. Вот такой круговорот воды в тканях тела...
limfa-sist (330x600, 37Kb)
1 — лимфатические сосуды лица;
2 — подчелюстные лимфатические узлы;
3 — подбородочные лимфатические узлы;
4 — устье грудного протока;
5 — передние средостенные лимфатические узлы;
6 — подмышечные лимфатические узлы;
7 — поверхностные лимфатические сосуды руки, следующие по ходу латеральной подкожной вены;
8 — медиальная группа поверхностных лимфатических сосудов руки;
9 — поясничные лимфатические узлы;
10 — общие подвздошные лимфатические узлы;
11 — внутренние подвздошные лимфатические узлы;
12 — поверхностные паховые лимфатические узлы;
13 — медиальная группа поверхностных лимфатических сосудов голени;
14 — латеральная группа поверхностных лимфатических сосудов голени;
15 — поверхностные лимфатические сосуды стопы;
16 — глубокие лимфатические сосуды тыла стопы;
17 — глубокие лимфатические сосуды голени;
18 — глубокие лимфатические сосуды бедра;
19 — глубокие лимфатические сосуды ладони;
20 — глубокие паховые лимфатические узлы;
21 — наружные подвздошные лимфатические узлы;
22 — глубокие лимфатические сосуды предплечья;
23 — поверхностные локтевые лимфатические узлы;
24 — плечевые лимфатические узлы;
25 — межреберные узлы;
26 — грудной поток;
27 — подключичный ствол;
28 — яремный ствол;
29 — глубокие шейные лимфатические узлы;
30 — яремно-двубрюшный лимфатический узел;
31 — позадиушной лимфатический узел;
32 — околоушные лимфатические узлы.

Всем известно, что чистой может быть только проточная вода, а стоячая вода зацветает, превращается в болото, с обитающими там лягушками, пиявками и комарами. Хотим ли мы, чтобы наши ткани превратились в такое же болото? Что надо делать, чтобы избежать застоя в тканях тела? Прежде всего, надо обеспечить хороший сток межклеточной жидкости в лимфатическую систему - прочистить "канализацию". Для этого неплохо бы было разобраться в механизме функционирования лимфатической системы, от которой практически зависит весь иммунитет организма.

Первое, что надо знать о лимфатической системе - лимфа всегда течет снизу вверх, от кончиков пальцев до грудного лимфатичекого протока.

Второе, у лимфатической системы нет своего отдельного насоса-сердца. В лимфатических протоках есть клапаны, предотвращающие обратный ход лимфы, но движение лимфы вверх по телу обеспечивается только за счёт мышечных сокращений тканей тела и вибраций, возникающих при движении человека.
Третье, лимфатические узлы в теле тяготеют к слизистым оболочкам, венам и коже. Для чего это надо? В вены может сливаться излишек хорошо очищенной лимфы, возобновляя плазму крови. А вот куда девать трупы бактерий и грибков, отфильтрованные продукты метаболизма и имунные клетки, погибшие для обезвреживания ядов и вирусов, т. е. образующийся гной? Проще всего выбросить его из организма через слизистые оболочки, или, на худой конец, через кожу вместе с потом.

Основные плацдармы эвакуации расположены по мере течения лимфы снизу вверх. Первый плацдарм - район паховых лимфатических узлов: влагалище (у женщин), уретра (мочеиспускательный канал) (у мужчин). Как только в организм что-то попало, то это "что-то" здесь и обнаруживается в виде некомфортных состояний внизу, болей, резей, слизи и т.д. И мы, естественно, начинаем бороться с выделениями снаружи. В то время как надо бороться с грибками, паразитами, бактериями и простейшими внутри в тканях тела, не подавляя выход гноя и не блокируя пропускную способность лимфоузлов. Второй плацдарм - кишечник, около которого расположены тысячи лимфоузлов, открытых внутрь кишечника. Через них выбрасывается огромное количество ядов и гноя в виде слизи. Так что, если в кале есть слизь, то организм ещё борется. Третий плацдарм - потовые железы, особенно в подмышечных впадинах. Человеку жизненно необходимо потеть, потому что с потом организмом выводится множество гормонов и токсических ядов. А мы начинаем бороться с потоотделением с помощью 24-часового дезодоранта. А куда пойдут яды? В ближайшее место - в молочную железу! Четвертый плацдарм - нос, через него выводится основное количество воздушно-капельной инфекции. Аденоиды отрезали - убили свой защитный рубеж! Пятый плацдарм - миндалины. Постоянно распухали, мешали - отрезали - и похоронили еще один защитный рубеж! Шестой плацдарм - гортань - это ларингиты. Седьмой плацдарм - трахея - развитие трахеитов. Восьмой плацдарм - бронхи - развитие бронхитов. Девятый плацдарм - легкие - развитие пневмонии. Попытки заблокировать пути вывода гноя и токсинов, приводят к тому, что яды и гной могут распространиться рядом с плацдармом, вызывая неожиданные патологии типа мастопатии, либо пойти к следующему плацдарму, вызывая всё более неприятные последствия.

Из всего этого можно сделать следующие выводы. Борьба с некоторыми болезнями по месту, где болит, или откуда течёт - суть борьба с лимфатической системой.

Необходимо помогать лимфатической системе в борьбе с паразитами, но очень аккуратно и целенаправленно, выяснив сначала, какие их виды расплодились в тканях. Оптимальнее же не бороться с паразитами, а усилить иммунитет, тогда организм сам справится с ними.
Очень важно увеличить проходимость лимфатической системы путем её очистки. Однако при этом следует помнить, что при такой очистке организм теряет много витаминов и минеральных веществ, поэтому после очистки необходимо восстановить их запас.

И самое главное! Человеку необходимо двигаться: ходить, бегать, делать гимнастику и т.д. Только в условиях ритмических физических нагрузок могут нормально функционировать лимфатическая система и кишечник, т. е. "канализация" организма. Для лимфатической системы очень благоприятны многие асаны из йоги, особенно перевернутые, так как лимфа движется снизу вверх. Это халасана (поза плуга), карнапидасана (поза давления на уши), ардха-чакрасана (поза полуколеса), уттанпадасана (поза поднимания ног), уштрасана (поза верблюда), випарита-карана-мудра, стойка на голове (Свечка).
Итак, лимфосистема требует к себе колоссального уважения, она не прощает ничего.
Если желудок может простить почти все, репродуктивная система прощает частично, то лимфосистема не прощает вообще! От нее зависит собственно жизнедеятельность организма. Поэтому не пренебрегайте гимнастикой, а также поддерживайте и очищайте свою лимфатическую систему с помощью аюрведы! Помните, чисто не там, где убирают, а там, где не сорят!

Рекомендации доктора. Для профилактики и очищения лимфатической системы аюрведический доктор Виккий Синх Суриндер рекомендует пройти следующую программу. Для усиления иммунитета принимать чаванпраш по 1.5 чайной ложки 1 раз в день утром после завтрака; цитроплюс (экстракт косточки грейпфрута) - 2 раза в день после завтрака и ужина по 10 капель, разведенных в стакане воды с мёдом. Для помощи в очистке организма рекомендуется принимать трифла-гуггул 1 раз в день по 1 капсуле за 5 мин до обеда; и капсулы "Доктор Ним" - 1 раз в день по 1 капсуле через 10-15 мин после обеда. Для укрепления функций печени рекомендуется также принимать паурлив по 1 кап 2 раза в день после завтрака и ужина. Этот курс проводим в течение 23 дней, потом 7 дней делаем перерыв, и так - в течение трех месяцев. Очень благоприятно также пройти курс общеукрепляющего массажа Абхьянга с аюрведическим маслом "Бала". Для очищения крови и укрепления лимфы рекомендуется также гирудотерапия. Эта процедура помогает замедлить свёртываемость крови во всей кровеносной системе, что снижает тромбообразование и вязкость крови, способствует усилению тока по всему организму, в том числе и лимфы.

Автор - Вячеслав Грек; статья составлена по материалам выступления врача-лимфолога О.А.Бутаковой, а также при консультации доктора Синха Суриндера; источник: портал по аюрведе - http://www.avplus.ru/

Серия сообщений "aюрведа":
Часть 1 - Аюрведа для начинающих 2.
Часть 2 - Диагноз по пульсу.
...
Часть 34 - Питание утром. Завтрак
Часть 35 - Аюрведа в наши дни
Часть 36 - Круговорот воды в организме. Лимфатическая система

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Жакет в технике сцепного гипюра

Автор - Люмлия. Это цитата этого сообщения
Жакет в технике сцепного гипюра

Размер жакета: 48

Жакет связан крючком.

Вам потребуется: 100 г пряжи черного цвета (50% шерсть, 50% акрил, 100 м/100 г), крючок № 6, 6 крупных стеклянных пуговиц.

Жакет выполнен в технике сцепного гипюра.

6 (504x700, 167Kb) Collapse )

grapes

Разновидность брюггского кружева, схемы

Автор - Иримед. Это цитата этого сообщения

Брюггское кружево. Обзор + схемы
 

Автор:  anansy

 

 

Текст автора. Вязаная тесьма в брюггском кружеве выкладывается по узору, соединяясь в процессе вязания. Начало и конец тесьмы, образующий замкнутый контур, можно сшить иглой или соединить крючком «кружевным соединением».

Collapse )

grapes

Мотив тесьмы "брюгге", МK

Автор - Иримед. Это цитата этого сообщения

Мотив тесьмы "брюгге". Мастер-класс
 

http://kru4ok.ru/posledovatelnost-v...uggskojj-tesmy/

Автор Наталья Сухих 

Начните работу с выполнения обычной брюггской тесьмы (см. схему). Наберите 10 ВП,выполните 4 С1Н в 7-ю,8-ю,9-ю и 10-ю петли от крючка, 6 ВП, вязание поверните (1).
Свяжите таким образом тесьму из 16-17 «ушек» и начните формировать закругление. Для чего сделайте 8 ВП (5 ВП + 3 петли «ушка»),в следующие 8 петель свяжите поочередно 1 С2Н (полных), 6 СЗН и 1 С2Н (2).

Collapse )

grapes

MK по валянию сумки с леопардовым принтом и врезными ручками

Автор - Marbella. Это цитата этого сообщения
Мастер-класс по валянию сумки с леопардовым принтом и врезными ручками

Виды творчества:   Валяние > Мокрое валяние

Вид творчества/техника/стиль: мокрое валяние

Материалы: шерсть 400г, мерино флис - ок. 20г , металлические врезные ручки

Время работы: 6 часов (у меня процесс занял 4 дня)

Сложность: 3-4

Сваляв уже приличное количество "диких" сумок-шкурок, вот таких


я замахнулась на леопарда! Плюс ко всему, обещала показать как я делаю врезные ручки... вот так родилась "Лео" и подробный МК с сотней фотографий.
Это начало и конец работы))


Итак, приступим. Сначала выбрала все, что может пригодиться в работе - 300г охристой шерсти, 50 г бежевой и 50 коричневой. И большой клок волшебного мягчайшего 17 мк мерино флиса.

Все сумки я делаю в шесть толстых слоев (в этой будет шесть основных и два тонких сверху - другого цвета). Приготовленные материалы разделила пополам - поровну на каждую сторону. И приступила к раскладке. Выкройкой пользуюсь давно, размеры выкройки 61х51(вверху 45) см , в готовом виде сумки получаются около 30х36 см, в зависимости от шерсти. По моим наблюдениям, семеновская садится больше. Или ее валять дольше и в результате больше усадка (не знаю, надо подумать над этим ) Выкройка имеет вид... бокала что ли, вверху она уже, чем внизу. Иначе сваляная сумка получается очень похожа на ведерко((
По моей задумке леопард не должен быть слишком уж оранжевым, поэтому решила разбавить сверху охру бежевым цветом.
Как всегда - кладу три слоя, горизонтально-вертикально-горизонтально, тонкие хвостики выступают за край выкройки, поливаю мыльным раствором (на сей раз детский шампунь у меня) и работаю шлифмашиной. Верхний край подгибаю (последнее фото)



Переворачиваю все вместе с выкройкой и подгибаю краешки. Снова кладу три слоя охры, горизонтально-вертикально-горизонтально, смачиваю, приглаживаю ВШМ, подгибаю верхний край.




Снова переворачиваю и аккуратно приглаживаю машиной загнутые края, это важно сделать до того, как продолжить раскладку. Далее снова кладу три слоя, на этот раз вертикально-горизонтально-вертикально, это важно, должно быть в целом равное количество вертикальных и горизонтальных слоев для равномерной усадки сумки при валянии. По центру кладу шерсть коричневого цвета - я хочу, чтоб посередине сумка имела чуть более темный оттенок.



Переворачиваю, подгибаю края и повторяю все то же самое - три слоя, причем по центру кладу шерсть коричневого цвета. И снова переворачиваю! Теперь выкройка имеет по шесть одинаковых слоев с каждой стороны, все кончики загнуты, в общем, одно удовольствие))



Я не хотела, чтоб мой леопард был слишком ярким, и потому положила еще по два тоненьких слоя бежевого с обеих сторон, по 25 г на каждую сторону.


Подогнула краешки, разметила середину и приступила к раскладке пятнышек. И разноцветного пучка мерино флиса выбирала клочки потемнее, от серо-коричневого до темно-коричневого, для других сумок-шкурок я использую другие оттенки.
В серединку кладу пятнышки поменьше и потемнее, чем ближе к краям, тем больше пятен крупных и светлых. Чтобы и на бочках был  рисунок, часть пятен выступает за край, их я буду подгибать на другую сторону... На дно пятнышки не клала, время экономила. Вообще раскладка пятнышек заняла больше всего времени из всех процессов.


Это уже смоченные пятна и приглаженные шлифмашиной. Несмотря на мягкость, пятнышки капризные, легко отваливаются, я не собиралась терять ни одного, поэтому на шлифовку времени не жалела)) На фото с ВШМ - вторая сторона сумочки, тут уж все пятна одинаковые, я подустала))

Это верхний край, торчащие пряди завернула вовнутрь сумки.

Оборачиваю сумку пупыркой и тщательно притираю края по периметру. Потом в рулон,в тазик, и в ванну!

Увалку подробно не снимала, ничем не отличается от предыдущего МК. Катала в рулоне, кидала об доску, массировала массажной щеткой)), повторяла все то же самое с изнанки... Сумка уменьшилась на 40% ровно , стала плотной и тонкой.

Внешняя сторона изрядно пожелтела, чего я и добивалась, только вот темнеть посередине сумка упорно отказалась(((. Готовая сумка получилась 28х34 см. Прополоскала, проутюжила, придала объем и высушила.

Самое время вставить ручки. Нам понадобятся: собственно ручки - 4 элемента, сантиметр, иголки, канцелярский нож, маникюрные и обычные ножницы. Размечаем и закалываем середину сумки.

Примеряем ручку. Ножом отмечаем контур.

Вырезаем по контуру.

Прикладываем обе части - со шпеньками кладем снаружи, плоскую часть - вовнутрь.

Загибаем шпеньки и плотно прижимаем ножницами.

Вуаля!


По уже установленной ручке размечаем ножом  место для второй, которую нужно установить с обратной стороны сумки. Вырезаем по разметке.


Прикладываем с обеих сторон части ручки, обжимаем.

Вуаля!

Сумке не хватаем магнитной застежки. Из обрезков  вырезаю кружочки, пробиваю насквозь магнитные кнопки. Кружочки коричневые, я хочу, что б внутри тоже оказались пятнышки))

Толстой ниткой в три круга для надежности пришиваю кружочки к сумке.
Оборачиваю прядками шерсти и по-сухому работаю иголочкой. Все что вылезло с лицевой стороны - общипываю... Надо признаться, я часто на этом этапе ломаю иголки, поэтому вообще-то больше люблю сразу по-сухому свалять квадратики-кружочки с аккуратными краями и их просто пришить.

Вот. Сумка внутри. Когда фотографирую со вспышкой, вылазит вот такой оранжевый цвет. На самом деле, он поспокойнее, не такой яркий.

Сумка "Лео"






Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Вегетарианская "рыба", секреты приготовления

Автор - МалинкаСлавянка. Это цитата этого сообщения
Вегетарианская "рыба": секреты приготовления

25925_0 (400x230, 17Kb)
Не многие люди, желающие перейти на вегетарианский рацион, сразу могут отказаться от некоторых продуктов. Например, от яиц и рыбы. Мы предлагаем очень простой рецепт "рыбы" из... адыгейского сыра! Блюдо особенно придется по вкусу лакто-вегетарианцам (не едят рыбу и яйца).

Ингредиенты:

сыр адыгейский

водоросли нори

кунжут белый

топленое масло

Приготовление:

Листы нори, которые обычно используют для приготовления роллов, смочите в воде. Сыр, нарезанный брусочками, заверните в нори и слегка обжарьте на топленом масле, посыпьте готовое блюдо кунжутом. Обжаренный таким образом адыгейский сыр действительно напоминает по вкусу нежнейшее рыбное филе. Приятного аппетита!

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Рецепты ведической кухни

Автор - МалинкаСлавянка. Это цитата этого сообщения
Рецепты ведической кухни.

883 (300x225, 18Kb)
Ведическая кухня основана на знаниях о природе и ее воздействии на физические, умственные, духовные и даже нравственные качества человека. Культура приготовления пищи с ведической точки зрения основывается на нескольких простых правилах. Главное из них – это ненасилие, поэтому ведическая кухня – это 100% вегетарианская пища. Кроме шести известных вкусов - сладкого, соленого, острого, горького, кислого и вяжущего пища получает седьмой вкус – «божественный», если ее правильно преподнести. Используются исключительно натуральные свежие и качественные продукты, а также специи, которые помимо всего, еще и аюрвердические лекарства. Но самое главное в ведической пище – это любовь, с которой Вы ее будете готовить, так как этот процесс в ведической культуре – духовное жертвоприношение Богу.
Категории пищи в ведической кухне.

О разделении пищи на три категории говорится в 9-ой главе «Бхагавад-гиты». В зависимости от гун (материальной природы) пища может быть благостная, страстная и невежественная. Злаки, сахар, овощи, фрукты, молочные продукты – это пища, которая относится к гуне благости. Ее не получают путем насилия, жестокости и такая пища по нраву Богу. К гуне невежества относят пищу, которая вызывает страдания, несчастья и болезни, безвкусную, разложившуюся и плохо пахнущую. Это мясо, яйца, рыба, чеснок, лук, грибы – такую пищу не предлагают Кришне. Продукты гуны страсти с примесью гуны невежества – это чай и кофе, так они содержат кофеин, и являются, пусть слабыми, но наркотически средствами. Их также нельзя предлагать Кришне.

Согласно Аюрведе, для каждого человека один продукт полезен, а другой нет. Существует определённая зависимость, по которой каждый человек может подобрать себе подходящие продукты. Аюрведа выделяет три основных типа конституции человека. Называются эти типы - «доша»: пита-доша, капха-доша и вата-доша. Соответственно имеются и подтипы, которые представляют собой комбинацию основных. Люди конституции пита - атлетически сложены, стройные, отличаются средним ростом и в меру развитой мускулатурой, они энергичны, в них много «огня». Такие люди обладают активным обменом веществ и имеют хороший аппетит, красноватый, медный или желтый цвет лица, тонкие шелковистые волосы рыжих оттенков, мягкие ногти. Они не любят яркого солнечного света и жары. Таким людям не рекомендуется, есть горячее и острое, лучше употреблять побольше овощей и кисломолочные продукты. Люди типа капха имеют склонность к полноте, у них широкая грудь, плотная кожа, густые волосы. Они отличаются замедленностью движений, имеют хорошее самообладание и миролюбивы, а так же спокойны, в них сильное влияние стихий воды и земли. Им не рекомендуется, есть много сладкой, жирной и маслянистой пищи, зато в употреблении острых специй для них нет ограничений. Вата – доша самая хрупкая натура. Люди этого типа худые, у них имеют отчетливо очертание вены и сухожилия, рост либо высокий, либо низкий, негустые волосы и прохладный взгляд. Они активны, быстро ходят и говорят, но легко устают в них много «воздуха». Им полезно есть то, что у других вызывает появление лишнего веса - жирное и сладкое, но не стоит употреблять острой и сухой пищи.
Правила приема пищи согласно Ману-Самхита.

В Ману-Самхите (законы Ману - важный социологический, политический и исторический памятник древнеиндийской литературы) приводятся правила приема пищи, следуя которым можно получать от пищи максимум пользы для организма. Люди ведической цивилизации знали эти правила и придерживались их.

1. Никогда не нужно есть без чувства голода. Это означает, что, если это правило не будет выполняться, то пища остается не переваренной, а не переваренная пища является ядом для организма.

2. Никогда не есть при усталости, гневе, раздражении и страхе. При любых эмоциях возникает нарушение Агни и циркуляции Праны в желудке и кишечнике, поэтому пища превращается в яд.

3. Перед едой нужно прополоскать рот, глаза, вымыть стопы холодной водой, а еще лучше принять полное омовение.

4. Принимать пищу нужно лицом на восток, но не на север, т.к. если мы принимаем пищу лицом на север, запад, то энергия уходит от нас, и уменьшается Оджас в теле.

5. Пища должна быть приготовлена с любовью. Пищу надо готовить для Бога, и после предложения ее Богу можно есть самим. Поэтому пищу всегда надо готовить в добром расположении духа с приятным умонастроением, тогда пища будет легко перевариваться. Если пища приготовлена вами в плохом настроении, в состоянии раздражения, злобы, тревоги и уныния, такая пища не должна предлагаться Богу, т.к. она приготовлена без любви к нему, такая пища не принесет и вам пользы. Умонастроение, с которым готовилась пища, сделает ее такой же некачественной, и поэтому такая пища тоже считается нечистой и ядовитой.

6. Пищу необходимо принимать, когда работает правая ноздря, так говорит нам Аюрведа. Если при приеме пищи не работает правая ноздря, необходимо подышать через правую ноздрю, закрыв при этом левую. При работе левой ноздри огонь пищеварения ослаблен, поэтому пища будет плохо перевариваться. Для того, чтобы заработала правая ноздря, можно полежать на левом боку.

7. Перед принятием пищи необходимо всегда молиться, т.к. принятие пищи есть священный процесс. И поэтому, когда мы читаем молитву, мы психологически настраиваемся.

8. Пища, предложенная Богу, является «прасадом». Нужно положить себе на тарелку ровно столько, сколько вы сможете съесть. Прасад нельзя выбрасывать, поэтому нужно все съесть, что находится на вашей тарелке. Если есть животные, то остаток прасада можно отдать им. Нельзя перекладывать Прасад с тарелки на тарелку, чтобы члены семьи доедали за кем-то остатки пищи. Необходимо пользоваться металлической посудой, она считается чистой и не передает карму. У каждого члена семьи должна быть своя собственная посуда. Это правило должно выполняться повседневно, а не только тогда, когда кто-то из членов семьи болен.

9. Прежде, чем есть самому, необходимо накормить других. Раньше, в древние ведические времена, существовал обычай для семейных людей, когда был приготовлен прасад, то хозяева выходили на улицу и предлагали пищу голодным.

10. Для улучшения пищеварения рекомендуется перед едой прожевать имбирь с кусочком лимона и щепоткой соли, это даст сигнал желудку, чтобы заработали пищеварительные железы.

11. Нельзя разговаривать во время еды. Пустые разговоры распыляют энергию и ухудшают циркуляцию воздуха.

12. Зубы даны нам не для украшения, а для тщательного пережевывания пищи, поэтому пищу нужно тщательно пережевывать, а не глотать быстро. Пищу надо принимать спокойно. Если вы торопитесь, то лучше будет для вас, если вы пропустите еду, нежели чем вы ее съедите.

13. Пища должна воздействовать на все 5 органов чувств, она должна радовать глаз, должна веселить наше сердце, должна быть красивой на вид и источать приятный аромат.

14. Никогда не ешьте пищу, которая источает неприятный запах, или пищу, которая приготовлена более 3,5 часов назад. Если пища была предложена Богу, то ее можно хранить и больше 3,5 часов.

15. После еды необходимо прополоскать рот, вымыть стопы ног холодной водой, ополоснуть глаза холодной водой.

16. Сразу после еды нельзя спать. Спать можно после еды через час или полтора. Вообще, Аюрведа не рекомендует спать днем, т.к. это ведет к ослаблению всех процессов, протекающих в теле, и сон не способствует усвоению пищи, т.к. замедляется течение Праны в теле. Сон небольшой 15-20 минут рекомендуется лишь для конституции Вата, т.к. она – самая беспокойная натура. Также, если вы утомились, то перед едой можно 15-20 минут отдохнуть, лежать нужно на левой стороне тела, это усилит огонь пищеварения и откроет правую ноздрю.

17. Не есть кислых фруктов на ночь и не пить кисломолочных продуктов.

18. Никогда не есть до восхода солнца и после его заката, особенно в сумерки.

19. Нельзя перекусывать между едой и есть стоя.

20. Нельзя пить воду сразу после еды и до еды. Если вы хотите похудеть, что воду пейте до еды, если вы хотите сохранить вес, то пейте воду во время еды. Но не увлекайтесь этим способом, т.к. он ослабляет пищеварение. Если человек с конституцией Пита сильно проголодался, то ему необходимо выпить перед едой несколько глотков воды для того, чтобы снизить аппетит.

21. Если вам потребуется опорожнить кишечник, то это, по возможности, следует сделать не раньше 3-х часов после еды.

22. Никогда не надо принимать пищу до тех пор, пока не освободился кишечник.
Ведическое меню на каждый день.

Ведический завтрак наиболее часто включает в себя блюдо из риса или бобовых, овощи, хлеб, йогурт и ломтик свежего имбиря.

Вариант 1. Рис, дала из овощей, банановые пури, жареный турецкий горошек, йогурт.

Вариант 2. Манка с овощами, блины начиненные картофелем, турецкий горошек с пряностями, сладкий напиток из йогурта.

Вариант 3. Поджаренный горошек с перчиком, жареные помидоры с сыром, блины из муки грубого помола, солёный напиток из йогурта.

Традиционный ведический обед состоит из риса, дала, чапати и овощей. Его можно дополнить салатом, остро-сладкой приправой, сладостями и напитком.

Вариант 1. Лимонный рис, овощной суп-пюре, оладьи из нутовой муки, зелёный горошек и сыр в томатном соусе, ананасовое чатни или салат из картофеля и кокосового ореха, индийское мороженое, анисовое молоко с изюмом и фисташками.

Вариант 2. Белый рис, суп дала, чапати, стручковая фасоль под соусом, томатное чатни или салат из шпината с йогуртом, фрукты, поджаренные в тесте, солёный напиток из йогурта.

На ужин подаются овощи и лёгкий хлеб, с которым хорошо сочетаются закуски, чатни, сладости и напитки.

Вариант 1. Тушёные овощи по-бенгальски, слоёный хлебец из муки грубого помола, яблочное чатни, пирожки с яблоками, имбирный чай (без лимона).

Вариант 2. Голубцы с орехами и паниром, пури, рис с овощами, морковный пудинг анисовое молоко с изюмом и фисташками.

Вариант 3. Окра с пряностями и кокосом, индийское печенье, пирожки с картофелем, хрустящие жареные спирали в сиропе.

Рецепты некоторых ведических блюд из меню приведены далее.
Рецепты ведической кухни.
884 (300x211, 11Kb)
Пури. Замечательный вкус пури делает их отличным дополнением к любому ведическому блюду. Процесс готовки, доставляет настоящую радость, особенно интересно наблюдать за тем, как из кружков раскатанного теста в горячем масле, начинают появляться шары. Приведенный рецепт рассчитан на 4 порции. Ингредиенты: 250 г муки грубого помола, 100 г обычной пшеничной муки, пол чайной ложки соли, 1 столовая ложка сливочного или топленого масла, 175 мл теплой воды, топленое или растительное масло для обжаривания во фритюре. Для начала нужно просеять муку и соль в миску для замешивания теста и растереть в них столовую ложку масла. Затем нужно медленно добавлять по немного воду и перемешивать. Руки лучше смазать топленым маслом, что бы тесто не приставало, и месить 5-8 мин, пока оно не станет однородным. Ради разнообразия иногда можно делать масала-пури. Для этого к тесту нужно добавить 2 чайные ложки семян кумина, 3/4 чайной ложки куркумы, 1/4 чайной ложки молотого красного перца. Теперь нагреваем топленое (ги) или растительное масло на среднем огне. Добавляем несколько капель этого масла на поверхность, где будем раскатывать тесто (ни в коем случае нельзя использовать для этого муку — она горит и портит ги), делаем из теста 16 шариков и раскатываем их на тонкие лепешки (2-3 мм толщиной). При раскатывании пури можно использовать рисовую муку, которая не горит в масле. Когда ги начнет дымиться, уменьшаем огонь и бросаем пури в масло. Оно на секунду потопает, затем с шипением поднимется на поверхность. Сразу же мягко и быстро нужно погрузить его обратно в масло, пока оно не вздуется. Далее поджариваем пури с другой стороны в течение нескольких секунд и кладем на ребро в дуршлаг, чтобы стекло масло. Хорошие пури должны быть равномерного бледно-золотистого цвета. Подавать их следует горячими с любым блюдом или как закуску, намазав яблочным соусом, медом, джемом или свежим сыром.

Яблочный чатни (соус). Для приготовления яблочного чатни понадобится: 2 кг яблок, пол чашки воды, 1/4 чашки масла, 2 чайные ложки молотого красного перца, 1 чайная ложка мускатного ореха, 1/4 чайной ложки гвоздики, 1 чайная ложка куркумы , 1 чайная ложка имбиря, 1 чайная ложка корицы, 6 чашек сахара. Берем яблоки, чистим и удаляем сердцевину. Варим их до полной готовности. Выпариваем остатки воды из кастрюли. В глубокой сковородке разогреваем масло и делаем массалу, подогревая 1 столовую ложку топленого масла, с добавлением 1 чайной ложки цельного (или молотого) тмина, поджариваем тмин и 1 чайную ложку размельченного (или молотого) красного перца. До появления румянца. Добавляем все специи. Помешивая; добавляем в яблоки и пусть варятся на сильном огне, чтобы испарились излишки жидкости. Добавляем сахар, после чего все должно стать как джем. Снимаем с огня. Подавать следует холодным. Вообще, чатни - остро-сладкие приправы, и их лучше подавать с неострыми блюдами: рисом, гречневой кашей, овощным рагу и т.д.

Дал таркари, или суп из дала
885 (300x225, 9Kb)
Для приготовления 5-6 порций ведического супа Вам понадобятся мунг-дал (или маш, или колотый горох) 200 гр., вода 1,8-1,9 л., соль 3 ч.л., лавровый лист 2 шт., корица 1 палочка длиной 6-7 см., куркума 1 ч.л., сливочное масло 1 ст.л., овощи 275 гр., топленое масло (ги) 1 ст.л., кумин цельный 1,25 ст.л., паприка кусочками 1 ч.л., свежий имбирь 1 ч.л. (или сухой имбирь 0,5 ч.л.), асафетида 0,25 ч.л., свежая зелень. Асафетида- это ароматическая растительная смола. По вкусу она напоминает чеснок. Обычно малые количества асафетиды добавляют в горячее масло за 1-2 секунды до добавления других ингредиентов. Она имеет свойство к предотвращению метеоризма, положительно влияет на переваривание пищи, применяется как слабительное и снимает спазмы. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, корицу и лавровый лист. Доводим до кипения. Промываем дал и даем воде стечь с него. Когда вода со специями закипела, добавляем в нее дал. После очередного закипания, убавляем огонь и варим, пока зерна дала не станут мягкими. Для мунг-дала достаточно 20 минут, для гороха 35-40 минут. Для ускорения процесса горох можно замачивать на ночь. Не забываем снимать пену. После размягчения дала, добавляем сливочное масло, куркуму и нарезанные овощи - морковь, картофель, цветную капусту, брокколи. Продолжаем варить, пока дал не разварится полностью. В это время на сковороде разогреваем ги и добавляем кумин и паприку. Когда специи поджарились, добавляем имбирь и асафетиду и жарим еще несколько секунд. Добавляем специи в дал, и варим на медленном огне еще 4-5 мин. Суп из дала хорошо сочетается с рисом, хлебом, овощами, его можно украсить свежей или сушеной зеленью.

Рецепт приготовления имбирного чая. Для приготовления чая из расчета на пол литра воды Вам понадобится: свежий корень имбиря (3-4 см), кардамон - 2 стручка, щепотка корицы, чайная ложка зеленого чая без добавок, 3 чайные ложки меда, гвоздика. Для чая не рекомендуется брать имбирь в порошке, так как чай при его использовании, получается мутным. Для начала завариваем зеленый чай и настаиваем 5 минут, процеживаем, выливаем в кастрюлю, добавляем кардамон, корень имбиря, предварительно мелко его разрезаем, корицу, гвоздику. Чай со специями доводим до кипения и продолжаем варить на маленьком огне еще минут 20. Добавляем мед. Варим еще 5 минут. Выключаем огонь и настаиваем чай 15 – 20 минут. Его можно пить и холодным и горячим. Как вариант, в чай можно добавлять свежую мяту. Имбирный чай должен иметь янтарно-желтый цвет.

На основе ведической системы питания основываются многие методики как очищение организма, снижение уровня холестерина, так и лечения болезней, не всегда преодолимых традиционными методами. Согласно ведическим традициям каждый продукт питания — это лекарство, если его правильно использовать в нужных количествах на соответствующий тип организма.

http://poindii.ru/talk/retsepty-vedicheskoi-kuhni

Серия сообщений "aюрведа":
Часть 1 - Аюрведа для начинающих 2.
Часть 2 - Диагноз по пульсу.
...
Часть 35 - Аюрведа в наши дни
Часть 36 - Круговорот воды в организме. Лимфатическая система
Часть 37 - Рецепты ведической кухни

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Сантьяго Калатрава. Испанец, удививший мир

Автор - mari2020. Это цитата этого сообщения
Сантьяго Калатрава. Испанец, удививший мир

Сантьяго Калатрава, без сомнения, является одним из самых гениальных архитекторов современности — он заслужил всемирное признание благодаря своим удивительным, смелым и, в то же время, тщательно продуманным работам в стиле “био-тек”. Предлагаю ознакомиться с основными его творениями=)

calatrava



Оригинал статьи на LifeGlobe.net

Collapse )