July 16th, 2014

grapes

Готовит Уриэль Штерн, "300 калорий": шакшука - любимое блюдо Ближнего Востока

Шакшука - первый видеорецепт нового цикла Уриэля Штерна "300 калорий". Быстро, вкусно, полезно и не калорийно.
Шакшуку иногда называют еврейской яичницей. В действительности это блюдо любят и готовят во многих странах Ближнего Востока. Попробуйте и Вы!



 

Всё хорошо в меру!
laura_mz
Лариса

Серия сообщений "яйца":
Часть 1 - Закусочный омлетный тортик.
Часть 2 - Яичница в томате.
...
Часть 4 - Киш Лорен (Quiche Lorraine)
Часть 5 - Фаршированные яйца
Часть 6 - Готовит Уриэль Штерн, "300 калорий": шакшука - любимое блюдо Ближнего Востока

Серия сообщений "помидоры":
Часть 1 - Aджика, 115 рецептов
Часть 2 - Помидоры по-корейски.
...
Часть 16 - Томатное печенье
Часть 17 - Баклажанные башенки
Часть 18 - Готовит Уриэль Штерн, "300 калорий": шакшука - любимое блюдо Ближнего Востока

Серия сообщений "кухня еврейская,израильская":
Часть 1 - Маца фаршированная
Часть 2 - Израильская кухня.
...
Часть 23 - Йеменские хлебные лепёшки Лахух
Часть 24 - Нут (бараний горох, турецкий горох), как готовить
Часть 25 - Готовит Уриэль Штерн, "300 калорий": шакшука - любимое блюдо Ближнего Востока

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Принципы приготовления «Селедки под шубой» от Ильи Лазерсона



Всё хорошо в меру!
laura_mz
Лариса

Серия сообщений "селёдка":
Часть 1 - Cалат "Селедочные мотивы".
Часть 2 - Оригинальная селедка под шубой (3 рецепта).
...
Часть 20 - Kулинария, выпечка
Часть 21 - Селёдочное масло - все просто и привычно, а в результате оригинальная закуска!
Часть 22 - Принципы приготовления «Селедки под шубой» от Ильи Лазерсона

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Неаполитанский стиль пиццы на сковороде

Пицца , неаполитанский стиль на сковородке.


Лето, дети, пицца.
Дети любят пиццу, дети любят вкусную пиццу. Нельзя сделать настоящую пиццу без печи с температурой ниже 300. Но дети любят пиццу. Готовим "пиццу" на сковороде.

10553615_513637672070362_7935613263166924699_n (550x367, 91Kb)

источник

Collapse )

grapes

Плов (Pilaf) видео рецепт

 



Всё хорошо в меру!
laura_mz
Лариса

Серия сообщений "кухня узбекская, плов":
Часть 1 - Различные рецепты плова
Часть 2 - Плов с орехами и сухофруктами.
...
Часть 35 - Халтурные узбекские манты
Часть 36 - Нут (бараний горох, турецкий горох), как готовить
Часть 37 - Плов (Pilaf) видео рецепт

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Откидной плов с соусом хареш из персиков

Это не узбекский плов в традиционном смысле этого слова. Мне понравился такой оригинальный вариант.



 

Для риса, примерно:
рис 500 г
вода 2 л
топлёное масло 70 г
соль, перец
 
Соус Хареш из персиков
помидор 2 шт
лук репчатый 1 шт
баранина 400 г
шафран 5 г
барбарис 5 г
вода 500 мл
персики 3 сгт
масло растительное 150 г 
зира 5 г
кориандр 5 г
соль, перец
 
Всё хорошо в меру!
laura_mz
Лариса

 

Серия сообщений "кухня узбекская, плов":
Часть 1 - Различные рецепты плова
Часть 2 - Плов с орехами и сухофруктами.
...
Часть 36 - Нут (бараний горох, турецкий горох), как готовить
Часть 37 - Плов (Pilaf) видео рецепт
Часть 38 - Откидной плов с соусом хареш из персиков

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

grapes

Gustav Klimt

Автор - Marginalisimus. Это цитата этого сообщения
14 июля. В этот день 1862г. родился Gustav Klimt

 

3455057_1800135_708574042512821_2257448602931909893_o (700x700, 507Kb)

 

14 июля. В этот день 1862г.  родился Густав Климт (Gustav Klimt)

Климт - один из самых оригинальных художников Aвстрии конца XIX - начала XX века. Главными героями его картин, в основном, являются женщины, а в самих работах затрагиваются такие универсальные темы, как смерть, старость и любовь, переданные яркими цветами и гаммами золотого с плавными переходами, что придает индивидуальность его творчеству.

 

Collapse )