July 10th, 2015

grapes

О чернобыльских флоре, фауне и котиках

26 лет назад, 26 апреля 1986 года, произошла крупнейшая в истории техногенная ядерная катастрофа – авария на Чернобыльской АЭС. Радиоактивному заражению тогда подверглись около 160 тысяч квадратных километров территории Украины, Беларуси и России, а на 30-ти километрах Украины была создана Чернобыльская зона отчуждения.Сегодня опять будет много трагичных записей о Чернобыле, но я хочу привнести ложку меда в бочку дегтя.

86630874_s640x480 (640x424, 103Kb)

Collapse )

grapes

Гарики

 
prikolnie_frazi3 (250x350, 40Kb)
 
«В ЛЕСУ РАЗДАВАЛСЯ ТОПОР ДРОВОСЕКА — МУЖИК ТОПОРОМ ОТГОНЯЛ ГОМОСЕКА»
 
 
С тобою вечер провела,
Теперь смотрю, как на дебила.
Конечно, я бы не дала,
Но попросить-то можно было?
 
 
Сядет курица на яйца —
Вылупляются цыплята.
А поэт на яйцах мается —
Никакого результата.
Collapse )
grapes

Заварные пышки с семечками

Автор - Лариса_Воронина. Это цитата этого сообщения

Печем пышки с семечками

Сегодня я пекла свои любимые пышки – булочки с семечками, простые в исполнении, вкусные и красивые. Хотела отнести их завтра на работу, но приехал Антоша и забрал, так что мои коллеги будут завтра пить кофе просто так.


1 (380x295, 111Kb)


Нам нужно – около трех стаканов муки, 50 г размягченного сливочного масла, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки сахарной пудры, хорошая щепотка соли,
250 мл молока (у меня было 6%)


Дрожжи разводим в половине теплого молока, туда же кладем сахарную пудру и чайную ложку муки. Даем опаре подойти, затем добавляем оставшееся молоко, просеиваем муку с солью добавляем размягченное масло. Тесто я замешивала миксером.
Ставим его в тепло на час. Затем обминаем и делим на 12 -14 частей, из кусочков делаем лепешечки, а затем – шарики.
Ставим на газ кастрюлю с водой, доводим воду до кипения и опускаем на одну минуту ( до всплытия ) наши шарики в кипяток,


2 (500x375, 217Kb)


вытаскиваем их шумовкой, кладем на бумажное полотенце, а затем на противень, смазанный маслом и присыпанный мукой.


3 (500x375, 214Kb)



Духовку разогреваем до 220 градусов. Верх пышечек – булочек не смазываем, а посыпаем его семечками ( если нет семечек – можно кунжутом ). Я поставила противень на второй уровень снизу. Печем 15 минут – до зарумянивания верха.



Булочки - объедение!

 


 

Серия сообщений "тесто заварное":
Часть 1 - Заварное тесто для эклеров.
Часть 2 - Эклеры как из французской кондитерской.
...
Часть 26 - Традиционный рецепт аппетитных эклеров
Часть 27 - Заварное тесто – два способа
Часть 28 - Заварные пышки с семечками

Серия сообщений "тесто дрожжевое":
Часть 1 - Булочки к чаю из самого вкусного дрожжевого теста.
Часть 2 - Быстрые пирожки.
...
Часть 45 - Ореховые булочки "Вертушечки"
Часть 46 - "Водоплавающее" тесто
Часть 47 - Заварные пышки с семечками

Серия сообщений "бублики, бейгалс, bagals":
Часть 1 - Бейглc - очень вкусные бублики!
Часть 2 - Бублики украинские по ГОСТу
Часть 3 - Булочки «Тюльпаны»
Часть 4 - Крендели заварные
Часть 5 - Заварные пышки с семечками

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru