July 9th, 2016

grapes

Картофельно-сырные кексы "А-ля драники"

Автор - Лилёша. Это цитата этого сообщения


Картофельно-сырные кексы "А-ля драники"

(500x375, 99Kb)

Началось все с того, что я захотела драников. Очень их люблю! Но готовлю их редко, поскольку они жареные и впитывают достаточно большое количество масла. И я решила поэкспериментировать. Результат эксперимента превзошел все ожидания. Кексы получились очень нежные, воздушные, и при этом без капли масла! А по вкусу как драники.





  • картофель (около 400 г) — 2 шт.

  • сыр твёрдый — 100 г

  • кефир (у меня кефир 1% жирности) — 1 стак.


Collapse )


источник