November 10th, 2019

grapes

Осенние тыковки

Сейчас сезон, когда появились в продаже тыквы и их разновидности. Сколько из них можно блюд приготовить - и сладкие и несладкие. Я предпочитаю несладкие...
В этот раз я выбрала полосатую тыковку - squash. A приготовлю её тем же самым способом что и раньше делала.
Тыковку разрезала, очистила от косточек, а кожицу оставила.
Специи:

  • зира (cumin)

  • паприка

  • чили перец

  • оливковое масло

  • укроп

  • соль, перец

Запекала в духовке при t=350F (180С) примерно 25 - 30 минут. Время запекания зависит от духовки. Когда станет мягкая, значит готова!
70334809_10218346244384185_2264851708196683776_n (700x527, 379Kb)
Collapse )

Серия сообщений "тыква":
Часть 1 - Рецепты из тыквы.
Часть 2 - Тыква, запечёная в духовке по старому рецепту моей мамы
...
Часть 11 - Кекс тыквенный с крамблом и шоколадными каплями
Часть 12 - Что такое Лектины и где они содержатся?
Часть 13 - Осенние тыковки