мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Японская кухня. Рис с печенью и мандаринами.

Автор - Morvenna. Это цитата этого сообщения
Японская кухня. Рис с печенью и мандаринами.

Интересный рецепт японской кухни, ингредиенты все доступные, а блюдо должно выйти не обычное.

Ингредиенты:
300 г печени
1 стакан риса
2 стакана воды
1/2 стакана зеленого горошка
растительное масло
2 ст. л. муки
0,5 ч. л. красного острого молотого перца
4 ст. л. соевого соуса
2—3 свежих мандарина
Telyachya_pechen_s_paprikoi_i_mandarinami (300x360, 54Kb)

Способ приготовления:
Отварить рис. Горошек потушить и смешать с рисом, добавить 3 ст. л. соевого соуса и поставить в теплое место. Печень очистить от пленок, вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками или брусочками, посыпать красным перцем, обвалять в муке, обжарить с обеих сторон в сильно разогретом растительном масле. Мандарины также слегка обжарить в оставшемся от печени масле, но можно использовать и свежие. На блюдо уложить слой риса. Сверху на него уложить слой печени и полить оставшимся соевым соусом. На печень красиво уложить дольки мандаринов.
15464727 (477x329, 111Kb)
morvenna (250x111, 40Kb)

Ну а если вам не хочется возится на кухне, то вы смело можете обращаться на сайт shi.su, где доставка суши санкт-петербург круглосуточная. А так же вы можете оформить заказ on-line или позвонив по телефону (812)974-74-29 в любое время.

Серия сообщений "субпродукты":
Часть 1 - Колбаса домашняя печеночная.
Часть 2 - Мясной хлебец с вялеными помидорами и сыром по-деревенски (meat loaf).
...
Часть 6 - Салат из куриных сердечек "Королевский".
Часть 7 - Пате`из куриной печени с гранатовым желе.
Часть 8 - Японская кухня. Рис с печенью и мандаринами.

Серия сообщений "каши, зерно, крупа, рис":
Часть 1 - Живые каши.
Часть 2 - Многое о кашах. Кашетерапия.
...
Часть 4 - Особенная каша исполняет желания!
Часть 5 - О рисе: сорт, разновидности, свойства.
Часть 6 - Японская кухня. Рис с печенью и мандаринами.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments