мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Куриный рулет.

Автор - Лилёша. Это цитата этого сообщения


Моя благодарность Мамулечка Улечки за наводку!



Опять куриная шкурка и опять замечательно-вкусный рецепт!

2 куриные шкурки от окорочков
2 небольшие куриные грудки
3 яйца
грибы
1 луковица
1 плавленный сырок
растительое масло для жарки
зелень
соль
перец
чеснок


Шкурки разложить на разделочной доске.
Куриную грудку отбить (не очень тонко).
Из яиц зажарить омлет, и порезать на грудки, можно размять вилкой.

Луковицу зажарить с грибами, выложить поверх омлета.

Сверху мелко нарезанную зелень,

а потом плавленный сыр потёртый на крупной тёрке.
Грудки и грибы обязательно посолить и поперчить.
Скрутить рулетом, перевязать ниткой завернуть в фольгу и запечь в духовке при t 200* в течении 30 мин. Развернуть фольгу и ещё 15 мин. до зарумянивания шкурки.

Приятного аппетита!

источник

Серия сообщений "курица, птица":
Часть 1 - "Шашлычёк" на спарже
Часть 2 - КУРИЦА В КЕФИРЕ
...
Часть 41 - Курица тандури.
Часть 42 - Куриный рулет.
Часть 43 - Куриный рулет.

Серия сообщений "фарш, meat loaf":
Часть 1 - Мясной хлебец с вялеными помидорами и сыром по-деревенски (meat loaf).
Часть 2 - Террин из телятины, индейки и куриной печени.
...
Часть 4 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ с картошкой и баклажанами.
Часть 5 - Куриный рулет.
Часть 6 - Куриный рулет.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments