мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Category:

Пирог со щавелем.

Автор - Rambutan. Это цитата этого сообщения
Пирог со щавелем

Превью Татьяна 3 (600x450, 95Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны

1 (600x450, 83Kb)

Пирог с почти песочным тестом и вкусной пикантной начинкой.

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 2 стакана

Масло сливочное – 180г

Сахар – 0,5 стакана

Яйцо – 1

Разрыхлитель – 1 чайная ложка. (без него получится песочное тесто, а с ним более пышное, рыхлое)

Щавель – большой пучок

2 (600x450, 70Kb)

У меня форма размером 20 х 30, все ингредиенты увеличила в два раза.

Приготовление.

Смешать масло, муку, сахар, яйца, разрыхлитель. Половину теста убираем в морозильную камеру на 30 минут. Оставшееся тесто ненадолго убираем в холодильник, чтобы не прилипало к рукам.

Порезать щавель. Посыпать его немного сахаром и помять руками.

Тесто из холодильника уложить в форму и разровнять руками. Сверху выложить щавель.

Тесто из морозильной камеры натереть сверху на крупную терку.

3 (600x450, 106Kb)

Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20-30 минут.

4 (600x450, 88Kb)

Приятного аппетита!

Серия сообщений "пироги несладкие":
Часть 1 - Начинки для пирожков.
Часть 2 - Менгрельские хачапури с сыром и хачапури кубдари с мясом.
Часть 3 - Штрудель с мясом, грибами и сладким перцем.
Часть 4 - 500 домашних рецептов мучных блюд и выпечки.
Часть 5 - Пирог со щавелем.

Серия сообщений "тесто на разрыхлителе":
Часть 1 - Пирог с яблоками.
Часть 2 - Tорт на сковородке "Волшебный".
...
Часть 6 - Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно!
Часть 7 - Кофейные полоски "Кардинал".
Часть 8 - Пирог со щавелем.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments