мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Рецепты блюд с грибами - 794 рецепта.

Автор - Рецепты_блюд. Это цитата этого сообщения

Рецепты блюд с грибами - 794 рецепта
 

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд с грибами


Рецепты блюд с грибами - 794 рецепта


Рецепты блюд с грибами



Читать далее"></span>

Фото к рецепту: Вешенки в сметане

После прогулки по зимнему воздуху, захотелось немного вернуться в осень, ощутить грибной аромат. В холодильнике были вешенки. К приготовленному блюду сварила картофельное пюре.

899
Фото к рецепту: Картошка

Если вы любите картофель, то вам обязательно понравится картошечка из духовки с грибами, луком, брынзой и зеленью. Простые продукты, простой способ приготовления, надо только немного потрудиться порезать. И результат того стоит!

15626
Фото к рецепту: Картошка в горшочках с грибами

Картошку можно запечь в духовке с шампиньонами. Но особенно вкусной будет картошка в горшочках с грибами, если использовать не только шампиньоны, но и ароматные белые грибы.

6290
Фото к рецепту: Пирог с жареными грибами

Согласитесь, выглядит чрезвычайно аппетитно! Таковым и является! Жареные грибы — блюдо невероятно многогранное. Это — гарнир к бифштексу, начинка к пицце и омлету. Грибы, с томатом или без него, хороши с макаронами... Или вот, в таком открытом пироге. Но, сначала пожарим грибочки, чтоб были золотистые, запредельно вкусно пахнущие...

1848
Фото к рецепту: Теплый салат с грибами

Среди большого разнообразия грибов, включая привычные шампиньоны, следует обратить особое внимание на грибы шиитаке. Мясистые, с большими шляпками грибы имеют изысканный вкус и красивую золотисто-кремовую окраску. Хорошо сочетаются с салатами.

546
Фото к рецепту: Фаршированные шляпки шампиньонов

Это блюдо очень подходит к борщу!

691
Фото к рецепту: Грибная запеканка

Когда наступает лето, грибная запеканка занимает первое место на столе в нашей семье. Непременно ее можно приготовить и зимой, просто заменяем обычные грибы на шампиньоны.

1491
Фото к рецепту: Грибы в чесночном соусе

Это один из способов быстро и вкусно приготовить грибы в соусе из чеснока и острого перца с добавлением сухого вина.

715
Фото к рецепту: Грибы фаршированные

В этом рецепте пицца с сыром неожиданно послужит начинкой в таком вкуснейшем блюде, как фаршированные, запеченные грибы - конечно, еще сырочку туда, да помидорков, да базилика!..

1358
Фото к рецепту: Грибы фаршированные

Начинка очень похожа на пиццу. Особенно, с популярным ее ингредиентом – копченой колбасой «пепперони». А еще, с томатами и сыром. Печеные грибы и без начинки очень вкусные, но это блюдо – вне всяких похвал. К тому же так пахнет и так роскошно выглядит!

1677
Фото к рецепту: Грибы фаршированые, запеченные в ароматном соусе

Для приготовления фаршированных грибов понадобятся крупные грибы, фарш, зелень и вкуснейший, ароматнейший томатный соус, приготовленный самостоятельно.

180
Фото к рецепту: Жареные грибы с имбирем

Еще одно блюдо китайской кухни. Предельно быстро, за пару минут готовятся ароматные грибы с имбирем и традиционным китайским рисовым вином. «Желтое» шаосинское вино, очень популярное в китайской кулинарии, производят в городе Шаосин уже 2 тысячи лет... Подайте грибочки просто так или с рисом и зеленью. В рецепт также можно включить кусочки курицы или говядины.

790
Фото к рецепту: Жареный тофу с шампиньонами

Сыр тофу и грибы обжариваются на сковороде, тушатся в соусе и подаются с кресс-салатом.

388
Фото к рецепту: Итальянская запеканочка

А вы любите сыр как люблю его я? И кто же не любит итальянскую кухню?

870
Фото к рецепту: Картофель, запеченный с грибами с сыром

Картофель запеченный с сыром и грибами - это для тех, кто по разным причинам (временно или постоянно) не кушает мясо. Аппетитнейшее блюдо с румяной сырной корочкой (кстати, такая еда у французов называется «гратен») без особых изысков!

6520
Фото к рецепту: Лазанья из поленты

Необычный вариант лазаньи, для приготовления которой понадобится кукурузная мука и овощи. А приготовить такую вкусную лазанью сможет даже неопытный кулинар.

171
Фото к рецепту: Пенне с грибами

Жареные грибочки, чеснок, ароматные травки (майоран и петрушка), сливки, лимонный сок, белое вино, неизменный сыр «Пармезан» — из всего этого готовится исключительно вкусный соус для итальянской пасты «пенне».

708
Фото к рецепту: Ризотто из перловой крупы с грибами и гремолатой

Известно, что ризотто – итальянское блюдо из риса с вязкой структурой. Если готовить перловую крупу тем же способом, что и рис для ризотто (постоянно помешивая и подливая горячую жидкость), блюдо будет такое же насыщенное и густое. А гремолата – это итальянская пряная смесь из петрушки, лимонной цедры и чеснока. Вкусное, ароматное перловое ризотто с грибами хорошо подать и как гарнир, и как основное блюдо.

1012
Фото к рецепту: Ризотто с грибами и кешью

Кремовая структура ризотто никого не оставит равнодушным.

37
Фото к рецепту: Ризотто с грибами, чесноком и красным перцем

Ризотто готовят по особой технологии — в рис подливают бульон несколькими порциями, дожидаясь, пока жидкость полностью не впитается. Грибы в рецепте можно заменить овощами (цуккини или спаржей).

685
Фото к рецепту: Рис с грибами

Такой плов с грибами готовится без мяса, потому подойдет для людей, ведущих здоровый образ жизни, а так же для вегетарианцев.

1058
Фото к рецепту: Рис с куриным филе и овощами

Рис и овощи готовятся отдельно, с добавлением соевого и рыбного соуса. Также в блюдо входят грибы, сочная капуста бок-чой, кокосовое молоко, зеленый горошек и имбирь. Любители риса останутся довольны результатом.

240
Фото к рецепту: Феттучине с курицей и грибами

Хорошее, быстрое блюдо с лапшой. Куриные грудки, грибы, сыр, вино – все очень просто и вкусно. И для полного гурманского удовольствия – сочетание ароматов чеснока, тимьяна и лимонной цедры.

2396


Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

Добавить рецепты грибов в цитатник

Серия сообщений "грибы":
Часть 1 - Грибы - эликсиры.
Часть 2 - Как быстро замариновать шампиньоны?
...
Часть 4 - Маринованные шампиньоны.
Часть 5 - Сальтисон с грибами и печенью.
Часть 6 - Рецепты блюд с грибами - 794 рецепта.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments