мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Рулетики из сельди.

Автор - lorine. Это цитата этого сообщения
Рулетики из сельди.

РУЛЕТИКИ ИЗ СЕЛЬДИ.
untitled- (356x339, 31Kb)
Вкусная закуска, быстрая в приготовлении.

Чтобы приготовить рулетики из сельди нам понадобится маринованная сельдь или уже готовое филе.
Ингредиенты

На 2 сельди (4 филе) для начинки:

0,5 ст. запаренного чернослива
0,5 ст. орехов
50 гр. сливочного масла
1 ст.лож. майонеза
Соль, перец.

Приготовление

Отделить филе сельди от костей, снять шкурку.

Запаренный чернослив и орехи пропустить через мясорубку или измельчить блендером.

Все ингредиенты для начинки тщательно растереть до однородной массы.

Филе намазать начинкой, свернуть рулетиком, начиная с широкой стороны.

Заколоть шпажкой или зубочисткой.

Поставить в холодильник на несколько часов.

Перед подачей на стол нарезать рулетики из сельди кусочками толщиной меньше 1 сантиметра очень острым ножом.

Источник

Серия сообщений "селёдка":
Часть 1 - Cалат "Селедочные мотивы".
Часть 2 - Оригинальная селедка под шубой (3 рецепта).
...
Часть 6 - Форшмак.
Часть 7 - Рулетики "селедка под шубой".
Часть 8 - Рулетики из сельди.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments