Пирог со сливами и фундуком

Ингредиенты: сливочное масло - 150 гр сахар - 1/2 стакана яйца - 3 шт фундук - 150 гр мука - 1 стакан разрыхлитель - 1 ч.л. сливы - 500 гр Фундук покупаем чищенный и жареный. Если сливы сладкие, то сахара кладите меньше. В большую миску отправляем мягкое масло и сахар. Взбиваем до бела. Вводим по одному яйца. В блендере измельчаем фундук. Нам нужен стакан измельченного. Отправляем в нашу миску фундук и просеиваем туда же муку с разрыхлителем. Аккуратно смешиваем. У слив удаляем косточки. У меня сливы были небольшие, домашние, поэтому я их оставляла половинками. Если у вас большие, порежьте на четвертинки. Вмешиваем их в тесто. Смазываем форму сливочным маслом. Выкладываем в нее тесто. Отправляем пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут. Достаем нашу красоту. Даем слегка остыть. Проводим ножиком по краям формы и открываем ее. Очень вкусно!  Я подавала с ванильным соусом (рецепт тут). Приятного аппетита! Фото и рецепт: Ольга Барановская. Ресторан.Ру

 

Серия сообщений "яблоки, слива":
Часть 1 - Пирог творог+яблоки+изюм+орехи.
Часть 2 - ВКУСНЫЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ "a la Vanille"
Часть 3 - Хемпширский пудинг с яблоками
Часть 4 - Быстрый "штрудель" из лаваша.
Часть 5 - Пирог со сливами и фундуком.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru