мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Сырный рулет с семгой или форелью.

Автор - виктория_берёза. Это цитата этого сообщения
Сырный рулет с семгой или форелью


[i]Скоро Новый год, все мы заранее готовимся к этому волшебному празднику Smile


Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое и вкусненькое nyam2


Предлагаю рецепт очень вкусной, красивой и быстрой закуски Embarassed
Вкус слабосоленой рыбки и пряного сыра ммм...





Фото









Идеальный вариант и для завтрака, и для праздничного стола





Фото






Продукты:





250 г твердого сыра


250 г слабосоленой семги или форели


зелень укропа и петрушки ( можно использовать сушеную зелень на ваш вкус)






Фото






Сыр натереть на терке.





Фото






Зелень укропа и петрушки хорошо вымыть, обсушить и мелко нарезать. Я использовала сушеный базилик. Соединить с сыром и перемешать.





Фото






Сыр необходимо расплавить. Сделать это можно на водяной бане, постоянно помешивая. Я делала в микроволновке. На полной мощности 30 сек.,затем перемешать. Еще на 30 сек и перемешать.





Фото






Сырную массу немного остудить.





Фото






Положить сырную массу на пищевую пленку, накрыть вторым слоем пленки и раскатать скалкой в тонкий пласт.





Фото






Один слой пленки снять, на сырный пласт выложить куски тонко нарезанной рыбы.





Фото






С помощью пленки свернуть рулетом.





Фото






Фото






Убраь в холодильник на 30 минут. Перед подачей на стол нарезать порционными кусочками.





Фото






Фото






Фото






Фото






Фото






Фото









Фото



Очень нам понравился рулетик. Ароматно: с пряными травами. Надеюсь понравится и Вам Wink



источник:http://forum.say7.info/topic50314.html

Серия сообщений "cыр":
Часть 1 - Хачапури
Часть 2 - "Сыр" из творога
...
Часть 40 - Сырный соус.
Часть 41 - Капустные оладьи с сыром.
Часть 42 - Сырный рулет с семгой или форелью.

Серия сообщений "pыба":
Часть 1 - "Шашлычёк" на спарже.
Часть 2 - Рыба отварная в собственном соку.
...
Часть 22 - Рулетики "селедка под шубой".
Часть 23 - Заливное из судака.
Часть 24 - Сырный рулет с семгой или форелью.

Серия сообщений "закуски для фуршета":
Часть 1 - Закуски для фуршета
Часть 2 - Какие вкусные рулетики!
...
Часть 21 - Оформление блюд.
Часть 22 - Блюда из инжира.
Часть 23 - Сырный рулет с семгой или форелью.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments