мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Pыба на гриле в виноградных листьях.

Автор - виктория_берёза. Это цитата этого сообщения
рыба на гриле в виноградных листьях /болгарская кухня/


Хочу поделиться очень простым, но невероятно вкусным рецептом nyam2











Нам понадобится:


рыба средних размеров, лучше морская / я брала черноморский кефаль/


виноградные листья


лимон


соль, черный перец


Растительное масло








Рыбку вымыть и почистить








Посолить, поперчить.


разложить виноградные листья вот таким образом











Положить рыбку, намазать ее растительным маслом и в брюшко засунуть нарезанный дольками лимон / у меня собралось 3 дольки/








Завернуть в листья











Обмазать сново растительным маслом





И положить на гриль запекаться





Фото






На каждую сторону у меня ушло минуток 10 /все зависит от рыбы и гриля, тонкая пропекается быстрей/











Приятного аппетита! Romashki



источник:http://forum.say7.info/post2308278.html#2308278

Серия сообщений "pыба":
Часть 1 - "Шашлычёк" на спарже.
Часть 2 - Рыба отварная в собственном соку.
...
Часть 23 - Заливное из судака.
Часть 24 - Сырный рулет с семгой или форелью.
Часть 25 - Pыба на гриле в виноградных листьях.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments