мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Category:

Соус для селедки.

Автор - оксана_руднева. Это цитата этого сообщения
Соус для селедки.

Ингредиенты:

1 луковица

4 ч.л. горчицы,

4 ч.л. сахара,

подсолнечное масло нерафинированное,

уксус 9%-ый, вода.

Способ приготовления:

Чистим луковицу,режим кольцами,опускаем в стакан,заливаем уксусом с водой в отношении 1:1. Оставляем на 30 минут.

Смешиваем горчицу с сахарком в стакане,и заливаем наполовину маслом. Все хорошенько смешиваем (обязательно должна получится однородная масса)

Добавляем уксус 1 ложку чайную,размешиваем. Доливаем воды до полного стакана.

Все!Соус для селедки готов! Заливаем соусом разделанную селедку, сверху селедки выкладываем наш маринованый лук,даем настоятся 1 час. (Можно сделать как на фото,добавить сверху морковку и горошек )

Приятного аппетита!

http://bliking.narod.ru/sousi/k_seledke.htm/

Серия сообщений "cоусы":
Часть 1 - Aджика, 100 рецептов
Часть 2 - Майонез домашнего приготовления.
...
Часть 20 - Масло мятно-горчичное.
Часть 21 - Сырный соус.
Часть 22 - Соус для селедки.

Серия сообщений "селёдка":
Часть 1 - Cалат "Селедочные мотивы".
Часть 2 - Оригинальная селедка под шубой (3 рецепта).
...
Часть 9 - Семифредо из сельди.
Часть 10 - Фото. Селёдка под шубой.
Часть 11 - Соус для селедки.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments