Хачапури, 138 рецептов.

138 рецептов - Хачапури!!!!!

Кубдари - хачапури с мясом Грузинская кухня - это всегда вкусно. В Северо-Западной части Грузии есть высокогорное место – Сванетия. Так вот, рецепт хачапури с мясом – сванский, никто так не умеет готовить кубдари, как они. Но я старалась...  молоко, вода, дрожжи, масло растительное, яйца, соль, мука, мясо, лук репчатый, пажитник, хмели-сунели, специи, масло сливочное, перец молотый, соль
Хачапури Пошаговый рецепт хачапури - ну, тут без комментариев. Грузинская кухня - вне конкуренции:))))  тесто, сыр сулугуни
Хачапури по-аджарски Приготовьте хачапури по-аджарски и вы получите сытный и вкусный завтрак или ужин. Рецепт хачапури по аджарски - один из самых признанных.  вода, дрожжи, маргарин, сметана, яйца, соль, мука, брынза, яйцо куриное
Хачапури по-аджарски Рецепт хачапури с сыром и яйцом по-аджарски. У этого грузинского блюда множество разновидностей, и одна из самых интересных – аджарский хачапури – лодочка с сыром и яйцом.  мука, кефир, сода, соль, дрожжи сухие, яйца, сыр сулугуни, сыр, масло сливочное
Хачапури с сыром Домашние нежные хачапури с сыром.  мука, молоко, соль, сахар, дрожжи, сода, сыр сулугуни, сыр, масло сливочное
Аджарские хачапури Из множества видов хачапури каждый может выбрать для себя любимый. Предлагаем попробовать слоеные хачапури из пресного теста с начинкой из сыра или соленого творога (рецепты пресного теста можно выбрать в суперпоиске по сайту)  тесто пресное, сыр, яйца
Аджарские хачапури "Лодочка" Хачапури по-аджарски - это замечательно вкусно и изумительно красиво одновременно.  тесто дрожжевое, сыр сулугуни, яйца, масло сливочное, зелень, специи
Армянский хачапури  лаваш, сыр
Быстрые хачапури  лаваш, брынза, творог, кинза, зелень петрушки, чеснок, яйца	1843
Ленивые хачапури  лаваш, сыр, творог, яйца, кефир
Мини – хачапури  тесто слоеное, брынза, яйца
Начинка для хачапури. Вариант 2  сыр, яйца отварные, масло сливочное
Начинки для хачапури. Вариант 1  сыр, яйца отварные, масло сливочное
Необычные хачапури  яйца, сыр, масло сливочное, мука
Тесто для хачапури вариант 1  мацони, яйца, соль, мука
Тесто для хачапури вариант 2  молоко, яйца, соль, сахар, мука
Тесто для хачапури вариант 3  мацони, яйца, соль, мука
Фантазия на тему «хачапури»  творог, брынза, сыр, кефир, яйца, сода, мука
Хачапури  мука, дрожжи, масло сливочное, сахар, соль, вода, сыр, яйца
Хачапури  мацони, яйца, соль, мука пшеничная, сыр, яйца, масло сливочное
Хачапури  молоко, яйца, соль, мука пшеничная, сыр, брынза, яйца
Хачапури  тесто дрожжевое, сыр, брынза, яйца, масло топлёное
Хачапури  мука, яйца, молоко, дрожжи, соль, сыр сулугуни, желток
Хачапури  вода, жир, яйца, соль, мука пшеничная, сыр, яйца, яйца, молоко, масло сливочное
Хачапури  масло сливочное, мацони, сода питьевая, мука пшеничная, сыр, яйца
Хачапури  мацони, кефир, яйца, соль, мука, сыр, яйца, масло сливочное
Хачапури  мука, яйца, маргарин, масло сливочное, уксус винный, водка, вода, сыр сулугуни
Хачапури  мука, яйца, соль, сода, кефир, сыр тёртый, сыр моцарелла
Хачапури  кефир, сметана, мука, соль, сыр, брынза, масло сливочное, зелень, перец
Хачапури  молоко, молоко кислое, яйца, соль, мука пшеничная, сыр, яйца
Хачапури  творог, масло, маргарин, яйца, сода, сахар, соль, мука, сыр, сметана, майонез, чеснок
Хачапури 1-й способ  молоко, мука, маргарин, дрожжи сухие, сахар, соль, сыр, яйца
Хачапури 10-й способ  мука, молоко, маргарин, дрожжи, сахар, соль, мясо мягкое, картофель, лук, масло топлёное, яйца, бульон, перец
Хачапури 11-й способ  дрожжи, вода, яйца, сахар, соль, мука, масло растительное, сыр, маргарин
Хачапури 12-й способ  маргарин, яйца, творог, мука, соль, сода, уксус, сыр, чеснок, сметана
Хачапури 13-й способ  макароны, сыр, зелень
Хачапури 2-й способ  мука пшеничная, вода, дрожжи, масло сливочное, сахар, соль, сыр, яйца
Хачапури 3-й способ  мука пшеничная, молоко, вода, яйца, дрожжи, масло сливочное, сахар, сыр
Хачапури 4-й способ  брынза, яйца, масло сливочное, простокваша, мука
Хачапури 5-й способ  мука пшеничная, молоко, вода, яйца, дрожжи, масло топлёное, сахар, сыр
Хачапури 6-й способ  кефир, мука, соль, маргарин, сыр сулугуни
Хачапури 7-й способ  сыр, мука пшеничная, вода минеральная, дрожжи, соль
Хачапури 8-й способ  мука пшеничная, вода, дрожжи, масло сливочное, сахар, соль, сыр, яйца
Хачапури 9-й способ  творог, маргарин, яйца, мука, соль, сода, сахар, сыр, сметана, чеснок
Хачапури с творогом Этот рецепт хачапури с творогом использует творог вовсе не в качестве начинки. Мы будем готовить хачапури из творожного теста, а начинкой, как и положено, станет сыр.  творог, масло сливочное, сахар, яйца, мука, сода, сыр, сметана, чеснок
Хачапури удмуртские  мука ржаная, мука пшеничная, яйца, масло топлёное, бульон, молоко, мясо мягкое, лук репчатый, перец, соль
Хачапури (1) Хачапури – грузинские лепешки с начинкой. Чаще всего готовят хачапури с сыром, но готовят их и с яйцом, мясом, фасолью. Итак, готовим традиционные хачапури, рецепт теста на основе мацони и начинка из сыра.  масло сливочное, мацони, сода питьевая, мука пшеничная, соль, сыр, яйца
Хачапури (2)  молоко, яйца, масло сливочное, сахар, соль, мука пшеничная, сода, сыр, яйца, масло сливочное
Хачапури (3) Существует множество рецептов хачапури - грузинских лепешек с сыром - во всех частях Грузии их готовят по-своему. Несложный рецепт хачапури с сыром из пресного теста предлагается ниже.  молоко, соль, мука пшеничная, масло сливочное, сыр, желток, сыр
Хачапури (4)  мацони, яйца, сода, масло сливочное, сыр, яйца, масло сливочное

Хачапури (5)  мацони, желток, масло сливочное, сода, мука пшеничная, сыр, белок, масло сливочное
Хачапури (6)  молоко, соль, сода, мука пшеничная, сыр
Хачапури (7) Хачапури – рецепт приготовления знаменитых грузинских лепешек с сыром. По этому рецепту тесто для хачапури замешивается на мацони, а выпекаются лепешки в духовке.  мацони, яйца, масло топлёное, соль, уксус винный, сода, масло топлёное, сыр, яйца, яйца, молоко
Хачапури (вариант 2)  простокваша, соль, сода, лимонная кислота, творог, масло сливочное, сахар
Хачапури (ватрушка с сыром)  мука пшеничная, сахар, молоко, дрожжи, сыр, яйца, вода, масло топлёное
Хачапури (по-грузински)  мука, молоко, дрожжи, сахар, сыр, яйца, масло топлёное
Хачапури (по-осетински)  тесто, тесто, сыр, молоко, яйца, масло
Хачапури аджарское «лодочка»  мука, масло сливочное, мацони, яйца, сода, соль, сыр, яйца
Хачапури в микроволновой печи  мука, вода, масло сливочное, яйца, сода, сыр, брынза, сыр сулугуни
Хачапури диетические  мука, мацони, яйца, соль, сыр, яйца, масло сливочное
Хачапури из дрожжевого теста  мука пшеничная, молоко, яйца, масло, дрожжи, сыр, яйца
Хачапури из кукурузной муки  мука кукурузная, вода, сыр
Хачапури из лаваша  лаваш, сыр, зелень, масло
Хачапури из сдобного теста  мука пшеничная, яйца, молоко, масло, сода, уксус винный, сыр, яйца
Хачапури из сдобного теста  яйца, молоко, сода, уксус, масло топлёное, мука пшеничная, сыр, яйца, масло топлёное
Хачапури из слоеного теста Кавказские хачапури бывают круглые, овальные или квадратные, с открытой или закрытой начинкой, жареные или печеные. Традиционно, мягкое и нежное тесто для хачапури замешивают на мацони или другом кисломолочном продукте. Но также делают хачапури из слоеного теста. Рецепт хачапури с сыром из слоеного теста будет совсем простым, если использовать готовое тесто.  тесто слоеное, яйца, сыр, сыр сулугуни, брынза
Хачапури имеретинские  мука, вода, сахар, дрожжи, сыр, масло сливочное, яйца, яйца, жир, масло сливочное
Хачапури картофельные с овощами  картофель, капуста белокочанная, капуста цветная, морковь, горошек зелёный, яйца, масло растительное, соль, масло сливочное, мука, молоко
Хачапури на молоке  мука, молоко, яйца, масло сливочное, маргарин, соль, сода, творог, масло сливочное, яйца, соль
Хачапури на топленом масле  мука, молоко, яйца, сода, масло, сыр, яйца, масло сливочное
Хачапури оригинальные  кефир, яйца, масло сливочное, масло подсолнечное, сода, мука, сыр, яйца
Хачапури открытое  тесто, сыр, масло, яйца, яйца, молоко, масло сливочное
Хачапури по-аджарски  мука, вода, сахар, сыр сулугуни, сыр, масло сливочное, дрожжи, яйца, яйца, соль
Хачапури по-восточному  мука пшеничная, молоко, мацони, яйца, соль, сахар, сода, лимонная кислота, уксус винный, сыр алтайский
Хачапури по-гречески  мука, масло сливочное, простокваша, яйца, соль, брынза, сыр, яйца, зелень петрушки, зелень мяты, лук-резанец, перец, тесто, масло
Хачапури по-грузински Вкусное это слово - хачапури...  масло сливочное, маргарин, сахар, сметана, соль, мука, сода, картофель отварной, брынза, яйца
Хачапури по-грузински  мука пшеничная, молоко, яйца, масло сливочное, сахар, соль, сыр, яйца
Хачапури по-домашнему  маргарин, вода, мука, соль, сыр
Хачапури по-имеретински  мацони, молоко кислое, яйца, мука, соль, сыр, сыр сулугуни, мята, зелень, перец красный молотый
Хачапури по-мингрельски  мука пшеничная, молоко, вода, яйца, сахар, дрожжи, масло, сыр, яйца
Хачапури по-московски  молоко, дрожжи, кунжут, сахар, маргарин, соль, яйца, мука, яйца, сыр
Хачапури по-осетински  кефир, мука, маргарин, сода, соль, сыр, сыр сулугуни, яйца
Хачапури постные  вода, мука, масло растительное, соль, сыр
Хачапури с зеленью  мука пшеничная, вода, дрожжи, масло сливочное, сахар, соль, сыр плавленый, брынза, чеснок, зелень петрушки, зелень мяты, кунжут
Хачапури с имеретинским сыром  мука пшеничная, молоко, мацони, яйца, сыр, соль, масло
Хачапури с камамбером  тесто слоеное, яйца, сыр камамбер, молоко, миндаль, сливки
Хачапури с картофелем  картофель отварной, тесто, соль
Хачапури с картофелем  сметана, яйца, соль, мука, картофель, сыр, яйца, масло
Хачапури с картофелем и сыром  кефир, сода, уксус, мука, соль, яйца, картофель, сыр, брынза
Хачапури с картофельно-сырной начинкой  сыр, картофель отварной
Хачапури с картофельным пюре (I)  мука, сметана, масло сливочное, картофель, яйца, сметана, соль
Хачапури с картофельным пюре (II)  мука, масло сливочное, сахар, дрожжи, вода, соль, картофель, молоко, яйца
Хачапури с мясом Если вы хотите приготовить хачапури с мясом, вам поможет этот несложный рецепт. Тесто для хачапури с мясом, замешанное на сметане, готовится легко и быстро. В начинку для мясных хачапури добавляем ветчину, лук и яйца, что придаст ей особенной пикантности.  мука, сметана, яйца, соль, масло растительное, говядина, ветчина, яйца, лук, молоко, перец, жир
Хачапури с мясом и картофелем  баранина, говядина, картофель, масло топлёное, лук репчатый, яйца, перец, соль, бульон, дрожжевое тесто, тесто пресное
Хачапури с осетинским сыром  мука, маргарин, вода, сахар, соль, сыр, яйца, масло сливочное
Хачапури с рисом и мясом  говядина, баранина, рис, лук репчатый, масло топлёное, бульон, яйца, перец, соль, дрожжевое тесто
Хачапури с сулугуни  яйца, молоко, мука, соль, сахар, сода, уксус, масло, сыр, яйца, масло сливочное
Хачапури с сыром и шампиньонами  тесто слоеное, лук репчатый, масло растительное, шампиньоны свежие, сыр, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Хачапури с тофу  мука пшеничная, кефир, яйца, сахар, дрожжи, масло, сыр, чеснок, вода, уксус
Хачапури с фасолью  мука пшеничная, яйца, молоко, соль, фасоль, жир

Хачапури с фасолью  тесто, фасоль, жир свиной, масло, соль
Хачапури с фруктами  творог, сахар, крупа манная, фрукты, молоко, сметана, изюм, ваниль, соль
Хачапури слоеные  простокваша, яйца, соль, сыр, яйца, масло сливочное, масло
Хачапури слоеные (I)  простокваша, яйца, соль, сыр, брынза, масло сливочное, масло растительное
Хачапури слоеные (II)  простокваша, яйца, соль, сыр, масло сливочное, масло растительное
Хачапури слоеные с брынзой  тесто слоеное, брынза, яйца, масло сливочное
Хачапури со свекольной ботвой  ботва свеклы, соль, сыр
Хачапури со свекольной ботвой  ботва свеклы, сыр
Хачапури со сливочным маслом  мука пшеничная, молоко, яйца, соль, сыр, масло сливочное, сахар, соль
Хачапури традиционные  кефир, яйца, маргарин, сода, уксус, мука, брынза, сыр сулугуни, сыр
Хачапури уральские  мука, сахар, маргарин, меланж, соль, сода, лимонная кислота, вода, сметана, мука
Хачапури уральские с картофелем  мука, сахар, дрожжи, маргарин, вода, соль, картофель, молоко, сметана, яйца, масло сливочное
Хачапури – пикантные лепешки  мука, разрыхлитель, соль, горчица, маргарин, мясо, луковицы, сыр тёртый, молоко, специи
Хачапури — лепешка с сыром Традиционные хачапури с сыром - рецепт национального грузинского блюда из теста на кислом молоке с начинкой из сыра. Иногда готовят хачапури с сыром, рецепт которых включает и дрожжевое тесто. Но способ приготовления хачапури с сыром рецепт описывает один - обжаривание в специальной посуде кеци на углях или в сковороде на плите.  вода, сахар, дрожжи, мука, соль, яйца, масло сливочное, сыр, сыр
Хачапури «Батуми»  мука, вода, яйца, сыр, сыр сулугуни, масло, соль
Хачапури «Будем как солнце»  мука, вода, дрожжи, сахар, соль, тмин, сыр, яйца, сливки, ликер апельсиновый, яйца, масло растительное, йогурт, щавель, чеснок, горчица, сметана, имбирь, соль
Хачапури «Будь счастлив»  мука, дрожжи, вода, масло растительное, сахар, соль, майонез, лук репчатый, яйца, сметана, сырок плавленный, сыр твёрдый, мука, масло растительное, тмин, соль
Хачапури «бурхану плаценис»  мука пшеничная, маргарин, сахар, яйца, дрожжи, морковь, сахар, сметана, цедра лимона, соль
Хачапури «Быстро, вкусно, полезно»  мука, дрожжи сухие, молоко, сахар, сок лимона, соль, масло сливочное, масло растительное, грибы свежие, мука, сметана, сыр твёрдый, яйца, соль, перец, сметана, сахар...
Хачапури «Завтрак чабана»  мука, дрожжи, молоко, сахар, соль, брынза, масло сливочное, желток, перец душистый, лук репчатый, сметана, горчица, масло сливочное, творог, лук зелёный, сметана, соль
Хачапури «Звездочка»  мука, молоко, яйца, дрожжи, соль, яйца, вода минеральная, масло сливочное, творог, базилик, имбирь, зелень петрушки, зелень укропа, соль, желток, молоко сухое, вода...
Хачапури «Кавказ»  мука, молоко, яйца, соль, сыр, яйца, масло
Хачапури «Кавказ»  мука, маргарин, дрожжи, вода, масло растительное, соль, помидоры, яйца, сливки, базилик, джин, соль, масло сливочное, сыр тёртый
Хачапури «Легенда гор»  мука, молоко, дрожжи, соль, яйца, масло растительное, фарш мясной, морковь, помидоры, перец болгарский, горошек зелёный, жир свиной, соль, масло сливочное...
Хачапури «Любимый край»  мука, молоко, яйца, дрожжи, соль, яйца, грибы маринованные, творог, сыр тёртый, сливки, перец молотый, перец сладкий, масло растительное
Хачапури «Мексиканская былина»  мука, вода, маргарин, соль, яйца, масло сливочное, творог, лук зелёный, молоко, перец чёрный молотый, томат-паста
Хачапури «Мечтай»  мука, дрожжи, молоко, сахар, соль, сыр твёрдый, сыр плавленый, вино белое, орех мускатный, перец молотый, маргарин, яйца отварные, лук зелёный, соль, перец душистый, хрен
Хачапури «Надейся и жди»  молоко, яйца, мука, соль, дрожжи сухие, вода, масло сливочное, сыр, яйца
Хачапури «Наслаждайся жизнью»  молоко, мука, дрожжи сухие, соль, вода, яйца, свинина, масло оливковое, сыр, масло сливочное, масло растительное, картофель, лук-шалот, зелень, соль, перец молотый...
Хачапури «Начера» (хачапури кусочками)  яйца, мацони, соль, уксус винный, сода, мука, сыр сулугуни
Хачапури «Не спеши»  мука, дрожжи, вода, соль, картофель, лук репчатый, шпик (шпиг, шпек), яйца, сырок плавленный, соль, орех мускатный, масло растительное, маргарин, ветчина, сметана...
Хачапури «По-моему»  макароны, сыр, зелень
Хачапури «Полет сокола»  мука пшеничная, дрожжи, вода, масло растительное, соль, сахар, масло сливочное, яйца, помидоры, жир говяжий, лук зелёный, сыр твёрдый, перец чёрный, соль...
Хачапури «раз и готово»  лаваш, сыр
Хачапури «Слава»  мука кукурузная, вода, маргарин, соль, сыр тёртый, лук зелёный, лук репчатый, перец болгарский, помидоры консервированные, чеснок, фасоль консервированная, перец чили...
Хачапури «Удиви всех»  мука, вода, масло растительное, сахар, соль, маргарин, дрожжи, томат, масло растительное, лук репчатый, чеснок, перец молотый, соль, зелень, колбаса, маслины, сыр твёрдый
Хачапури «фантазия»  сыр, творог, кефир, яйца, сода, мука
Хитрые хачапури  тесто слоеное, сыр фета, сыр моцарелла

 

Серия сообщений "лаваш,лепёшки,хычины,хачапури":
Часть 1 - Тонкий лаваш по-домашнему.
Часть 2 - Бесподобный лаваш, очень быстро и вкусно!
...
Часть 11 - Катлама. Жареные слоёные лепешки с луком от Урус Хан.
Часть 12 - Мои эксперименты с тестом для хлеба.
Часть 13 - Хачапури, 138 рецептов.
Часть 14 - Настоящее хачапури по-аджарски.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru