мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Кунжутные палочки.

Другие изделия

307923 (300x400, 26Kb)

 

Ингредиенты:
 
200 г масла сливочного
250 мл пива светлого
3.5 - 4 стакана муки (примерно)
соль (для посыпки)
карри (турмерик или куркума)
кунжут (белый, для посыпки)
1 ч.л. цикория (растворимый экстракт для смазки печенья)
1 ч.л. сахара (для смазки печенья)
2 ст.л. воды (для смазки печенья) 
 
 
1. На часть муки натереть на терке масло или маргарин.
 
2. Слегка перетереть руками и добавить остальную муку.
 
3. Перемешать.
 
4. Влить 1 стакан пива.
 
5. Тесто замесить и в пакете спрятать в холодильник на несколько часов. 
У меня лежало 3 часа.
 
6. В чашке развести цикорий, сахар и воду.
 
7. Тесто раскатать скалкой тонко и смазать смесью цикорий+сахар.
 
8. Посыпать солью, приправой (можно заменить другой вашей любимой приправой или просто перцем) и кунжутом (не жалеть!)
 
9. Слегка придавить кунжут скалкой и нарезать тесто на полосочки.
 
10. Выложить на противень, выстланный бумагой и выпекать в духовке.
 
Можно эти палочки поставить в высокий стакан и звать гостей на пиво, а можно и так похрустеть.
 
 
laura_mz
Лариса
 
 

Серия сообщений "crackers (кракерсы)":
Часть 1 - Овсяные палочки с сыром.
Часть 2 - Овсяные сырные палочки - моя версия.
Часть 3 - Сырные палочки.
Часть 4 - Кунжутные палочки.

Смотреть ссылку

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments