мой волшебный мир кулинарии и творчества (laura_mz) wrote,
мой волшебный мир кулинарии и творчества
laura_mz

Category:

Торт “Новогодний звездопад”.

Автор - bogdana_buldyak. Это цитата этого сообщения

Торт “Новогодний звездопад”
 

Совет: Это , вообще-то, новогодний торт, но если сверху вы украсите его сердечками- получится замечательное угощение для дня Святого Валентина!


Ингредиенты

тесто:

1.5 стакана муки

1\2 стакана сахара

3 яйца

50 гр сливочного масла

1\3 стакана сливового варенья

1\2 ч ложки соды, гашеной уксусом

крем:

1 кг творога

1 стакан сливок

1 стакан сахара

1 ст ложка желатина

1\2 плитки шоколада

Приготовление

1. Яйцо с сахаром взбить в крепкую пену, добавить размягченное сливочное масло, затем соду. Продолжая мешать, добавить варенье и муку. Тесто должно быть как сметана.

2. Выложить тесто в промасленную форму и выпекать в раскаленной до 180 С духовке.

3. Для крема взбить сливки с сахаром и творогом. Распустить желатин. Добавить его в крем, но чтобы масса была не жидкой.

4. Готовый корж положить в форму для запекания с высокими бортами и сверху выложить крем. Убрать в холодильник на 3 часа. После оформить тертым шоколадом. Звезды можно выпечь отдельно, как фигурки, можно врезать из марципановой массы.

Источник: Все для женщины, декабрь 2008


http://hotchoko.ru/k_prazdniku/wordpress/?p=72

Серия сообщений "дессерты":

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Я вернулась с моей новой бижутерией, ура!

    Я вернулась с моей новой бижутерией, ура! Случился у меня такой большой перерыв, не могла никак добраться до компьютера несколько месяцев... Но без…

  • Пельмени с фаршем из индейки

    Иногда балую себя любимую пельмешками. Обычно беру фарш индейки смеси тёмного и белого мяса, лук, зелень. Тесто из делаю из смеси 3х разновидностей…

  • Сироп из молодых побегов ели

    Нашла информацию о том, что можно использовать в пищу молодые побеги хвойных деревьев. Их добавляют в салаты, можно сделать прохладительный напиток…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments