Русские сигаретки - а как назовете их вы?
Этот интересный рецепт я нашла на одном французском кулинарном блоге. В оригинале он так и назывался "русские сигареты". Решила попробовать, оказалось очень вкусно. Предлагаю испытать и вам. Легкие, вкусные и тающие во рту конфетки. Закурим?)
Ингредиенты для десятка русских папирос
75 г сахара 50 г сливочного масла
50 г муки
2 яичных белка
2 столовые ложки миндального порошка (просто измельчила миндальные орехи в блендере)
1 щепотка соли100 г темного шоколада
30 мл сливок ( Брала 20%)
кокосовая стружка
Растопить масло , а затем добавить все остальные ингредиенты и перемешать.
На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладывала ложкой кружочки диаметром 6 см, аккуратно ровняя их лопаточкой силиконовой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 175 ° C в течение 3-7 минут.Наши заготовки должны слегка поджариться по краям.Подождите несколько секунд для того, чтобы пирожные немного остыли, затем сверните их при помощи карандаша в сигаретки и дайте остыть окончательно. Растопить шоколад и сливки затем полить этой смесью пирожные, сразу же посыпать тертым кокосовым орехом и дайте высохнуть.
Все просто))) И, в отличие от настоящих сигарет, полезно и вкусно.
Серия сообщений "печенье":
Часть 1 - Печенья с "разными вкусами".
Часть 2 - Имбирное пряничное печенье.
...
Часть 30 - Овсяное печенье
Часть 31 - Овсяное печенье - 2
Часть 32 - Печенье "русские сигареты"
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
